ဆောင်းရာသီတွင် မြင်းများကို အစာကျွေးခြင်း- မျိုးစိတ်-သင့်လျော်သော အာဟာရ

ဆောင်းရာသီမှာ မြင်းတွေကို အစာကျွေးတဲ့အခါ ထည့်သွင်းစဉ်းစားရမယ့် အချက်အချို့ရှိပါတယ်။ မြင်းများသည် တစ်နှစ်ပတ်လုံး အပြင်ဘက်တွင် အချိန်များစွာ သုံးစွဲကြပြီး - ၎င်းတို့ကို ထိန်းသိမ်းထားပုံပေါ် မူတည်၍ - ရာသီဥတု အခြေအနေများနှင့် ထိတွေ့မှု အနည်းအများပေါ် မူတည်သည်။ မင်းရဲ့မြင်းတွေဟာ ဆောင်းရာသီကို ဘယ်လိုကျန်းမာရေးကောင်းအောင် ဖြတ်သန်းကြမလဲဆိုတာကို ဒီမှာ ဖတ်နိုင်ပါတယ်။

ဆောင်းရာသီတွင် အာဟာရလိုအပ်ချက်များ တိုးလာသည်။

ဆောင်းရာသီ နီးကပ်လာသောအခါ ခြေလေးချောင်း သူငယ်ချင်းများအတွက် များစွာ ပြောင်းလဲသွားသည်- မြက်ခင်းထဲတွင် သကြား၊ ပရိုတင်းနှင့် ဗီတာမင်ဓာတ်များ နည်းပါးသွားသည်သာမက ခြေလေးချောင်း သူငယ်ချင်းများသည်လည်း နာရီပတ်ပတ်လည်တွင် ပိုအေးသော အပူချိန်နှင့် ထိတွေ့နေရသည်- ဆိုလိုသည်မှာ၊ တိုးမြှင့်စွမ်းအင်လိုအပ်ချက်။ ထို့အပြင်, အင်္ကျီ၏ပြောင်းလဲမှုအားဖြင့်သွားကြ၏။ ၎င်းသည် စွမ်းအင်၊ သတ္တုဓာတ်နှင့် ဗီတာမင်များ လိုအပ်မှု တိုးလာစေသည်။

ထပ်လောင်းစွမ်းအင်ရင်းမြစ်ပမာဏသည် မျိုးစိတ်၊ အင်္ကျီအခြေအနေ၊ ကျန်းမာရေးအခြေအနေနှင့် အဆီအရန်များကဲ့သို့သော အကြောင်းရင်းများနှင့် ဆက်စပ်နေသည်။ ဟုတ်ပါတယ်၊ မင်းရဲ့မြင်းကို ဖုံးအုပ်ပြီး သိသိသာသာ နွေးထွေးတဲ့ တည်ငြိမ်တဲ့ နေရာမှာ ထားနိုင်ပါတယ်။ မည်သို့ပင်ဆိုစေကာမူ နွေရာသီထက် ဆောင်းရာသီတွင် မတူညီသော အစားအသောက်များ လိုအပ်နေသေးသည်။ တာဝန်သိမြင်းပိုင်ရှင်တစ်ဦးအနေဖြင့် သင့်ချစ်သူသည် ဆောင်းရာသီကို ပျော်ရွှင်စွာဖြတ်သန်းနိုင်ပြီး ကျန်းမာသန်စွမ်းစေရန် ရည်ရွယ်ထားသော ဖြည့်စွက်စာကျွေးခြင်းဖြင့် အာဟာရချို့တဲ့မှုအားလုံးကို လျော်ကြေးပေးကြောင်း သေချာစေရမည်။

Roughage- ကျန်းမာသောမြင်းများအတွက်မြက်ခြောက်နှင့်ကောက်ရိုး

အခြားအရာများထဲတွင် မြက်ခြောက်နှင့် ကောက်ရိုးများပါရှိသော ကြမ်းကြမ်းကဲ့သို့ မြင်းအတွက် အခြားအစာအမျိုးအစားသည် အရေးကြီးသည်မဟုတ်ပါ။ လတ်ဆတ်သောမြက်များ မီနူးတွင်မရှိသောကြောင့် ဆောင်းရာသီတွင် မြက်ပင်သည် အထူးအရေးကြီးပါသည်။ အကြမ်းဖျဉ်းသည် ဖြစ်နိုင်ခြေအမြင့်ဆုံး အရည်အသွေးဖြစ်ကြောင်း သေချာပါစေ။ အရည်အသွေးညံ့ဖျင်းသောမြက်ပင်တွင် အာဟာရဓာတ်နည်းပါးပြီး အစာခြေစနစ်ကို လုံလောက်စွာမလှုံ့ဆော်နိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ တခါတရံ လအကြာတွင် ပေါ်လာသည့် ပြင်းထန်ပြီး ကြာရှည်သော ရောဂါများအတွက် အစပျိုးဖြစ်နိုင်သည်။

