မေရီအယ်လန်
လိမ္မော်သီးသည် သီးပင်တစ်ပင်တွင် ပေါက်သော အသီးတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ဂျာမနီမြောက်ပိုင်းတွင် လိမ္မော်ရောင်ဟုလည်း ခေါ်ကြသည်။ လိမ္မော်ရောင်သည် ဤအသီးကို အမည်ပေးသည်။ အကြီးဆုံး လိမ္မော်စိုက်ခင်းများသည် ဘရာဇီးနှင့် အမေရိကန်တွင် ဖြစ်သည်။ သို့သော် ကျွန်ုပ်တို့၏ စူပါမားကတ်များမှ လိမ္မော်သီးအများစုသည် စပိန်မှလာပါသည်။ ၎င်းသည် ကမ္ဘာပေါ်တွင် အကြီးထွားဆုံး လိမ္မော်သီးဖြစ်သည်။
လိမ္မော်သီးသည် လိမ္မော်ပင်၏ မျိုးရင်းတွင် ရှိသည်။ လိမ္မော်ခွံသည် အတွင်းဘက်တွင် အဖြူရောင်ရှိပြီး စားသုံး၍မရပါ။ အစာမစားမီ အခွံခွာရမည်။ လိမ္မော်သီးသည် တစ်နှစ်ပတ်လုံး ၎င်းတို့၏ အရွက်များကို ထိန်းသိမ်းနိုင်ပြီး အမြင့် ဆယ်မီတာအထိ ပေါက်ရောက်နိုင်သော အပင်များဖြစ်သည်။ လိမ္မော်သီးမှ အမျိုးမျိုးသော ထုတ်ကုန်များကို ပြုလုပ်နိုင်သည်။ ၎င်းတို့၏ ညှစ်ရည်ကို လိမ္မော်ဖျော်ရည်အဖြစ် ရောင်းချသည်။ ရေမွှေးသည် လိမ္မော်ခွံ၏ ရနံ့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ လက်ဖက်ခြောက်ကို လိမ္မော်ခွံနဲ့ ပြုလုပ်ထားပါတယ်။
မူလက စူပါမားကတ်မှာ ဝယ်လို့ရတဲ့ လိမ္မော်သီးဟာ သဘာဝမှာ မရှိခဲ့ပါဘူး။ လိမ္မော်သီး နှင့် စပျစ်ဖရု (Grapefruit) ဟုလည်း ခေါ်သော လိမ္မော်သီး နှင့် ဂရိတ်ဖရုသီး နှစ်ခုကြားမှ ဖြတ်သွားသည် ။ ဤမျိုးကွဲမျိုးကွဲသည် မူလက တရုတ်နိုင်ငံမှဖြစ်သည်။
လူတွေ ဘာကြောင့် လိမ္မော်ဖျော်ရည် သောက်ကြတာလဲ။
တကယ်တော့ လိမ္မော်သီးကို ညှစ်ပြီး ဖျော်ရည်သောက်တဲ့ အစဉ်အလာမရှိပါဘူး။ လိမ္မော်သီးကို အစားစားတာက ပိုကောင်းပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ဒုတိယကမ္ဘာစစ်အတွင်းမှာ အမေရိကန်စစ်တပ်ခေါင်းဆောင်တွေက စစ်သားတွေကို ဗီတာမင်စီ အလုံအလောက်ရစေချင်တယ်။ နောက်ဆုံးမှာတော့ လိမ္မော်ရည်ကို အာရုံစူးစိုက်မှုအဖြစ် တီထွင်ခဲ့တယ်၊ သင်လုပ်စရာရှိတာက ရေထည့်မွှေပြီး သောက်လိုက်ပါ။
နောက်ပိုင်းတွင် အထူးသဖြင့် ဖလော်ရီဒါပြည်နယ်တွင် လိမ္မော်သီးအမြောက်အမြား စိုက်ပျိုးခဲ့သည်။ လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ကို စျေးသက်သက်သာသာနဲ့ ကြော်ငြာတာတွေ အများကြီးလုပ်ခဲ့တယ်။ နောက်ပိုင်းတွင် လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ကို တီထွင်ခဲ့ပြီး အာရုံစူးစိုက်မှုမရှိဘဲ ကြာကြာထားနိုင်ခဲ့သည်။ အရသာကောင်းစေရန် ထုတ်လုပ်သူများကလည်း အနံ့အရသာများ ထည့်သွင်းထားသည်။
ဒါကြောင့် လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ဟာ မနက်စာမှာ သင်သောက်တဲ့ သောက်စရာဖြစ်လာပါတယ်။ ကြော်ငြာများနှင့် အမေရိကန်အစိုးရမှ ဖျော်ရည်သည် အလွန်ကျန်းမာသည်ဟု ဆိုသည်။ သို့သော် ယနေ့ သိပ္ပံပညာရှင်များသည် ယင်းကို သံသယဖြစ်နေကြသည်။ လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်မှာလည်း လင်မနိတ်နဲ့ ဆင်တူတဲ့ သကြားများစွာ ပါဝင်တာကြောင့်ပါ။