مريم آلن
زرديءَ کي اڳئين فارس ۾ ”سج جا ٻج“ سڏيندا هئا. ٿي سگهي ٿو ڇاڪاڻ ته ميوا تمام پيلا آهن ۽ ذائقو مٺو آهي. صحتمند ميوو گهڻو ڪري سگھي ٿو. پر ڇا ڪتا بغير ڪنهن جھجڪ جي زرعي کائي سگهن ٿا؟
هن پيلو کان نارنگي گوشت پرڪشش آهي ۽ ڪيترن ئي وينجن سان چڱي ريت وڃي ٿي. Apricots ماني جي وچ ۾ هڪ تازگي واري ناشتي جي طور تي تمام مشهور آهن.
ڪتن لاء Apricots؟
پر هر شي جو ذائقو توهان لاء سٺو ناهي توهان جي ڪتي لاء صحتمند آهي. apricots بابت ڪيئن؟
زردشت پٿر جو ميوو آهي ۽ ذائقو شاندار مٺو ۽ خوشبودار. ان ۾ ڪجھه ڪيلوريون ۽ ڪيتريون ئي صحتمند اجزا آھن جيڪي توھان جي لاءِ بھترين آھن ڪتو
زرديءَ جو نرم گودو توهان جي ڪتي جي مدافعتي نظام کي مضبوط ڪري ٿو ۽ گردش جاري رکي ٿو. ان ۾ موجود سليسيلڪ ايسڊ سندس معدي کي صاف ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ ان ۾ اينٽي بيڪٽيريل اثر آهي.
زرديءَ ۾ پوٽاشيم تمام گهڻو هوندو آهي
زرعي جا صحتمند خاصيتون توهان جي ڪتي لاء سٺو آهن. اهو ئي سبب آهي ته توهان انهن کي مارڪيٽ تي ڪجهه ڪتن جي کاڌي ۾ ڳولي سگهو ٿا.
زرديءَ ۾ صحت مند غذائي جزا شامل آهن معدنيات جهڙوڪ پوٽاشيم. پوٽاشيم ٻين شين جي وچ ۾ توهان جي چار پيرن واري دوست جي جسم ۾ بلڊ پريشر جي ضابطي جو خيال رکي ٿو.
پوٽاشيم سيلز جي وچ ۾ محرک جي منتقلي ۾ ملوث آهي. توهان جي پالتو جانور جو جسم پوٽاشيم کان سواء توهان جي پنهنجي کان وڌيڪ نٿو ڪري سگهي. تنهنڪري تمام بهتر آهي apricot هڪ حقيقي potassium بم آهي.
پوٽاشيم کان علاوه زرديءَ ۾ ڪيترائي اهم پروٽين، وٽامن، آئرن ۽ ز، انڪ شامل آهن.
ڪتن لاءِ خشڪ زردالو
توهان پنهنجي چار پيرن واري دوست کي مختلف طريقن سان گوپ کارائي سگهو ٿا. ڇا گڏجي pureed ٻين ميوو سان گڏ، سڪل سلائسن ۾، يا تازو.
جڏهن ته خشڪ قسم سان، توهان کي ڪجهه ڌيان ڏيڻ گهرجي. خشڪ ميوو ۾ تمام گهڻو کنڊ شامل آهي. توھان کي ھتي ھتي ڪجھ وقت ڏيڻ گھرجي، جيڪڏھن بلڪل.
خشڪ زردائي پڻ هاضمي کي متحرڪ ڪن ٿا ۽ هڪ جلاب اثر آهي. جيڪڏهن توهان جي ڪتي کي دستن جو مسئلو آهي، اهو بهتر ناهي ته انهن کي خشڪ ميوو نه کارايو وڃي.