အကြမ်းဖျဉ်း လုံလောက်စွာ ထောက်ပံ့ပေးနိုင်ရန် သင့်မြင်းသည် အရည်အသွေးမြင့် မြက်ခြောက်ကို အမြဲတမ်း အကန့်အသတ်မရှိ ဝင်ရောက်နိုင်ရပါမည်။ အခြေခံစည်းမျဉ်းအရ အရွယ်ရောက်ပြီးသော မြင်းတစ်ကောင်အတွက် တစ်နေ့လျှင် ပျမ်းမျှမြက်ပင်စားသုံးမှုကို အနီးစပ်ဆုံး တွက်ချက်သည်။ မြင်းကောင်ရေ 1.5 ကီလိုဂရမ်လျှင် မြက်ခြောက် နှင့် ကောက်ရိုး 100 ကီလိုဂရမ်။ ကြမ်းကြမ်းတမ်းတမ်းအတွက် နေ့စဉ်လိုအပ်သော မြက်ပင်ကောင်းကောင်းမလုံလောက်ပါက အရည်အသွေးမြင့် ကောက်ရိုးကို အသုံးပြုနိုင်သည်။ ၎င်းသည် ပရိုတင်းဓာတ်နည်းသော စွမ်းအင်ကို ပေးစွမ်းပြီး သင့်အား ပြည့်ဝစေသည်။ ထို့အပြင်၊ ၎င်းသည် အဖိုးတန်သတ္တုဓာတ်များကို ထောက်ပံ့ပေးပြီး အေးသောမိုးစိုသောညတွင် အိပ်ပျော်သောအခါတွင် ၎င်းတို့ကို နွေးထွေးစေသောကြောင့် မြင်းများအတွက် အကွက်အဖြစ် အသုံးပြုသည်။

ကြမ်းပြင်တွင် အာဟာရချို့တဲ့မှုကြောင့် တစ်ဖက်သတ်မြက်ခြောက် ထောက်ပံ့မှု သို့မဟုတ် အာဟာရချို့တဲ့ခြင်းအတွက် လျော်ကြေးပေးရန်၊ ကျွေးထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် ဗီတာမင်များကို သီးခြားသုံးသင့်သည်။

ဖျော်ရည်အစာ- မရှိမဖြစ်ဗီတာမင်များအရင်းအမြစ်

ဆောင်းရာသီတွင် လယ်ကွင်းများနှင့် ကျက်စားရာများတွင် လတ်ဆတ်ပြီး အရည်ရွှမ်းသောမြက်ခင်းများကို ရှာမတွေ့နိုင်သောကြောင့် ဤချို့တဲ့မှုအတွက် ဖျော်ရည်အစာကျွေးခြင်းဖြင့် လျော်ကြေးပေးသင့်သည်။ ဤနေရာတွင် အဓိက ရည်ရွယ်ချက်မှာ သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင် တွေ့ရသော မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ဗီတာမင်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးရန်ဖြစ်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ မုန်လာဥနီ၊ beet ပျော့ဖတ်၊ ပန်းသီး သို့မဟုတ် beetroot သို့မဟုတ် ငှက်ပျောသီးတို့ သည် ကောင်းမွန်စွာ သင့်လျော်ပါသည်။ ဖျော်ရည်အစာတွင် အမျိုးမျိုးထည့်ထားကြောင်း သေချာပါစေ။ ၎င်းသည် ဗီတာမင်ဓာတ်ချို့တဲ့မှုကို တားဆီးပေးရုံသာမက အစာစားခြင်းကိုလည်း ဘယ်သောအခါမှ ငြီးငွေ့လာမည်မဟုတ်ကြောင်း အာမခံပါသည်။

