ਕੀ ਖੰਡ ਦੀ ਖਪਤ ਚੂਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹਾਈਪਰਐਕਟੀਵਿਟੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ?

ਜਾਣ-ਪਛਾਣ: ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਹਾਈਪਰਐਕਟੀਵਿਟੀ ਵਿਚਕਾਰ ਲਿੰਕ

ਦਹਾਕਿਆਂ ਤੋਂ, ਇਹ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਖੰਡ ਦੀ ਖਪਤ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹਾਈਪਰਐਕਟੀਵਿਟੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਨੂੰ ਅਖੌਤੀ ਸਬੂਤਾਂ ਅਤੇ ਕੁਝ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਮਰਥਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਬੂਤ ਨਿਰਣਾਇਕ ਰਹੇ ਹਨ। ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਕਾਰਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਅਕਸਰ ਖੰਡ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੇ ਸਵੈ-ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੇ ਉਪਾਵਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਜਾਂ ਉਲਝਣ ਵਾਲੇ ਵੇਰੀਏਬਲਾਂ ਲਈ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਹਾਲੀਆ ਖੋਜ ਨੇ ਖੰਡ ਦੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਹਾਈਪਰਐਕਟੀਵਿਟੀ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਮਾਡਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਇਹਨਾਂ ਸੀਮਾਵਾਂ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ।

ਅਧਿਐਨ: ਵਿਧੀ ਅਤੇ ਭਾਗੀਦਾਰ

ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਫਰਾਂਸ ਵਿੱਚ ਬਾਰਡੋ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਚੂਹਿਆਂ ਦੇ ਵਿਵਹਾਰ ਉੱਤੇ ਚੀਨੀ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ। ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਨਰ C57BL/6J ਚੂਹਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਜੋ ਬੇਤਰਤੀਬੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਕੰਟਰੋਲ ਗਰੁੱਪ ਜਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ। ਸ਼ੂਗਰ ਗਰੁੱਪ ਨੂੰ ਚਾਰ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 10% ਸੁਕਰੋਜ਼ ਦਾ ਘੋਲ ਮਿਲਿਆ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੰਟਰੋਲ ਗਰੁੱਪ ਨੂੰ ਸਾਦਾ ਪਾਣੀ ਮਿਲਿਆ। ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਓਪਨ-ਫੀਲਡ ਟੈਸਟ, ਐਲੀਵੇਟਿਡ ਪਲੱਸ ਮੇਜ਼ ਟੈਸਟ, ਅਤੇ ਟੇਲ ਸਸਪੈਂਸ਼ਨ ਟੈਸਟਾਂ ਸਮੇਤ ਕਈ ਟੈਸਟਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਚੂਹਿਆਂ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਮਾਪਿਆ। ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੇਵਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ ਲਈ ਚੂਹਿਆਂ ਦੀ ਵੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕੀਤੀ ਗਈ।

ਨਤੀਜੇ: ਚੂਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਸੇਵਨ ਅਤੇ ਹਾਈਪਰਐਕਟੀਵਿਟੀ

ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਸਮੂਹ ਦੇ ਚੂਹੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਸਮੂਹ ਦੇ ਚੂਹਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਰਗਰਮ ਸਨ। ਸ਼ੂਗਰ ਸਮੂਹ ਨੇ ਐਲੀਵੇਟਿਡ ਪਲੱਸ ਮੇਜ਼ ਟੈਸਟ ਵਿੱਚ ਚਿੰਤਾ-ਵਰਗੇ ਵਿਵਹਾਰ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਟੇਲ ਸਸਪੈਂਸ਼ਨ ਟੈਸਟ ਵਿੱਚ ਵਧੀ ਹੋਈ ਅਚੱਲਤਾ ਵੀ ਦਿਖਾਈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਦੋ ਸਮੂਹਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੇਵਨ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਤਰ ਨਹੀਂ ਸਨ। ਇਹ ਖੋਜਾਂ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਖੰਡ ਦੀ ਖਪਤ ਚੂਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹਾਈਪਰਐਕਟੀਵਿਟੀ ਅਤੇ ਚਿੰਤਾ ਵਰਗੇ ਵਿਵਹਾਰ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹਨਾਂ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਖੋਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।

ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ: ਕਾਰਨ ਸਬੰਧਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨਾ

ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਧਿਐਨ ਚੂਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਹਾਈਪਰਐਕਟੀਵਿਟੀ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਦਾ ਸਬੂਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਸਬੰਧ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਰਨ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਉਲਝਣ ਵਾਲੇ ਵੇਰੀਏਬਲਾਂ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੇਵਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ, ਪਰ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਾਰਕ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਸਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਸਿਰਫ ਖੰਡ ਦੀ ਖਪਤ ਦੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਅਸਪਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਜਾਰੀ ਰਹਿਣਗੇ ਜਾਂ ਨਹੀਂ।