زردشت ڪٿان اچن ٿا؟
وليم شيڪسپيئر جي ڏينهن ۾ زردالو اڳ ۾ ئي تمام مشهور هئا. هن مٺي ميوي کي سوين سال اڳ پنهنجي مزاحيه انداز ۾ امر ڪري ڇڏيو هڪ وچولي راتجو خواب.
تعجب ناهي، ڇو ته هوء هڪ حقيقي آل رائونڊر آهي. ماضي ۾، زرديء کي به هڪ aphrodisiac سمجهيو ويندو هو. ان ڪري هن ان کي شيڪسپيئر جي ڪم ۾ شامل ڪيو.
جڏھن اھو ايندو زرعي جي اصليت، رايا مختلف آهن. 18 صدي عيسويء جو هڪ ذريعو ٻڌائي ٿو ته زرعي اصل ۾ آرمينيا کان آيا هئا. ٻي دعويٰ آهي ته هوءَ اتر چين مان آهي. ان کان پوء ان جو رستو فارس ۽ آرمينيا تائين پهرئين صديءَ ۾ مليو. بعد ۾، 60 ق.م ۾، رومن سڄي يورپ ۾ زردالو پکيڙيو.
مٺو ميوو وڌڻ لاءِ سڪل ۽ سڪل علائقو پسند ڪندو آهي. اهو پڻ ڏکڻ جرمني ۾ ترقي ڪري ٿو. بهرحال، مکيه وڌندڙ علائقا ترڪي ۽ ازبڪستان آهن ۽ اسان جي ڌرتي جا گرم علائقا آهن.
زرديءَ جا داڻا ڪتن لاءِ زهر آهن
توهان کي هميشه زرديءَ جي بنيادي، پنن ۽ شاخن کي هٽائڻ گهرجي ۽ ان کي کارائڻ نه گهرجي. ڪَنَنَ جي اندر جو ، اَنَرَ زرعي بادام، مواد تي مشتمل آهي ايمگدالين. هي هاضمي جي رستي ۾ زهريلو هائڊروڪانڪ ايسڊ جاري ڪري ٿو.
هائيڊروڪائنڪ اسيد ڪتي جي جسم ۾ قدرتي ميٽابولزم کي خراب ڪري ٿو. اهو توهان جي ڪتي ۾ زهر جي علامتن جي ڪري ٿي. ٻج توهان جي ڪتي جي جسم طرفان هضم نه ٿي سگهي.
توهان جي فر نڪ جي سائيز تي منحصر ڪري، زرديء جي داڻا کائڻ سان آنت جي رڪاوٽ ٿي سگهي ٿي.
ڪتو زرديءَ جا داڻا کائيندو هو
جيڪڏهن توهان جي ڪتي حادثاتي طور تي زرعي داڻا کائي يا نگلائي ڇڏيو آهي، توهان جي چئن پيرن واري دوست جي رويي کي ايندڙ ڪجهه ڪلاڪن ۽ ڏينهن ۾ ويجهي ڏسو.
ٻوٽن جي چڪاس ڪريو ۽ چيڪ ڪريو ته ڇا پيپس مڪمل طور تي خارج ٿي ويا آهن. جيڪڏهن توهان جو ڪتو بڻجي وڃي بي آرامي، کنگهه ڪرڻ يا ڏڪڻ لڳڻ، پوءِ توھان کي پنھنجي ويٽ ڏانھن وڃڻ گھرجي محفوظ پاسي تي.
اڪثر پڇيا ويا سوال
ڇا زردالو ڪتن لاءِ زهريلو آهي؟
چيري وانگر، زرديءَ جا ٻج، پن ۽ ٽانڊا ڪتن لاءِ زهريلا هوندا آهن. جڏهن ته گوپ اسان جي ڪتن جي صحت تي ڪو به منفي اثر نه آهي. پوري زرعي ٻوٽي تائين بي قابو رسائي جي صورت ۾ خاص احتياط جي ضرورت آهي. پرسڪ ايسڊ سانس جي گرفتاري ۽ موت جو سبب بڻجي سگهي ٿو.
