مريم آلن
ربارب تيزابي آهي، ان ۾ ڊيٽوڪسائينگ اثر آهي، هاضمي کي بهتر بڻائي ٿو، ۽ وٽامن سي تمام گهڻو آهي. اهو لڳ ڀڳ هڪ مثالي کاڌو آهي، ڇا اهو ناهي؟
تنهن هوندي به، ڪتن کي بهتر نه کائڻ گهرجي rhubarb. هتي ئي سبب آهي ڇو ته ائين آهي.
ڇا ڪتا روبرب کائي سگهن ٿا؟
رباب ڪتن لاء زهر نه آهي. بهرحال، ڀاڄين ۾ تمام گهڻو آڪسالڪ اسيد شامل آهن.
رستي جي ذريعي، توهان اهو صحيح پڙهو ٿا: روبرب آهي ڀاڄين مان هڪ. يقيناً توهان رابرب کي هڪ ميوو سمجهيو هوندو جيئن مون شروع ۾ ڪيو هو؟
هي هڪ عام مفروضو آهي ڇاڪاڻ ته rhubarb اڪثر ڪري desserts ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. تنهن هوندي به، rhubarb ڀاڄين مان هڪ آهي. رباب جي موسم مئي ۾ شروع ٿئي ٿي.
ڪتن کي ننڍي مقدار ۾ ربرب کائڻ جي اجازت آهي
عام طور تي ، توهان ڪري سگهو ٿا پنهنجي ڪتي کي رابرب کي ٿوري مقدار ۾ کارايو. بهرحال، هن کي پنن کي نه کائڻ گهرجي.
جيڪڏهن توهان پنهنجي ڪتي کي ربارب ڏيڻ چاهيو ٿا، ان کي چڱي طرح ڇڪيو ۽ ان کي ٻاڦ ڪريو. بهرحال، پڪ ڪريو ته توهان صرف ننڍي مقدار ۾ ملايو کاڌ خوراڪ سان.
ڇاڪاڻ ته ربرب ۾ آڪسالڪ ايسڊ شامل آهي. ۽ هڪ واقعي وڏي مقدار، جيڪا صرف سورل، چارڊ ۽ ڪجهه گريبان کان وڌي وئي آهي.
هضم جي دوران، مادي هڪ ناپسنديده ملڪيت آهي. oxalic acid canine organism کان روڪي ٿو ڪلسيم جذب ڪرڻ. اهو اثر پڻ معلوم ٿئي ٿو پالڪ وانگر.
کاڌي جي 100 گرام تي مشتمل آهي
- چارڊ: 650 ملي گرام آڪسالڪ اسيد
- سورل: 500 ملي گرام آڪسالڪ اسيد
- رڱر: 460 milligrams oxalic acid
- پالڪ: 440 ملي گرام آڪسالڪ اسيد
- چقندر: 180 ملي گرام آڪسالڪ اسيد
- نٽ: 70-700 ملي گرام آڪسالڪ اسيد
تنهن ڪري، توهان کي هميشه ربرب کي کارائڻ گهرجي ڪلسيم سان مالا مال خوراڪ سان گڏ. ٿورڙو کاڌو پنيس or کاڌو پنيس هتي مثالي آهي.
ربرب هڪ سبزي آهي
هن قسم جي ڀاڄين جي خاص خوبي اها آهي ته ان جو ذائقو انتهائي تيز آهي. توهان ڪيترن ئي ڊريسٽس ۾ روبرب استعمال ڪري سگهو ٿا، جهڙوڪ:
- rhubarb compote
- rhubarb ڪيڪ
- رٻڙ جام
اهي مٺايون ڪيترن ئي ماڻهن سان مشهور آهن. ۽ هن قسم جي سبزي توهان جي باغ ۾ پوکڻ آسان آهي. رٻڙ به ڪيترن ئي طريقن سان باورچی خانه ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو.
