#7 මහා ස්විස් මවුන්ටන් සුනඛ අභිජනනයට තමන්ගේම නිර්මාතෘවරයෙක් සිටී. මේ මිනිසාගේ නම ආචාර්ය ජේකබ් ඇල්බට් හෙයිම් (1849 - 1937).
මෙම බුද්ධිමත් හා ස්ථීර මිනිසාට ස්තූතිවන්ත වන්නට, ස්විස් සයිනොලොජි වර්ග හතරකින් පොහොසත් වී ඇත: බර්නිස් කඳු බල්ලා, ඇපෙන්සෙල්ලර්, එන්ට්ලෙබුචර් සහ මහා ස්විස් කඳු බල්ලා ("දළ" ලෙස කෙටියෙන්).