Alergia Alimentar em Cães

Uma alergia alimentar em cães é um assunto muito chato. Devido à coceira intensa, diarreia recorrente e inflamação da pele, a qualidade de vida do amigo de quatro patas fica gravemente prejudicada. Cerca de 15 por cento de todos os cães sofrem de alergia alimentar e muitos animais jovens já sofrem de intolerância alimentar. Todas as informações sobre este tópico podem ser encontradas neste artigo.

O que é uma alergia alimentar para cães?

No caso de uma alergia alimentar, uma reação excessiva do sistema imunológico é desencadeada pelo contato com vários ingredientes da ração. A alergia alimentar ocorre principalmente em cães jovens, mas também pode ocorrer em cães mais velhos. Na maioria das vezes, a reação alérgica está associada a inflamação da pele e coceira intensa.

Mesmo que um alimento seja tolerado sem problemas nos primeiros meses, um cão pode desenvolver uma alergia alimentar após um ano.

Diferenças entre alergia e intolerância alimentar

As alergias e intolerâncias alimentares têm aumentado nos últimos anos. A alergia alimentar em cães é uma das terceiras alergias mais frequentemente diagnosticadas. Mesmo que os termos alergia alimentar e intolerância alimentar sejam utilizados como sinónimos na linguagem quotidiana, são dois processos diferentes.

O sistema imunológico está sempre envolvido nas alergias alimentares em cães

No caso de uma alergia alimentar, o corpo do cão responde a um estímulo fraco com uma forte resposta imunológica. Os estímulos podem ser, por exemplo, proteínas diferentes (frango, carne bovina). O sistema de defesa do cão trata o alimento como um patógeno invasor. Forma anticorpos e substâncias mensageiras que causam inflamação. O sistema imunológico responde a qualquer contato posterior com uma forte reação alérgica. Mesmo a menor quantidade do alérgeno é suficiente para causar sintomas graves.

A intolerância alimentar causa sintomas semelhantes

Sinais semelhantes de doença aparecem no caso de intolerância alimentar. O cão sofre de diarreia, flatulência, vómitos e comichão. Porém, os sintomas aparecem assim que entram em contato com os alimentos. Não há sensibilização do sistema imunológico. A reação ao componente da ração que desencadeia a intolerância depende da quantidade contida na ração. Pequenas quantidades não provocam reação.

Sintomas de alergia alimentar em cães

As alergias alimentares em cães sempre causam sérios problemas digestivos. O cão sofre de flatulência, vômitos e diarréia. Por causa da diarreia, o cão defeca até três vezes ao dia. As fezes são líquidas e às vezes cobertas por uma camada de muco. Muitas vezes os cães também sentem dores na região gastrointestinal. Ao mesmo tempo, alterações vermelhas na pele, associadas a coceira intensa, se formam na região da face, conduto auditivo externo, patas e abdômen.

O cão perde muito líquido devido à diarreia. Resseca e a elasticidade da pele é reduzida. O cachorro se esfrega em objetos, escorrega no chão e roe constantemente as patas. Com a inflamação do conduto auditivo externo, a cabeça balança constantemente. Bactérias e fungos se instalam na pele ferida ao coçar, o que aumenta ainda mais a inflamação.

Causas e gatilhos de alergias alimentares em cães

A maioria das alergias alimentares em cães é causada por proteínas na comida de cachorro.
As proteínas que frequentemente desencadeiam alergias alimentares são:

• carne
• carne de aves
• soja
• Proteína do leite em queijo ou iogurte
• ovos

Grãos que causam alergia alimentar:

• trigo
• Soletrado

Arroz e batatas raramente desencadeiam reações do sistema imunológico.

Alérgenos em rações prontas para cães:

• Glicoproteínas: Moléculas grandes compostas de proteínas e carboidratos
• antioxidantes
• Haptenos: pequenas proteínas

Diagnóstico e Tratamento

Um exame de sangue só pode detectar um nível aumentado de eosinófilos (partes dos glóbulos brancos) e um nível aumentado de imunoglobulina E. A diferenciação exata das substâncias que causam a reação alérgica não é possível.

Para que o culpado seja identificado, deve-se seguir uma dieta de eliminação de carne de cavalo, outras carnes exóticas, insetos e uma fonte de carboidratos. Após a dieta de eliminação, é realizado um teste de provocação. O cão recebe um componente alimentar adicional que pode desencadear a alergia. O diagnóstico pode, portanto, demorar um pouco mais. Se não tiver certeza, você deve sempre entrar em contato com seu veterinário.

Como é tratada uma alergia alimentar em cães?

O primeiro nível de tratamento é a dieta de eliminação. Nas primeiras oito semanas, os alérgenos já presentes no organismo são eliminados. O trato intestinal se acalma e a pele cicatriza.