စုစည်းထားသော အစာ- အစေ့များ၊ Muesli နှင့် Oats များကို စွမ်းအင် ပေးသွင်းသူများ

သင့်မြင်း၏ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာအခြေအနေ သို့မဟုတ် ခြေလေးချောင်းသူငယ်ချင်းနှင့် သင်အလုပ်လုပ်ပုံပေါ်မူတည်၍ ၎င်း၏စွမ်းအင်အရန်များကို ထပ်ခါထပ်ခါဖြည့်တင်းရန်အတွက် ဆောင်းရာသီတွင် အစာကျွေးခြင်းကို အာရုံစိုက်ရန် လိုအပ်ပါသည်။ ဒီလို ထပ်လောင်းကျွေးတာကို လစ်လျူရှုထားရင် နွမ်းနယ်ပြီး အားနည်းတဲ့ လက္ခဏာတွေ ပေါ်လာနိုင်ပါတယ်။

အစေ့အဆန်များ၊ mueslis နှင့် oats များသည် ကောင်းစွာခံနိုင်ရည်ရှိသော စွမ်းအင်အရင်းအမြစ်များအဖြစ် အထူးရေပန်းစားပါသည်။ မင်းရဲ့မြင်းကို နေ့စဥ်ဘယ်လောက်ပေးတယ်ဆိုတာ သေသေချာချာစဉ်းစားသင့်တယ်။ အကြောင်းမှာ တစ်ဦးချင်းအချက်များသည် ဤနေရာတွင် အဆုံးအဖြတ်အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်နေသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဥပမာ- ဆောင်းရာသီမှာ မြင်းနဲ့ အလုပ်အများကြီး မလုပ်ရင် ကုန်းနှီးအောက်က နေ့တိုင်း လမ်းလျှောက်တဲ့ တိရစ္ဆာန်ထက် စွမ်းအင်ပိုသုံးမယ်။ နှစ်ခုလုံးသည် သက်ရှိများအပေါ် တိုက်ရိုက်သက်ရောက်မှုရှိသောကြောင့် အာရုံစူးစိုက်မှု၏ အမျှင်နှင့် ကစီဓာတ်ပါဝင်မှုကို အာရုံစိုက်ရန်လည်း အရေးကြီးပါသည်။ အခြေခံအားဖြင့်၊ အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝသော စွမ်းအင်ပေးသွင်းသူများသည် ကစီဓာတ်ကြွယ်ဝသော ပေးသွင်းသူများကို ဦးစားပေးသင့်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ကစီဓာတ် (ဥပမာ ပြောင်းဖူး) သည် အစာကြေရန်ခက်ခဲသောကြောင့် အပိုစွမ်းအင်ကုန်ကျစရိတ်များပါသည်။

ဆောင်းရာသီတွင် လူကြိုက်များသောရွေးချယ်စရာတစ်ခုမှာ အစာမကျွေးမီအချိန်အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ အစိုဓာတ်တွင်စိမ်ထားသော သကြားမုန်လာဥပြင်ဆင်မှုဖြစ်သည်။ အစာမကျွေးမီ ဂျုံဖွဲနုအနည်းငယ်ကို ဆား၊ သတ္တုအစာကျွေးခြင်း သို့မဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ရောစပ်ပြီး စားသုံးပါက၊ ရလဒ်မှာ အရသာရှိပြီး အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝပြီး ကစီဓာတ်ကင်းစင်သော အစားအစာတစ်ခုဖြစ်သည်။ မထင်မှတ်ဘဲ၊ အစားအစာ၏ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုကို စွမ်းအင်ဖြင့် ကြွယ်ဝစေရန် အသုံးပြုနိုင်သော အမျိုးမျိုးသော ဆီများလည်း ရှိပါသည်။

Mash: အစာကြေလွယ်သော မြင်းစာ

Mash သည် ဆောင်းရာသီတွင် မြင်းအား နွေးထွေးသော အစားအစာကို ပေးဆောင်ရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ဂျုံဖွဲနု - အမျိုးအစားပေါ်မူတည်၍ - စပျစ်သီးသကြား၊ စပျစ်သီး၊ ပန်းသီးခေါင်းစွပ်၊ မုန်လာဥနီ၊ oat flakes သို့မဟုတ် beetroot တို့ကို ဖြည့်စွက်ပြီး ရေနွေးနွေးဖြင့် ပြင်ဆင်ပါ။ Mash သည် အစာကြေရန်လွယ်ကူပြီး အစာချေဖျက်မှုကို လှုံ့ဆော်ပေးသည်။ သို့သော်၊ ၎င်းသည် ပြီးပြည့်စုံသော မြင်းအစာမဟုတ်သော်လည်း အရသာရှိပြီး နွေးထွေးသော သရေစာဖြစ်သည်။ တစ်ပတ်လျှင် နှစ်ကြိမ် သို့မဟုတ် သုံးကြိမ်ထက် ပိုမပေးသင့်ပါ။

