බල්ලන්ට දොඩම් කන්න පුළුවන්ද? ඔබ දැනගත යුතු සියල්ල

කකුල් හතරේ යාළුවෝ එක්කෙනෙක් දෙන්නෙක් වුණත් හැමෝම වගේ දොඩම්වලට ආදරෙයි. දොඩම් යනු ලොව වැඩිපුරම වගා කරන පැඟිරි ගෙඩියයි. එබැවින් අපි වඩාත් සමීපව බලමු බල්ලන් දොඩම් කොතරම් හොඳින් ඉවසා සිටිනවාද කියා.

දොඩම් වෙළෙඳපොළේ විවිධ ප්‍රභේදවලින් ලබාගත හැකිය. ඒවා පැඟිරි පලතුරු අතර වේ. වඩාත් ප්‍රසිද්ධ ප්‍රභේද වන්නේ නහ දොඩම් සහ ලේ දොඩම් ය.

බල්ලන්ට දොඩම්?

බල්ලන්ට දොඩම් කෑමට අවසර ඇත. කෙසේ වෙතත්, ඔවුන් පෝෂණය කරන්න ඉදුණු හා මිහිරි පලතුරු. සෑම විටම කුඩා ප්‍රමාණවලින් පමණක් ලබා දෙන්න, මන්ද ආම්ලිකතාවය ආමාශ ආන්ත්රයික ආබාධවලට හේතු විය හැක. දොඩම් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණවලින් ද පොහොසත් ය.

දොඩම් ඔවුන්ගේ සඳහා ප්රසිද්ධය ඉහළ විටමින් C අන්තර්ගතය. නමුත් වටකුරු පලතුරු වල විටමින් A, හිරුගේ විටමින් D සහ විටමින් B6 සහ B12 වැනි B විටමින් ද සැලකිය යුතු ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ.

විටමින් වලට අමතරව, යකඩ, පොස්පරස්, ඉහළ අන්තර්ගතයක් සමඟ තැඹිලි විශේෂයෙන් හොඳින් ලකුණු කරයි. මැග්නීසියම්, සහ කැල්සියම්.

නමුත් පල්ප් පමණක් ආකර්ෂණීය නොවේ. මස් වටා ඇති සුදු සමෙහි පවා වැදගත් ශාක රසායන අඩංගු වේ. ගොඩක් වෙලාවට අපි කැමති සුදු ලෙල්ල අයින් කරන්න. 

සහ න්‍යායාත්මකව, පවා දොඩම් ලෙල්ල ආහාරයට ගැනීම ආරක්ෂිතයි. මේ සඳහා පූර්වාවශ්‍යතාව වන්නේ දොඩම්වලට රසායනික හෝ ඉටි යොදා නොගැනීමයි.

අග්නිදිග ආසියාවෙන් පැඟිරි පලතුරු

අද සුපිරි වෙළඳසැලෙන් ඔබ දන්නා තැඹිලි ගෙඩියක් ටැංජරීන් සහ මිදි අතර හරස් වේ. ඒ අනුව, එය පලතුරු දෙකෙන්ම බොහෝ වටිනා අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරයි.

දොඩම් මුලින් චීනයෙන් හෝ අග්නිදිග ආසියාවෙන් පැමිණේ. ඉස්ම සහිත පලතුරු යුරෝපයට පැමිණියේ 11 වන සියවසේදීය. කෙසේ වෙතත්, ඒ වන විට, ඔවුන් තවමත් පරිභෝජනයට විශේෂයෙන් සුදුසු නොවන කටුක තැඹිලි විය.

එය 15 වන සියවස වන තෙක් නොවේ මිහිරි ප්‍රභේදය එහි ගමන් කළේය යුරෝපයට, එය ස්පාඤ්ඤය වැනි දකුණු ප්රදේශ වල වගා කෙරේ. දොඩම් වඩාත් ජනප්‍රිය විදේශීය පලතුරු අතර වේ.

ඉදුණු දොඩම් කන්න

බල්ලා සඳහා, දොඩම් සාමාන්යයෙන් හොඳින් ඉවසා සිටින අතර සෞඛ්ය සම්පන්න වේ. කෙසේ වෙතත්, ඒවා පමණක් විය හැකිය ඒවා ඉදුණු විට පෝෂණය වේ.

පිටතින් ජීවියෙකු කෙතරම් ඉදුණු දැයි කිව නොහැක. බොහෝ පාරිභෝගිකයින් මෙන් ඔබ මිලදී ගැනීමේදී වර්ණය කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ හැකිය. නමුත් සම මත ඇති පොහොසත් තැඹිලි පැහැයක් දොඩම් ඉදුණුද යන්න ගැන කිසිවක් නොකියයි.