ڪتي جي مالڪ جي حيثيت ۾، توهان ڪڏهن ڪڏهن آزمائشي ٿي سگهو ٿا ۽ توهان جي پياري ربرب کي کارائڻ چاهيندا آهيو. پر اهو ضروري ناهي ته توهان جي چار پيرن واري دوست لاءِ صحتمند هجي.
ڇا رابرب ڪتن لاء زهر آهي؟
توهان کي مڪمل طور تي ڪتن کي رٻڙ ڏيڻ کان پاسو ڪرڻ گهرجي جيڪي گردئن جي مسئلن، رومياتي بيمارين، يا آرٿروسس.
ساڳئي طرح، نوجوان ڪتن ۽ puppies rhubarb نه ڏنو وڃي. توھان کي ٻين قسمن جي ڀاڄين ۽ ميوو ڏانھن پڻ تبديل ڪرڻ گھرجي ڪتن لاءِ جيڪي لوهه جي ميٽابولزم جي خرابي سان وڙهندا آهن.
جيتوڻيڪ هڪ صحتمند ڪتي ۾، تمام گهڻو روبرب سنگين نتيجا ٿي سگهي ٿو:
- الٽي، الٽي، ۽ نتيجي طور، خوني اسهال ۽ قبضي جا دورا ٿين ٿا.
- معدي جي نانءَ ۾ سوڄ ٿئي ٿي.
- گردڪ نقصان ۽ جيتوڻيڪ دل جي ناڪامي ٿي سگھي ٿي.
رٻڙ ۾ ڪيلوريون گھٽ هونديون آهن ۽ هضمي کي بهتر بڻائي ٿي
ربارب مشهور آهي ڇاڪاڻ ته ان ۾ ڪيلوريون تمام گهٽ هونديون آهن. ساڳئي وقت، اهو هڪ عام ڳاڙهي ذائقو آهي. اهو ئي سبب آهي ته سبزي اڪثر ڪري detoxification علاج لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.
Rhubarb انهن مان هڪ آهي knotweed ٻوٽا. ان کي ان جي وڏي سائي پنن ۽ ڳاڙهي ڳاڙهي رنگن مان سڃاڻي سگهجي ٿو. ٻوٽو ٻن ميٽرن جي اوچائي تائين وڌي ٿو.
ڳاڙهي رنگ جا ٽانڊا کائڻ لائق هوندا آهن ۽ انهن کي ڇليل هجڻ گهرجي. رباب جي پنن کي استعمال نه ڪيو ويو آهي.
Rhubarb اصل ۾ هماليه کان اچي ٿو. 11 صدي عيسويء ۾، اهو وچ ايشيا ڏانهن برآمد ٿيڻ لڳو. صرف 18 صدي عيسويء ۾ هو آخرڪار يورپ پهتو، جتي هن پهريون ڀيرو انگلينڊ کي فتح ڪيو.
ھن قسم جي سبزي ھضمي آھي ۽ ان ۾ جراثيم ڪش اثر آھي.
رٻڙ وٽامن ۾ مالا مال آهي، خاص ڪري وٽامن سي ۽ معدنيات. موجود پيڪٽين هضمي اثر کي يقيني بڻائي ٿو. روبرب جو ٿورڙو قبضي سان مدد ڪري سگھي ٿو.
ربارب جيڪڏهن توهان پنهنجي ڪتي کي ڇڪي رهيا آهيو
جيڪڏهن توهان کي پڪ ناهي ته توهان جو ڪتو سبزي برداشت ڪري سگهي ٿو، پهرين پنهنجي راء لاء پنهنجي جانورن جي ماهر کان پڇو. توهان پڻ ڪري سگهو ٿا تمام گھٽ مقدار ۾ کاڌو ۽ ڏس ته ڪتو ان کي ڪيئن ٿو وٺي.
بهرحال، هميشه ميڙ تي ڌيان ڏيو. جيڪڏهن توهان کي يقين نه آهي، ٻين ڪيترن ئي قسمن جي ميوو ۽ ڀاڄين مان هڪ وٺو. پڻ BARF لاءِ، اهو ضروري نه آهي ته رابرب هجي.