ဆောင်းရာသီတွင်မြင်းများအတွက်ဗီတာမင်ထောက်ပံ့

ဟုတ်ပါတယ်၊ ဗီတာမင်သည် သီးခြားအစာအမျိုးအစားကို ကိုယ်စားမပြုသော်လည်း၊ ဆောင်းရာသီတွင် ဗီတာမင်ထောက်ပံ့မှုသည် အရေးကြီးသောအချက်ဖြစ်သောကြောင့် ဤနေရာတွင် အနည်းငယ်ရှင်းပြသင့်ပါသည်။ အခြေခံအားဖြင့်၊ မြင်းသည် မြက်နှင့် ၎င်း၏အမြစ်များကို စားသုံးခြင်းဖြင့် ဗီတာမင်အများစုကို ─ ဆောင်းရာသီတွင် မရရှိနိုင်ပါ။ အချို့သော ဗီတာမင်များသည် ကြမ်းတမ်းသောစားသုံးမှုဖြင့် လျော်ကြေးပေးနိုင်သော်လည်း အချို့ကို ဤနည်းဖြင့် ဖုံးအုပ်၍မရနိုင်ပါ။

ထိုသို့သောအခြေအနေမျိုးတွင်- အထူးသဖြင့် မြင်းများကို ဆောင်းရာသီတွင် လေ့ကျင့်ထားလျှင်- ဖြည့်စွက်စာကျွေးသင့်သည်။ ဒါမှ ဗီတာမင်နဲ့ သတ္တုဓာတ်တွေ လုံလောက်စွာ ဖြည့်ဆည်းပေးမှာ သေချာပါတယ်။ စျေးကွက်တွင် မတူညီသော အရောအနှောများပါ၀င်ပြီး တစ်ဦးချင်းလိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးသည့် ထုတ်ကုန်အများအပြားရှိသည်။ ဖြည့်စွက်စာ၏ပုံစံသည်လည်း ထုတ်ကုန်တစ်ခုနှင့်တစ်ခု ကွဲပြားပါသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ၎င်းတို့ကို အမှုန့်များ၊ အမှုန့် သို့မဟုတ် အရည်ပုံစံဖြင့် ရရှိနိုင်ပါသည်။ သင့်တိရစ္ဆာန်ဆေးကုဆရာဝန် သို့မဟုတ် အခြားအတွေ့အကြုံရှိမြင်းပိုင်ရှင်များသည် သင့်မြင်းအတွက် သင့်လျော်သော အာဟာရဖြည့်စွက်စာအား ရွေးချယ်ရန် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။

ဆောင်းရာသီတွင် မြင်းစာကျွေးခြင်းသည် မျိုးစိတ်များနှင့် သင့်လျော်မှုရှိရမည်။

သင့်အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်၏ အစားအစာသည် မျိုးစိတ်အလိုက် သင့်လျော်သော၊ ကွဲပြားပြီး ကျန်းမာနေသင့်ပါသည်။ အထူးသဖြင့် ဆောင်းရာသီတွင် ခြေလေးချောင်း သူငယ်ချင်းများသည် သင့်အကူအညီကို မှီခိုနေရပြီး အာဟာရပြည့်ဝပြီး သန်စွမ်းသော အစားအစာကို လိုအပ်ပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ အကြံပြုချက်များကို နှလုံးသားဖြင့် လိုက်နာပါက၊ သင့်တိရစ္ဆာန်များသည် ဆောင်းရာသီကို အံဝင်ခွင်ကျနှင့် အသက်ဝင်စွာ ဖြတ်သန်းနိုင်မည်ဖြစ်ပြီး နွေဦးရာသီ၊ စိမ်းလန်းစိုပြေသော မြက်ခင်းပြင်များနှင့် ပထမဆုံးနေရောင်ခြည်တို့ကို တစ်ဖန်ပြန်လည်ရရှိရန် မျှော်လင့်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။