मेरी एलेन
बिच एक पातलो रूख हो। तपाईंले तिनीहरूलाई युरोपको बीचमा भेट्टाउन सक्नुहुन्छ: स्वीडेनको दक्षिणबाट इटालीको दक्षिणमा। यो बरु उर्वर माटोमा राम्रो हुन्छ, जुन थोरै अम्लीय वा क्याल्सिफाइड पनि हुन सक्छ। जर्मनी, अस्ट्रिया र स्विट्जरल्याण्डमा एउटा मात्र विशेष प्रजाति बढ्छ, अर्थात् साझा बिच। यो यहाँ सबैभन्दा सामान्य पातलो रूख हो। यसको काठको अलिकति रातो रङबाट यसको नाम भएको हो। तर यहाँको एक मात्र प्रजाति भएकोले यसलाई छोटकरीमा बिच पनि भनिन्छ। अन्य देशहरूमा, अर्को दस प्रकारको बिच बढ्छ, उदाहरणका लागि, खाच भएको बिच, ओरिएन्टल बिच, वा ताइवान बिच। तिनीहरू सँगै बिचहरूको जीनस बनाउँछन्।
एक रातो बिच 45 मिटर उचाई सम्म बढ्न सक्छ। पातहरू अण्डाको आकारका हुन्छन् र यति घना बढ्छन् कि रूख मुनि धेरै अँध्यारो हुन्छ। त्यसकारण साना बिरुवाहरूलाई बिच जंगलमा गाह्रो हुन्छ। बिचहरू आफैं चाँडै सडिन्छन्। यो खेतीका लागि समस्या हो।
बिचको रूखको फललाई बिचनट भनिन्छ। तिनीहरू मानिसहरूको लागि केही विषाक्त छन्, तर धेरै जनावरहरूले तिनीहरूलाई कुनै समस्या बिना खानेछन्, जस्तै चरा, गिलहरी, वा मुसा। यसबाट, तिनीहरूले बिचनटहरूमा बीउ फैलाउँछन्।
बिचहरू 200 देखि 300 वर्षसम्म बाँच्छन्। मानिसहरूले तिनीहरूलाई जङ्गलमा उब्जाउन मन पराउँछन्, किनभने काठको प्रयोग फर्निचर, सिँढी र काठको भुइँ बनाउन मात्र होइन बालबालिकाका खेलौना, खाना पकाउने चम्चा, ब्रश र अन्य धेरैमा पनि गरिन्छ।
बिचवुड पनि जलाउनको लागि धेरै लोकप्रिय छ। खुला फायरप्लेसमा, यसले कुनै पटाखेहरू उत्पादन गर्दैन किनभने यसमा शायद नै कुनै राल हुन्छ। त्यसैले यो धेरै चुपचाप र नियमित रूपमा जल्छ र धेरै गर्मी दिन्छ। बिचबाट धेरै कोइला बनाइन्छ। तपाईलाई आज ग्रिलिङको लागि चाहिन्छ, विगतमा, तपाईलाई फोर्जिङ, गिलास बनाउन वा ब्लास्ट फर्नेसमा स्टिल बनाउनको लागि आवश्यक थियो।