Os ancestrais do moderno Springer Spaniel inglês pertencem ao tipo de cão de caça mais antigo da Inglaterra, os chamados “gundogs”. Originalmente, esses “cães de caça”, que eram particularmente populares como esporte de lazer no auge da caça, só precisavam encontrar a presa e conduzi-la na frente da arma do caçador. Mais tarde, eles também tiveram que trazer a caça morta de volta ao caçador. A primeira menção deste tipo de spaniel arquetípico pode ser encontrada no “Tratado dos Cães Ingleses” escrito pelo médico John Caius em 1576. Uma ilustração de um spaniel do “The Sportsman's Cabinet” é datada de 1803. O Spaniel Club foi fundado na Inglaterra em 1885 e hoje tem muitas filiais em outros países. A maioria das raças de Spaniel de hoje, incluindo o Springer Spaniel Inglês, foi criada a partir deste tipo original de Spaniel cruzando outras raças. Em 1902, o padrão desta raça de cães foi oficialmente reconhecido pelo English Kennel Club também.
Por muito tempo, o Springer Spaniel Inglês foi criado puramente como um cão de caça. Grande importância é atribuída ao seu desempenho e talento como catador e recuperador. No entanto, como sua beleza e sua natureza equilibrada e amigável também se tornaram muito populares entre os não caçadores, desenvolveu-se agora uma linhagem que coloca menos foco em suas qualidades como companheiro de caça. Assim, no século 21, é mais frequentemente mantido apenas como um cão de família.