Oorspronkelijk gefokt om kuddes te hoeden in barre klimaten, past de halflange, dubbele vacht van de Duitse herder perfect bij het werk, beschermt de hond tegen regen en sneeuw en is bestand tegen zowel bramen als vuil.
#1 De vachttypes van de Duitse herder zijn net zo variabel als de kleur; sommige Duitse herders zijn langharig. De ideale Duitse herder heeft echter een halflange, dubbele vacht. De bovenvacht is dicht met steil haar dat dicht bij het lichaam ligt en soms golvend en stug is.
#2 De vacht is er in verschillende kleuren en patronen, waaronder zwart; zwart en crème; Zwart en rood; zwart en zilver; zwart en getint; Blauw; Grijs; Chocola; Sabel en wit.
De American Kennel Club erkent echter niet de kleur wit voor dit ras, en het staat Duitse herders ook niet toe deel te nemen aan hondenshows, hoewel ze wel aan andere wedstrijden mogen deelnemen.