ڪتو ڪھڙو ميوو کائي سگھي ٿو؟
ناشپاتيون ۽ انب ڪتن لاءِ خاص طور تي صحتمند ميوا آهن، ڇاڪاڻ ته اهي وٽامن جي وڏي مقدار ۽ پيٽن جي فائبر سان متوازن هاضمي کي يقيني بڻائين ٿا. انناس ۽ پپيتا پڻ انهن جي اينزائمز جي ڪري چڱي طرح برداشت ڪن ٿا. اڪثر ڪتن کي ڪتن پاران چڱي طرح برداشت ڪيو ويندو آهي.
ڇا منهنجو ڪتو آڙهو کائي سگهي ٿو؟
ڇا ڪتا ڪڪڙ کائي سگهن ٿا؟ ها، توهان جو ڪتو پڪل آڙهن کائي سگهي ٿو، پر توهان کي پٿر کي هٽائڻو پوندو، ڇاڪاڻ ته اهو زهريلو آهي ان ۾ موجود هائڊروڪانڪ ايسڊ جي ڪري. هڪ آڑو پٿر پڻ ننڍن ڪتن ۾ آنت جي رڪاوٽ جو سبب بڻجي سگهي ٿو. ميوو پٿر جو ميوو قيمتي غذائيت سان مالا مال آهي.
ڇا هڪ ڪتو نيري ٻير کائي سگهي ٿو؟
بلبري، بلبري جي نالي سان مشهور آهن، نه رڳو ڪتن لاء صحت مند آهن، پر اهي خاص طور تي غذائي پڻ آهن. اهي چار پيرن وارن دوستن کي ڪافي وٽامن ۽ ٻيا اهم غذائي جزا مهيا ڪن ٿا. ڪتن لاء بليو بيري تمام مشهور آهن ۽ غذا ۾ ثابت ٿيا آهن ته اهي ڪتن جي کاڌي ۾ پڻ شامل ڪيا ويا آهن.
ڇا منهنجو ڪتو ڪيلا کائي سگهي ٿو؟
ڇا توھان جو ڪتو ڪيلا کائي سگھي ٿو؟ ها هو ڪري سگهي ٿو حقيقت ۾، گهڻا ڪتا ڪيان کي پسند ڪن ٿا ڇاڪاڻ ته انهن جو ذائقو انتهائي مٺو آهي. بروڪلولي وانگر، ڪيلي ۾ پوٽاشيم، ميگنيشيم ۽ وٽامن سي شامل آهن.
ڇا هڪ ڪتو کيوي کائي سگهي ٿو؟
صاف جواب: ها، ڪتا کيوي کائي سگهن ٿا. Kiwi ڪتن لاء هڪ نسبتا غير مشڪل ميوو آهي. جيتوڻيڪ ٻين ميون وانگر، ڪيوي کي صرف علاج جي طور تي کارائڻ گهرجي، يعني وڏي مقدار ۾ نه.
ڇا ڪو ڪتو انب کائي سگھي ٿو؟
تنهنڪري پهرين شيون پهرين: ها، ڪتن کي آم کائڻ جي اجازت آهي. آم هڪ انتهائي نرم ميوو آهي جنهن جي تيزابيت تمام گهٽ آهي. ان ۾ پڻ ڪيترائي اهم ويتامين ۽ غذائي اجزاء شامل آهن جهڙوڪ پوسٽوسيم ۽ ميگنيشيم.
ڇا هڪ ڪتو نارنگي کائي سگهي ٿو؟
نارنگي ۾ نه رڳو ڪافي ويتامين ۽ معدنيات شامل آهن، پر تيزاب پڻ. تنهن ڪري، ڪتي جي فائدي لاء، توهان کي صرف اعتدال ۾ هن ميوي کي کارائڻ گهرجي. هڪ نارنگي في ڪتي عام طور تي ڪافي آهي.