مريم آلن
تعارف: پورينا ڪتا فوڊ تڪرار
Purina ڪتن جي کاڌي جو هڪ مشهور برانڊ آهي جيڪو ڏهاڪن تائين پالتو جانورن جي مالڪن طرفان ڀروسو ڪيو ويو آهي. بهرحال، تازن سالن ۾، ڪمپني کي پنهنجن شين ۾ جانورن جي شين جي استعمال تي تڪرار کي منهن ڏيڻو پيو. پالتو جانورن جي مالڪن پاران اٿاريل سڀ کان اهم خدشات مان هڪ اهو آهي ته ڇا پورينا ڪتن جي کاڌي ۾ گهوڙي جو گوشت آهي. پالتو جانورن جي کاڌي ۾ گهوڙي جي گوشت جو استعمال هڪ انتهائي تڪراري مسئلو بڻجي چڪو آهي، ڪيترن ئي ماڻهن کي اهڙي جزو کي استعمال ڪرڻ جي اخلاقيات ۽ حفاظت جو سوال آهي. هن آرٽيڪل ۾، اسين پرينا ڪتن جي کاڌي ۽ گهوڙي جي گوشت جي ڀرسان تڪرار جي ڳولا ڪنداسين، ۽ پالتو جانور جي مالڪن کي ڄاڻڻ گهرجي ته انهن جي ڪتن جي کاڌي ۾ اجزاء بابت.
گھوڙي جو گوشت اسڪينڊل: ڇا ٿيو؟
2013 جو گهوڙي جو گوشت اسڪينڊل هڪ فوڊ انڊسٽري اسڪينڊل هو جنهن ۾ گهوڙي جو گوشت انهن شين ۾ مليو جنهن تي گوشت جو ليبل لڳايو ويو هو. اسڪينڊل آئرلينڊ ۾ شروع ٿيو پر جلدي ٻين ملڪن ۾ پکڙجي ويو، بشمول برطانيه، فرانس ۽ جرمني. اهو دريافت ڪيو ويو ته ڪجهه سپلائرز گهوڙي جو گوشت استعمال ڪري رهيا هئا گوشت جي سستي متبادل جي طور تي، ۽ اهو کاڌو ٺاهيندڙن کي وڪرو ڪري رهيا هئا جيڪي پوءِ ان کي پنهنجي شين ۾ استعمال ڪندا هئا. اسڪينڊل وڏي ڪاوڙ جو سبب بڻيو ۽ خوراڪ جي صنعت جي حفاظت ۽ شفافيت بابت خدشات پيدا ڪيو.
اسڪينڊل تي پورينا جو جواب
پورينا ٻڌايو آهي ته هو پنهنجي ڪتن جي کاڌي جي شين ۾ گهوڙي جو گوشت استعمال نه ڪندا آهن. گھوڙي جي گوشت جي اسڪينڊل جي جواب ۾، ڪمپني هڪ بيان جاري ڪندي چيو ته انهن وٽ سخت معيار ڪنٽرول اپاءَ آهن انهي کي يقيني بڻائڻ لاءِ ته انهن جون شيون محفوظ آهن ۽ سڀني ريگيوليٽري گهرجن کي پورا ڪن ٿيون. پورينا اهو پڻ چيو ته هو پنهنجي ڪتن جي کاڌي ۾ صرف اعليٰ معيار جا اجزا استعمال ڪندا آهن ۽ جانورن جون شيون پروٽين ۽ ٻين غذائيت جو اهم ذريعو آهن جيڪي ڪتي جي صحت لاءِ ضروري آهن. ڪمپني انهن شين جي باري ۾ شفاف ٿي چڪي آهي جيڪي اهي انهن جي شين ۾ استعمال ڪن ٿا ۽ انهن جي سورسنگ ۽ پيداوار جي عملن بابت معلومات مهيا ڪئي آهي.