မေရီအယ်လန်
Trout သည် ဆော်လမွန်ငါးနှင့် ဆက်စပ်နေသော ငါးဖြစ်သည်။ ငါးကြီးသည် ကမ္ဘာပေါ်ရှိ ရေ၏ အမျိုးစုံဆုံးသော ကောင်များတွင် နေထိုင်သည်။ ဥရောပတွင်၊ သဘာဝတွင် Atlantic trout တစ်ခုတည်းသာရှိသည်။ ပင်လယ်ငါးမျိုးစိတ်၊ အိုင်ငါး နှင့် အညိုရောင်ငါးမျိုးစိတ်ဟူ၍ ခွဲခြားထားသည်။
ပင်လယ်ငါးကြီးသည် တစ်မီတာကျော်ရှည်နိုင်ပြီး အလေးချိန် 20 ကီလိုဂရမ်အထိရှိသည်။ သူတို့၏နောက်ကျောသည် စိမ်းပြာရောင်၊ ဘေးနှစ်ဖက်သည် မီးခိုးရောင် ငွေရောင်ဖြစ်ပြီး ဝမ်းသည် အဖြူဖြစ်သည်။ ဥချဖို့ မြစ်ချောင်းတွေကို ရွှေ့ပြောင်းပြီး ပင်လယ်ထဲ ပြန်ဝင်ကြတယ်။ မြစ်များစွာတွင်မူ မြစ်ရေအားလျှပ်စစ်ဓာတ်အားပေးစက်ရုံများစွာကို ကျော်ဖြတ်၍မရသောကြောင့် မျိုးသုဉ်းသွားလေသည်။
အညိုရောင်ငါးမန်းနှင့် အိုင်ငါးတို့သည် ရေချိုတွင် အမြဲရှိနေပါသည်။ အညိုရောင်ငါး၏အရောင်သည်ကွဲပြားသည်။ ရေ၏အောက်ခြေနှင့်လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်။ ၎င်းကို အနက်ရောင်၊ အညိုရောင်နှင့် အနီရောင်အစက်များဖြင့် အသိအမှတ်ပြုနိုင်ပြီး၊ အလင်းအရောင်ဖြင့် စက်ဝိုင်းထားနိုင်သည်။ ရေကန်တွင် trout သည် ငွေရောင်ရှိပြီး အဓိကအားဖြင့် အနက်ရောင်အစက်အပြောက်များရှိပြီး တစ်ခါတစ်ရံ အညိုရောင် သို့မဟုတ် အနီရောင် ဖြစ်နိုင်သည်။
အခြားငါးများသည် ၎င်းတို့၏ဥများကို ရေထဲတွင်ရှိသော အပင်များထံ တွယ်ကပ်သည်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်မူ အဆိုပါငါးများသည် ၎င်းတို့၏ ခန္ဓာကိုယ်အောက်ပိုင်းနှင့် အမြီးများဖြင့် ရေအောက်ခြေ၌ ကျင်းတူးကြသည်။ အမများသည် ဥ ၁၀၀၀ မှ ၁၅၀၀ ဝန်းကျင်ခန့်တွင် ဥများဥလေ့ရှိပြီး ငါးကြီးအထီးများသည် ၎င်းတို့ကို မြေသြဇာကျွေးသည်။
ငါးကြီးသည် ရေထဲတွင် တွေ့ရသော တိရစ္ဆာန်ငယ်များကို ကျက်စားသည်။ ဥပမာ- အင်းဆက်များ၊ ငါးငယ်များ၊ ကဏန်းများ၊ ဖားများ နှင့် ခရုများ။ ငါးကြီးများသည် ညအချိန်တွင် အမဲလိုက်လေ့ရှိပြီး ရေထဲတွင် လှုပ်ရှားခြင်းဖြင့် သားကောင်များကို ခြေရာခံကြသည်။ ငါးဖမ်းသမား အမျိုးအစားအားလုံးသည် ငါးဖမ်းသူများကြားတွင် ရေပန်းစားသည်။
ကျွန်ုပ်တို့အတွက် အထူးထူးခြားချက်မှာ သက်တံငါးပင် ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့ကို "salmon Trout" ဟုလည်းခေါ်သည်။ သူမသည် မူလက မြောက်အမေရိကတွင် နေထိုင်သည်။ ၁၉ ရာစုမှ အင်္ဂလန်တွင် ပေါက်ဖွားလာခဲ့သည်။ ထို့နောက် သူမအား ဂျာမနီနိုင်ငံသို့ ခေါ်ဆောင်ကာ တောရိုင်းထဲသို့ ပြန်လွှတ်ပေးခဲ့သည်။ ယနေ့တွင် ၎င်းတို့သည် နောက်တစ်ကြိမ် အမဲလိုက်၍ မြစ်ချောင်းအင်းအိုင်များတွင် သုတ်သင်ရန် ကြိုးစားခဲ့ကြသည်။ Rainbow Trout သည် ဇာတိငါးမျိုးထက် ပိုကြီးပြီး သန်မာပြီး ၎င်းတို့ကို ခြိမ်းခြောက်သည်။