मेरी एलेन
ब्रम्बल झाडी मा कालोबेरी। केही फलहरू पहिले नै कालो छन्, त्यसैले तपाईंले तिनीहरूलाई पहिले नै लिन सक्नुहुन्छ।
ब्ल्याकबेरी एक फल हो जसलाई हामी जामुन मध्ये पनि गणना गर्छौं। हाम्रो बजारमा ब्ल्याकबेरीहरू ठूला नर्सरीहरूबाट आउँछन्। तर तिनीहरू पनि जंगली बढ्छन्। फूल फुल्ने पछि, कालोबेरीहरू हरियो हुन्छन्, त्यसपछि तिनीहरू रातो र अन्तमा कालो हुन्छन्। तब मात्र पाक्छन्।
तपाईं ब्ल्याकबेरीहरू त्यस्तै खानुहुन्छ, मिठाईमा वा जामको रूपमा। बिरुवाको पातहरू सुकाएर चियाको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। पुरातनतामा र पछि यो ब्ल्याकबेरी एक औषधीय बिरुवा थियो भन्ने विश्वास थियो। तिनीहरू पेट दुखेको बेला, वा मूत्राशय वा मृगौला बिरामी हुँदा लिइयो।
कालोबेरी कसरी बढ्छ?
सम्पूर्ण बिरुवालाई ब्ल्याकबेरी पनि भनिन्छ। तिनीहरू मूल रूपमा पूर्वी युरोपबाट आउँछन्, तर उत्तरी अमेरिका र एशियामा पनि फेला पार्न सकिन्छ। तिनीहरू जंगली बढ्छन् तर नर्सरीहरूमा पनि खेती गरिन्छ। युरोपमा मात्रै ब्ल्याकबेरीका 2000 भन्दा बढी प्रजातिहरू छन्। ब्ल्याकबेरी बिरुवाहरूमा काँडाहरू हुन्छन्, त्यसैले फलहरूलाई केही ठाउँमा "डेउबेरी" पनि भनिन्छ।
ब्ल्याकबेरी जमिनबाट व्यक्तिगत अंकुरको रूपमा बढ्छ। टेन्ड्रिलहरू धेरै मिटर लामो हुन सक्छ। तिनीहरूले जमिनमा अभेद्य झाडी बनाउँछन्। तर तिनीहरू अन्य बिरुवाहरू चढ्न र आफ्नो मेरुदण्डले तिनीहरूलाई समात्न पनि मन पराउँछन्। तिनीहरू जमिनतिर झुकेका छन् र वास्तवमा बार्बहरू बनाउँछन्। थप रूपमा, छेउका टुक्राहरू रूखको हाँगाहरू जस्तै टेन्ड्रिलहरूमा बढ्छन्।
जाडोमा ब्ल्याकबेरीले पातहरू गुमाउँछ। नयाँ अंकुरहरू वसन्तमा बढ्छन्। यसले सेतो-गुलाबी फूलहरू बनाउँछ। यी फूलहरूबाट फल फल्छ र जुलाईदेखि अक्टोबरसम्म कटनी गर्न सकिन्छ। नयाँ ब्ल्याकबेरी जरा बीउबाट बढ्न सक्छ।
तर ब्ल्याकबेरीको प्रजननको अझ सरल तरिका छ: यदि एक अंकुर तल झुण्डिएको छ र त्यहाँ जमिन छोयो, नयाँ जराहरू बन्छन्, र तिनीहरूबाट नयाँ ब्ल्याकबेरी बोट। जंगलमा र जंगलको छेउमा, तिनीहरूले अधिक र अधिक क्षेत्रहरू लिन सक्छन्। तपाईंले भर्खरै नयाँ रूखहरू रोप्नुभएपछि तपाईंले तिनीहरूलाई काट्नु पर्छ। बगैंचामा पनि, तपाईले धेरै सावधान रहनु पर्छ कि ब्ल्याकबेरीले सबै कुरा बढाउँदैन।