කොළ දොඩම් පවා පුදුමාකාර ලෙස ඉදවීමට පුළුවන. දොඩම් කොළ පාටින් විකුණනු ලැබේ, විශේෂයෙන් උණුසුම් කලාපවල. මක්නිසාද යත් පලතුරු තැඹිලි පැහැයට හැරෙන්නේ සීතල රාත්‍රියේදී බේරෙන විට පමණි.

ඔබේ බල්ලාට දීමට පෙර සෑම තැඹිලි ගෙඩියක්ම රස පරීක්ෂා කර බැලිය යුත්තේ එබැවිනි. එය ඉස්ම සහිත සහ පුදුමාකාර පැණිරස නම්, තැඹිලි හරි ය.

දොඩම් යුෂ බල්ලන්ට නරකද?

ටී දොඩම් වලට සමාන සලකා බැලීම් දොඩම් යුෂ සඳහාද අදාළ වේ. එයින්, අපි අදහස් කරන්නේ, සියල්ලටත් වඩා, නැවුම් මිරිකා දොඩම් යුෂ. කෙසේ වෙතත්, වාණිජ තැඹිලි යුෂ සාමාන්යයෙන් පළතුරු යුෂ සාන්ද්රණයෙන් සාදා ඇත.

සීනි බොහෝ විට වේ එකතු. සහ දත් දිරායාමේ වර්ධනය ප්රවර්ධනය කරයි. දොඩම් යුෂ වල ගුණාත්මකභාවය ඉතා වැදගත් වන්නේ එබැවිනි. අඩු පලතුරු අන්තර්ගතයක් සහිත ලාභ යුෂ වලට වඩා සීනි එකතු නොකළ සෘජු යුෂ ඔබේ බල්ලාට වඩාත් සුදුසු බව සහතිකයි.

සැකයක් ඇත්නම්, ඔබේ කකුල් හතරේ මිතුරාට දොඩම් කැබැල්ලක් ලබා දී බීමට ප්රමාණවත් තරම් මිරිදිය ලබා දෙන්න. බල්ලන් සඳහා, මෙය තැඹිලි යුෂ වලට වඩා සෞඛ්ය සම්පන්න වේ.

පෝෂණය කිරීමට පෙර පළතුරු පොඩි කරන්න

දොඩම් ඉතා හොඳින් පිරිසිදු කළ යුතුය. සුදු පාත්රය රැඳී සිටීමට සාදරයෙන් පිළිගනිමු. පිරිසිදු කිරීමෙන් අමුද්‍රව්‍ය අගුළු හරින අතර බල්ලාට තැඹිලි වඩාත් හොඳින් භාවිතා කළ හැකිය.

පැඟිරි පලතුරු බල්ලන්ට හානිකරද?

පෝෂණය කිරීම පමණි මුලින්ම කුඩා ප්රමාණවලින්, ආම්ලිකතාවය නිසා ආහාර දිරවීමේ ගැටළු ඇති විය හැක. පැඟිරි වැඩිපුර ආහාරයට ගැනීමෙන් පාචනය සහ වමනය ඇති විය හැක. ඒ බව ඔබ දැනටමත් දන්නවා ඇති ටැංජරීන් වලින්.

ඔබේ බල්ලා සම්පූර්ණ තැඹිලි ගෙඩියක් අල්ලා කෑල්ලක් සපා කෑවත්, ලෙස කලබල නොවන්න දිගු පලතුරට ප්‍රතිකාර නොකළ බැවින්.

දොඩම් ඇපල් හෝ කැරට් සමඟ විශිෂ්ට ලෙස ඒකාබද්ධ කළ හැකි අතර අතිරේක ආහාර ලෙස ක්වාක් හෝ ගෘහ චීස් සමඟ පෝෂණය කළ හැකිය.

නිතර අසනු ලබන ප්‍රශ්නය

බල්ලන්ට පැඟිරි ගෙඩි කන්න බැරි ඇයි?

දොඩම් වල බොහෝ ඛනිජ සහ විටමින් අඩංගු වේ. විශේෂයෙන් විටමින් A, B6, B12, C සහ D දොඩම් සැබෑ සුපිරි ආහාරයක් බවට පත් කරයි. නමුත් අනෙකුත් සියලුම පැඟිරි පලතුරු මෙන්ම දොඩම් වලද අම්ල විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. පැඟිරි පලතුරු වල ඇති අධික අම්ලය සුනඛයින්ගේ ආමාශ ආන්ත්රයික ගැටළු ඇති කරයි.