Shampoos de cuidados especiais promovem a cicatrização da pele inflamada do cão. A barreira da pele é reconstruída com ácidos graxos essenciais na ração ou como aplicação spot. Se o cão continuar a se coçar com frequência, deve-se evitar que ele se coce com um funil ou corpo. A cortisona não é uma solução permanente, pois apenas suprime o sistema imunológico. A causa da alergia alimentar em cães não é eliminada pela cortisona.

O tratamento mais eficaz é evitar mais contato com o alérgeno. Infelizmente, isso só é possível até certo ponto. Cães com alergia alimentar muitas vezes também são alérgicos à saliva das pulgas, aos ácaros e ao pólen.

Dieta Alimentar

Uma dieta alimentar para tratar a alergia contém apenas proteínas cujas moléculas de proteína foram modificadas. O tamanho das moléculas individuais de proteína é bastante reduzido pela hidrólise (clivagem das moléculas por uma reação com água). As moléculas contidas na ração já não são capazes de desencadear uma reação alérgica.

Dietas alimentares especiais são usadas principalmente em cães, que respondem a muitos tipos diferentes de proteínas com uma reação excessiva do sistema imunológico. A ração hipoalergênica para cães contém apenas uma única fonte de proteína e uma fonte de carboidratos.

Qual comida de cachorro é adequada para uma alergia alimentar?

Se o cão tiver alergia alimentar, diferentes alimentos podem ser fornecidos assim que o alérgeno for identificado. Isto inclui rações prontas com fontes exóticas de proteínas, como insetos, cavalos ou cangurus, rações dietéticas especiais do veterinário ou rações caseiras.
A dieta da eliminação

Uma dieta de eliminação é a única maneira de identificar o alérgeno desencadeante nos alimentos. O cão não está de dieta, a quantidade de comida não é reduzida. No entanto, ele recebe ração para cachorro que contém apenas uma fonte de proteína e uma fonte de carboidratos.

As seguintes fontes de proteína são adequadas para a dieta de eliminação:

• cavalo
• canguru
• insetos

No passado, peixe, carne de avestruz e carne de coelho também eram utilizados como nutrição durante uma dieta de eliminação. Nos últimos anos, no entanto, já ocorreram alergias alimentares a estes tipos de carne. Batata-doce, alcachofra de Jerusalém ou milho são adequados como fontes de carboidratos. O arroz não é tão bom. É provável que ocorram reações cruzadas com carne de aves na carne de avestruz. A carne de búfalo também não é adequada para uma dieta de eliminação. Embora não seja encontrado na ração convencional para cães, causa reação cruzada com a carne bovina.

Durante oito semanas, o cão é alimentado com uma dieta composta exclusivamente por um tipo de carne e um tipo de carboidrato. Se o cão tiver alergia alimentar, as reações alérgicas desaparecerão com o tempo.

Agora o teste de provocação pode acontecer. Além da alimentação, o cão recebe outra fonte de proteína, por exemplo, carne de frango. Se os sintomas reaparecerem, o alérgeno foi identificado. Se nenhum sintoma alérgico for visível após alguns dias, a pesquisa deve continuar. O cão obtém a próxima fonte de proteína com a comida.

Qual alimento pode ser preparado sozinho?

É claro que a dieta de eliminação não precisa necessariamente ser alimentada com alimentos prontos. Mas o que você pode cozinhar e alimentar sozinho? Se o cão está habituado a ser alimentado, não deve ser realizada dieta de eliminação com alimentos prontos. A ração caseira deve ser de fácil digestão e saborosa. Deve conter todos os nutrientes necessários para que não faltem vitaminas, minerais e oligoelementos.

Uma vez identificado o alérgeno, deve-se tomar cuidado para garantir que ele não seja mais incluído na dieta do cão. Mesmo vestígios do alérgeno podem causar novamente uma reação alérgica imediatamente. Sabe-se que alguns vegetais causam alergias cruzadas à carne. Isso inclui tomate, aipo, salsa, manjericão e pimentão. Frutas como maçãs, peras e pêssegos também podem desencadear alergias cruzadas.

Erros comuns em dietas alimentares

O tempo necessário para a eliminação dos alérgenos é frequentemente subestimado. Mesmo que não haja mais sintomas após três semanas, ainda não é possível iniciar a alimentação com outra fonte de proteína. O primeiro momento para fazer isso é na sétima semana da dieta de eliminação. No entanto, é melhor esperar oito semanas.

Quando se trata de dieta de exclusão, o principal é a consequência do dono do cachorro. Os alérgenos podem ser encontrados não apenas na ração normal para cães, mas também em lanches. Se um lanche ou guloseima normal for oferecido no meio, a alergia do cão irá rapidamente reaparecer.

Se suplementos alimentares forem adicionados à ração, deve-se tomar cuidado para garantir que eles não sejam contaminados com proteínas. O óleo de salmão, por exemplo, deve consistir apenas em óleos. Também não deve haver vestígios de proteína.