Mary Allen
Tiyi ndi chakumwa chopangidwa kuchokera ku masamba owuma ndi maluwa a zomera. M'lingaliro lenileni, izi zikutanthauza masamba a tiyi, omwe amamera ku Southeast Asia ndi East Africa. Itha kukula mpaka 15 metres koma nthawi zambiri imaduliridwa mpaka mita imodzi kuti isavute kukolola.
Masamba a tiyi amakhala ndi caffeine, yomwe imapezekanso mu khofi. Tiyi wakuda kapena wobiriwira amapangidwa kuchokera ku masamba owuma a tiyi. Koma mukhoza kupanga tiyi kuchokera ku zomera zina, mwachitsanzo, tiyi ya zipatso kapena tiyi ya chamomile.
Kodi tiyi amapangidwa bwanji?
Tiyi wakuda ndi wobiriwira amapangidwa kuchokera ku chomera chimodzi koma amakonzedwa mosiyana. Kwa tiyi wakuda, masamba a tiyi amasiyidwa kuti afote, kuwira ndi kuuma akatha kukolola. Fermentation imatchedwanso fermentation: Zosakaniza za tiyi zimakhudzidwa ndi mpweya womwe uli mumlengalenga ndikupanga fungo, mtundu, ndi matannins. Mafuta onunkhira amawonjezeredwa ku mitundu ina ya tiyi, monga "Earl Grey".
Ndi tiyi wobiriwira palibe nayonso mphamvu, masamba amawuma atangofota. Izi zimawapangitsa kukhala opepuka komanso ocheperako kukoma. Tiyi woyera ndi wachikasu ndi mitundu yapadera yomwe imakonzedwa mofananamo.
Mitundu yonseyi ya tiyi idangobwera ku Europe kuchokera ku China m'zaka za zana la 17. Tiyi inali yokwera mtengo kwambiri ndipo anthu olemera okha ndi amene ankakwanitsa kugula. M'mayiko ambiri padziko lonse lapansi, tiyi akadali wotchuka kwambiri kuposa khofi.