မေရီအယ်လန်
Barley groats များသည် ခွေးအစားအစာတွင် ကောင်းစွာ လိုက်ဖက်သော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ဟင်းချက်နည်းဖြင့် မှုတ်သွင်းထားပြီး သင့်ခွေးကို ဆောင်းဦးပေါက်စွပ်ပြုတ်ဖြင့် ကောင်းကောင်းစားပါ။
သင်လိုအပ်သည်
- ရေ ၁.၅ လီတာ
- စီရီရယ်
- 500 ဂရမ်၊ ခန့်မှန်းခြေ။ အရိုးမပါသော အမဲသား သို့မဟုတ် ဆတ်သား
- မုန်ညှင်းဆီ ၁ ဇွန်း
- အာလူး ၂၀
- 4 မုန်လာဥ
- ခရမ်းချဉ်သီး ၁ လုံး ထောင်းနိုင်ပါတယ်။
- အသားဟင်းရည် 1/2 လီတာ။
- ဂေါ်ဖီထုပ်သေး ၁/၂ လုံး
လမ်းညွန်:
- ရေကျိုပြီး မုယောစပါးကို ထည့်ပြီး အပူချိန်ကို လျှော့ကာ အဖုံးအောက်မှာ မိနစ် 30 ခန့် (သို့) ရေအားလုံး ပွက်ပွက်ဆူလာသည်အထိ တည်ထားပါ။ ဒယ်အိုးကို အပူပေးပြီး ဖယ်ထားပါ။
- အမဲသားကို အတုံးသေးသေးလေးတွေတုံးပြီး အခွံနွှာပြီး မုန်လာဥနီကို အခွံနွှာပြီး အာလူးကို အခွံခွာထားပါ။
- ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲတွင် ဆီအပူပေးပြီး အသားများကို အရောင်အသွေးကောင်းလာသည်အထိ ကြော်ပါ။ ကြေနေသော ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် အသားဟင်းရည်ကို ထည့်ပြီး ဆူအောင်တည်ပါ။
- မုန်လာဥနီနှင့် အာလူးတို့ကို ထည့်ပြီး စွပ်ပြုတ်ထားပါ။
အဖုံးအောက်မှာ 10-15 မိနစ်လောက် တည်ထားပြီး ရံဖန်ရံခါ မွှေပေးပါ။ ထိုအချိန်တွင် ဂေါ်ဖီထုပ်ကို လှီးဖြတ်ပါ။ - အိုးကိုအပူမှဖယ်ပြီး မုယောစပါးနှင့် ခြစ်ထားသော ဂေါ်ဖီထုပ်ကို မွှေပေးပါ။
- ပြုတ်ထားသော ခေါက်ဆွဲ သို့မဟုတ် ချက်ထားသော ထမင်းဖြင့် စွပ်ပြုတ်ကို ကျွေးပါ။ ခွေးများအတွက် ထမင်းကို အချိန်အကြာကြီး ပွက်ပွက်ဆူအောင် တည်ထားသင့်ပြီး ခါတိုင်းထက် ရေများများ နှင့် ဆန် 5 ပိုင်းမှ ရေ 1 ပိုင်းကို ယူပြီး အနည်းဆုံး မိနစ် 30 ခန့် ပြုတ်ထားလိုက်ပါ။
- Casserole သည် အပိုင်းပုံစံများဖြင့် အေးခဲစေရန် ကောင်းမွန်ပါသည်။