Mary Allen
A yak ndi ng'ombe yatsitsi lalitali ya banja la njati. Amakhala ku Central Asia, makamaka kumapiri a Himalaya. Dzinali limachokera ku chinenero cha Tibet. Nyamayi imatchedwanso ng'ombe ya ku Tibetan.
Yak ambiri amalimidwa ndipo ali ndi alimi kapena oyendayenda. Mayak owerengeka omwe ali kuthengo akuwopsezedwa ndi kutha. Amuna amatalika kuposa mamita awiri kuthengo, kuyezedwa kuchokera pansi mpaka pamapewa. Ma yaks m'mafamu ndi pafupifupi theka la kutalika kwake.
Ubweya wa yak ndi wautali komanso wokhuthala. Imeneyi ndi njira yabwino kwambiri yoti azitenthera chifukwa amakhala kumapiri kumene kumazizira. Ng’ombe zina sizikanatha kukhala kumeneko.
Anthu amasunga yaks chifukwa cha ubweya wawo ndi mkaka. Amagwiritsa ntchito ubweya kupanga zovala ndi mahema. Yak amatha kunyamula katundu wolemera komanso kukoka ngolo. Chifukwa chake, amagwiritsidwanso ntchito pochiza matenda. Akapha, amapereka nyama, ndipo chikopa chimapangidwa kuchokera pakhungu. Komanso, anthu amawotcha ndowe za yak kuti aziwotha kapena kuphika chinachake pamoto. Nthawi zambiri ndowe ndi mafuta okhawo amene anthu amakhala nawo kumeneko. kulibenso mitengo yokwera m'mapiri;
Kodi mkaka wa yak umakoma bwanji?
Kukoma kwake kumakhala kosangalatsa komanso kofanana ndi nyama yamasewera. Ndizoyenera kwambiri kupanga soseji yabwino komanso zinthu zowuma ndipo zimakoma makamaka mu bouillon.
Kodi yak amapereka mkaka wochuluka bwanji?
Yak imatulutsa mkaka wochepa, ndipo chifukwa cha nyengo yoopsa komanso kusowa kwa chakudya, nthawi yoyamwitsa ndi yochepa poyerekeza ndi ng'ombe.
Chifukwa chiyani mkaka wa yak ndi pinki?
Mkaka wa yak, womwe ndi wa pinki m'malo mwa woyera, umagwiritsidwanso ntchito kupanga mkaka wouma wogwiritsidwa ntchito ngati njira yopangira njira.
Kodi mkaka wa yak wopanda lactose?
Mkaka wa A2 umaperekedwa ndi ziweto zakale monga Jersey kapena Guernsey, komanso ndi mbuzi, nkhosa, yaks, kapena njati. Mkaka wa ngamila umakhalanso wopanda lactose.
Kodi yak imawononga ndalama zingati?
Ng'ombe zoswana 2 ziyenera kugulitsidwa, zaka 3, VP: € 1,800.00. Kuyambira kasupe wa 2015 ana a ng'ombe a Yak ayenera kugulitsidwa, VP: € 1,300.00.
Kodi mungadye yak?
M'mayiko ena a ku Central Asia, yak, yomwe imalekerera nyengo yoopsa kwambiri ndipo imatha kutenga mwayi chifukwa cha kuchepa kwa chakudya ku Central Asia, ndiyo gwero lofunikira la nyama. Pafupifupi XNUMX peresenti ya nyama yomwe imadyedwa kumapiri a Tibetan ndi Qinghai imachokera ku yaks.
Kodi yak nyama imawononga ndalama zingati?
Panthawi ya kafukufukuyu, kilogalamu imodzi ya fillet ya ng'ombe idagula pafupifupi ma euro 39.87. Kumbali ina, kilogalamu ya ntchafu za nkhuku, imawononga ma euro 2.74.
Kodi yaks amapezeka kuti?
Amangokhalira kumadera ena akumadzulo kwa China ndi Tibet. Mu 1994 mu China munalinso ma yak 20,000 mpaka 40,000. Kunja kwa China, mwina kulibenso yaks zakutchire. Ku Nepal zatha, zomwe zikuchitika ku Kashmir zikuwoneka kuti zatha.
Kodi yak ndi yowopsa?
Ng'ombe za Yak zosagwiritsidwa ntchito nthawi zina zimakhala zowopsa potsogolera mwana wakhanda. Nthawi zambiri, kuchita ndi nyama ndikosavuta chifukwa yaks ndi abwino komanso odekha.
Kodi yak ndi yamphamvu bwanji?
Ngakhale kuti amaoneka movutikira, yaks ndi aluso okwera kukwera. Zibodazo zimawathandiza kuwoloka njira zopapatiza kwambiri n’kukwera m’mwamba mpaka 75 peresenti.
Kodi yak amakhala nthawi yayitali bwanji?
Yak ikhoza kukhala ndi moyo kwa masiku angapo popanda chakudya ndi madzi ndipo imataya mpaka 20 peresenti ya kulemera kwake m'nyengo yozizira. Gulu: zoweta, bovids, ng'ombe. Chiyembekezo cha moyo: Yaks amakhala zaka 20. Kapangidwe ka chikhalidwe: Yaks ali ndi chikhalidwe chodziwika bwino ndipo amadyera pamodzi.
Kodi yak imawoneka bwanji?
Thupi limakhala laubweya wambiri, ndipo mchira wautali umamera makamaka pachifuwa ndi pamimba komanso kumchira. Ngakhale mphuno imakutidwa ndi tsitsi, mphuno ndi yaying'ono kwambiri poyerekeza ndi ng'ombe zina. Mutu ndi wautali komanso wopapatiza wokhala ndi nyanga zotambasuka, mpaka mita imodzi mwa ng'ombe zamphongo.
Kodi yak ndi yolemera bwanji?
Kutalika kwa thupi la munthu wamkulu yak mwamuna akhoza kufika mamita 3.25. Kutalika kwa mapewa nthawi zambiri kumafika mamita awiri mwa nyama zamphongo ndi pafupi mamita 1.50 mwa akazi. Amuna akutchire amatha kulemera makilogalamu 1,000. Akazi amalemera pafupifupi gawo limodzi mwa magawo atatu.
Kodi ma Yak ambiri akutchire amakhala kuti?
Pafupifupi ma yak 20,000 okha amakhala kutali m'malo otsetsereka a kumadzulo kwa China.