မေရီအယ်လန်
ခရစ္စမတ်ရာသီ နီးကပ်လာပြီဖြစ်၍ အရသာရှိသော ခရစ္စမတ် ကွတ်ကီးများကို မျှော်လင့်ခြင်းသည် တဖြည်းဖြည်း တိုးလာပါသည်။ ဒါပေမယ့် ငါတို့ချစ်ရတဲ့ ခြေလေးချောင်းသူငယ်ချင်းတွေကော။ ဟုတ်ပါတယ်၊ သူတို့က ငါတို့မုန့်တွေကို စားခွင့်မပေးဘူး။ ခွေးတွေအတွက် ခရစ္စမတ် ချက်ပြုတ်နည်းတွေက ဘယ်လိုလဲ။ ဤဆောင်းပါးတွင်၊ ခရစ္စမတ်ကာလတွင် သင့်သူငယ်ချင်းကို ပျော်ရွှင်စေရန် သင်အသုံးပြုနိုင်သည့် ခရစ္စမတ် ကွတ်ကီးများအတွက် ချက်ပြုတ်နည်း နှစ်ခုကို မျှဝေထားပါသည်။
သစ်ကြံပိုးခေါက်ကြယ်
သစ်ကြံပိုးခေါက်မပါဘဲ ခရစ္စမတ်ရာသီကို စိတ်ကူးကြည့်လို့ မရတော့ဘူး။ မင်းရဲ့ ခြေလေးချောင်းသူငယ်ချင်းကိုလည်း ပျော်ရွှင်စေနိုင်ပါတယ်။ ခွေးများတွင် အော့အန်ခြင်း သို့မဟုတ် ငိုက်မျဉ်းခြင်းကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သောကြောင့် သစ်ကြံပိုးခေါက်ကို အမြောက်အမြား ကျွေးမွေးခြင်းမပြုသင့်ပါ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျုံမှုန့် ၂၀၀ ဂရမ်
- 1 ကြက်ဥ
- မြေကြီး hazelnut 2 ဇွန်း
- 1 tbsp ပျားရည်ကို
- canola ဆီ ၁ ဇွန်း
- ကာရိုအမှုန့် ၁ ဇွန်း
- 1 Tsp သစ်ကြံပိုး
ကူညီသူလေး-
- ရောစပ်ရာ
- ပန်းကန်လုံး ၂ လုံး
- လှိမ့ pin
- ကွတ်ကီးဖြတ်စက်များ (ဥပမာ ကြယ်များ)
အဘိတ်:
ပထမအဆင့်အနေနဲ့ စာလုံးပေါင်းဂျုံမှုန့်၊ ဟေဇယ်ခွံစေ့၊ ကာရိုမှုန့်နဲ့ သစ်ကြံပိုးခေါက်တို့ကို ရောမွှေလိုက်ပါ။ ထို့နောက် ကြက်ဥနှင့် ပျားရည်ကို အခြားပန်းကန်လုံးတစ်လုံးတွင် ထုထောင်းပြီး အမြှုပ်ထွက်သည်အထိ မွှေပေးရပါမည်။ ပြီးပါက ဆီထည့်နိုင်ပါသည်။ ခြောက်သွေ့သော ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ အရောအနှောကို ယခု တဖြည်းဖြည်း ရောစပ်နိုင်ပါပြီ။ မုန့်စိမ်းကို ချောမွေ့အောင်ပြုလုပ်ပြီး မုန့်ညက်စားပွဲပေါ်တွင် ဖြန့်ကာ မုန့်စိမ်းကို လှီးဖြတ်နိုင်ပါသည်။ နောက်ဆုံးတွင် မုန့်သားကို အပေါ်နှင့်အောက်ခြေအပူ 160 ဒီဂရီတွင် မီးဖို၌ 15 မိနစ်ဖုတ်ပါ။ သစ်ကြံပိုးခေါက်ကြယ်များ အေးသွားပြီးနောက်၊ ဥပမာအားဖြင့် ခွေးချောကလက် သို့မဟုတ် ခွေးဒိန်ချဉ်အစက်များဖြင့် အလှဆင်နိုင်သည်။ အရာအားလုံးအေးသွားသောအခါ၊ သင်၏ခြေလေးချောင်းသူငယ်ချင်းသည်အရသာစတင်နိုင်သည်။
အရသာရှိသော ကွတ်ကီးများ
ခရစ္စမတ်အချိန်၌ အရာအားလုံးသည် ချိုမြိန်သည်ဟု မဆိုလိုပါ။ ဤဟင်းချက်နည်းသည် သင့်သူငယ်ချင်းအတွက် ပျော်ရွှင်စေမည့် အရသာရှိပြီး အရသာရှိသော အခြားရွေးချယ်စရာတစ်ခုဖြစ်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- 400g wholemeal မုန့်ညက်
- ချိစ် ၂၀၀ ဂရမ်
- Emmental 40 ဂရမ်
- ရေ 350ml
- 1 မုန္လာဥနီ
- လင်ပန်းဆီ 4 ဇွန်း
- dandelion သို့မဟုတ် ခုတ်ထားသော parsley 4 ဇွန်း
ကူညီသူလေး-
- ဇွန်း
- သော့
- လှိမ့ pin
- cookie ကိုခုတ်
အဘိတ်:
ပထမဦးစွာ ရေဆေးထားသော မုန်လာဥနီကို လှီးဖြတ်ထားရပါမည်။ မုန်လာဥနီသည် အသက်ကြီးလာသောအခါမှသာ အခွံခွာပြီး ရုပ်ပုံမလှတော့ပါ။ ယခု ဒန်ဒလီယွန် သို့မဟုတ် နံနံပင်ကို တတ်နိုင်သမျှ သေးသေးလှီးထားပါ။ ထို့နောက် ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ထည့်ကာ ရောမွှေပေးရပါမည်။ တစ်ချိန်တည်းတွင် ရေကို တဖြည်းဖြည်း ရောစပ်နိုင်ပါသည်။ ယခုအခါ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ကောင်းစွာရောစပ်ပြီးသည်အထိ မုန့်စိမ်းကို အလုပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် မွှေနိုင်ပါသည်။ အရမ်းခြောက်နေသေးရင် ရေထပ်ထည့်လို့ရပါတယ်။ သို့သော်၊ မုန့်စိမ်းသည် ယေဘုယျအားဖြင့် ပုံမှန်ထက် ပိုမိုတင်းမာကြောင်း သိထားရန် အရေးကြီးသည်။ ယခု မုန့်စိမ်းကို မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် ချောမွေ့အောင်ပြုလုပ်နိုင်ပြီး ကွတ်ကီးဖြတ်စက်များဖြင့် လှီးဖြတ်နိုင်ပါသည်။ ယခု ကွတ်ကီးများကို 50 ဒီဂရီ လှည့်ပတ်နေသော လေဖြင့် 60 ဒီဂရီ သို့မဟုတ် 160 ဒီဂရီ အပေါ်နှင့် အောက် အပူဖြင့် မီးဖိုတွင် မိနစ် 180 မှ XNUMX အထိ ဖုတ်ပါ။ ဤစာရွက်ဖြင့်လည်း ဘီစကွတ်များကို အအေးခံပြီးမှသာ ကျွေးရန် အရေးကြီးပါသည်။