ਸੀਮਾਵਾਂ: ਸੰਭਾਵੀ ਉਲਝਣ ਵਾਲੇ ਕਾਰਕ

ਅਧਿਐਨ ਦੀ ਇੱਕ ਸੀਮਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ ਨਰ ਚੂਹੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਅਸਪਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਨਤੀਜੇ ਮਾਦਾ ਚੂਹਿਆਂ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੋਣਗੇ ਜਾਂ ਮਨੁੱਖਾਂ 'ਤੇ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਖੰਡ ਦੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਹਾਈਪਰਐਕਟੀਵਿਟੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧਾਂ ਦੇ ਅੰਤਰਗਤ ਵਿਧੀਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ। ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਦੇਖੇ ਗਏ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਲਈ ਨਿਊਰੋਕੈਮੀਕਲ ਜਾਂ ਹਾਰਮੋਨਸ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਇਸਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਖੋਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।

ਪ੍ਰਭਾਵ: ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕੰਮ 'ਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ

ਅਧਿਐਨ ਦੀਆਂ ਖੋਜਾਂ ਦੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕੰਮ 'ਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੀ ਸਾਡੀ ਸਮਝ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਧਿਐਨ ਚੂਹਿਆਂ 'ਤੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਨਤੀਜੇ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਖੰਡ ਦੀ ਖਪਤ ਮਨੁੱਖੀ ਵਿਵਹਾਰ 'ਤੇ ਸਮਾਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਹਾਈਪਰਐਕਟੀਵਿਟੀ ਅਤੇ ਚਿੰਤਾ ਵਰਗਾ ਵਿਵਹਾਰ ਧਿਆਨ ਘਾਟਾ ਹਾਈਪਰਐਕਟੀਵਿਟੀ ਡਿਸਆਰਡਰ (ADHD) ਦੇ ਆਮ ਲੱਛਣ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਖੋਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਖੋਜਾਂ ਮਨੁੱਖਾਂ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਸਿੱਟਾ: ਚੂਹੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਹਾਈਪਰਐਕਟੀਵਿਟੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ

ਅਧਿਐਨ ਚੂਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਹਾਈਪਰਐਕਟੀਵਿਟੀ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਦਾ ਸਬੂਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਨ ਅਤੇ ਅੰਡਰਲਾਈੰਗ ਵਿਧੀਆਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਖੋਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਫਿਰ ਵੀ, ਖੋਜਾਂ ਤੋਂ ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਖੰਡ ਦੀ ਖਪਤ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕਾਰਜ ਅਤੇ ਵਿਵਹਾਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਨਤਕ ਸਿਹਤ ਲਈ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਭਵਿੱਖ ਦੀ ਖੋਜ: ਮਨੁੱਖੀ ਵਿਵਹਾਰ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ

ਭਵਿੱਖੀ ਖੋਜ ਨੂੰ ਮਨੁੱਖੀ ਵਿਵਹਾਰ 'ਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਖਪਤ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ADHD ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ। ਇਸ ਖੋਜ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਕਾਰਜਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡਬਲ-ਅੰਨ੍ਹੇ, ਬੇਤਰਤੀਬ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ਾਂ, ਅਤੇ ਉਲਝਣ ਵਾਲੇ ਵੇਰੀਏਬਲਾਂ ਲਈ ਨਿਯੰਤਰਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਭਵਿੱਖ ਦੀ ਖੋਜ ਨੂੰ ਖੰਡ ਦੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਹਾਈਪਰਐਕਟੀਵਿਟੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧਾਂ ਦੇ ਅੰਤਰਗਤ ਵਿਧੀਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।

ਜਨਤਕ ਸਿਹਤ: ਖੰਡ ਦੀ ਖਪਤ ਲਈ ਪ੍ਰਭਾਵ

ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੇ ਜਨਤਕ ਸਿਹਤ ਨੀਤੀ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਖੰਡ ਦੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਹਾਈਪਰਐਕਟੀਵਿਟੀ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਨੂੰ ਅਜੇ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਝਿਆ ਨਹੀਂ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਦੀ ਖਪਤ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੋਟਾਪਾ, ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼, ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਸੜਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਜਨਤਕ ਸਿਹਤ ਮੁਹਿੰਮਾਂ ਨੂੰ ਖੰਡ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਅੰਤਮ ਵਿਚਾਰ: ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਹਾਈਪਰਐਕਟੀਵਿਟੀ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ

ਅਧਿਐਨ ਚੂਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਹਾਈਪਰਐਕਟੀਵਿਟੀ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਦਾ ਸਬੂਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਬੰਧ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਅਜੇ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਝਿਆ ਨਹੀਂ ਗਿਆ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਖੋਜਾਂ ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਦੀ ਖਪਤ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕਾਰਜ ਅਤੇ ਵਿਵਹਾਰ 'ਤੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਹਨਾਂ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਨ ਅਤੇ ਅੰਡਰਲਾਈੰਗ ਵਿਧੀਆਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਖੋਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਫਿਰ ਵੀ, ਅਧਿਐਨ ਖੰਡ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਦੇ ਮਹੱਤਵ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।