මගේ බල්ලාට කන්න පුළුවන් පලතුරු මොනවාද?

පෙයාර්ස් සහ ඇපල් සුනඛයන් සඳහා විශේෂයෙන් සෞඛ්‍ය සම්පන්න පලතුරු වේ, ඒවා විටමින් සහ පෙක්ටීන් වල ආහාරමය තන්තු සමඟ සමබර ආහාර ජීර්ණය සහතික කරයි. අන්නාසි සහ පැපොල් ද ඒවායේ එන්සයිම නිසා හොඳින් ඉවසා සිටියි. බොහෝ ගෙඩි බල්ලන් විසින් හොඳින් ඉවසා සිටියි.

බල්ලෙකුට කෙසෙල් ගෙඩියක් ආහාරයට ගත හැකිද?

බ්‍රොකොලි වලට සමානව, කෙසෙල් වල පොටෑසියම්, මැග්නීසියම් සහ විටමින් සී අඩංගු වේ. මෙම සියලුම අමුද්‍රව්‍ය ඔබේ බල්ලාට සෞඛ්‍ය සම්පන්න වේ. නමුත් ඔබ කෙසෙල් ගෙඩියක් දිනපතා ආහාරයට නොගත යුතුය, මන්ද මෙම පලතුරු ශක්තියෙන් සහ සීනිවලින් පොහොසත් බැවිනි.

බල්ලෙකුට කොමඩු ආහාරයට ගත හැකිද?

බල්ලන් සාමාන්යයෙන් කොමඩු ඉවසයි. එය ඉදුණු පලතුරු විය යුතුය. අනෙකුත් හොඳින් ඉවසා සිටින පලතුරු සහ එළවළු මෙන්, කොමඩු ප්රමාණය මත රඳා පවතී: ඔවුන්ගේ ප්රමාණය හා බර අනුව, බල්ලන්ට කොමඩු කෑලි කිහිපයක් කන්න පුළුවන්.

ඇපල් බල්ලන්ට හොඳද?

ඇපල් සෞඛ්‍ය සම්පන්න පලතුරු අතර වන අතර මිනිසුන්ගේ සහ බල්ලන්ගේ යහපැවැත්මට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි. ඇපල් වල අඩංගු පෙක්ටීන්, රළු, බඩවැලේ ජලය බැඳ, ඉදිමී, බල්ලන්ගේ පාචනයට එරෙහිව උපකාරී වේ.

බල්ලෙකුට කොපමණ වාරයක් ඇපල් අනුභව කළ හැකිද?

ඔබේ බල්ලාගේ ප්‍රමාණය සහ බර අනුව, ලෙලි සමඟ හෝ නැතිව ගාන ලද ඇපල් ගෙඩියක් ආහාරයට හෝ කෙටි ආහාරයක් ලෙස එකතු කළ හැකිය. මක්නිසාද යත් එහි ඇති අමුද්‍රව්‍ය සහිත ඇපල් කුඩා ස්පොන්ජියක් මෙන් ක්‍රියා කරන අතර ආමාශයේ සහ බඩවැල්වල ඇති විෂ ද්‍රව්‍ය බන්ධනය කරයි.

මගේ බල්ලා ස්ට්රෝබෙරි කන්න පුළුවන්ද?

අපේ බල්ලන්ටත් ස්ට්‍රෝබෙරි? ප්රශ්නයට කෙලින්ම පිළිතුරු දීමට: බල්ලන්ට ස්ට්රෝබෙරි කන්න අවසර ඇත. මන්ද රතු පලතුරු වල වටිනා පෝෂ්‍ය පදාර්ථ රාශියක් ඇති අතර බල්ලාගේ දෛනික මෙනුව රසවත් කළ හැකිය. ඔබට ඔබේ සුනඛයාට ස්ට්‍රෝබෙරි සම්පූර්ණ පලතුරක් ලෙස හෝ ආහාර සමඟ මිශ්‍ර කළ හැකිය.

බල්ලෙකුට කිවි කන්න පුළුවන්ද?

පැහැදිලි පිළිතුර: ඔව්, බල්ලන්ට කිවි කන්න පුළුවන්. කිවි යනු බල්ලන්ට සාපේක්ෂව ගැටළු රහිත පලතුරකි. කෙසේ වෙතත්, අනෙකුත් පලතුරු මෙන්, කිවි ආහාරයට ගත යුත්තේ සංග්‍රහයක් ලෙස පමණි, එනම් විශාල ප්‍රමාණවලින් නොවේ.