ခွေးအတွက် သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

ခွေးရဲ့ ဇီဝရုပ်က အသားကို ပိုဦးစားပေးပေမယ့် သစ်သီးနဲ့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကိုလည်း ကြိုက်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် သက်သတ်လွတ် အရံဟင်းတိုင်းက ခြေထောက်လေးချောင်းသူငယ်ချင်းတွေအတွက် ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တာတော့ မဟုတ်ပါဘူး။

လူများသည် အသားအခြေခံ အစားအစာများကို စွန့်လွှတ်ခြင်း သို့မဟုတ် တိရစ္ဆာန်ထွက်ပစ္စည်းများကို ၎င်းတို့၏ အစားအစာမှ လုံးဝ ဖယ်ရှားခြင်း ပိုများလာကြသည်။ ထို့ကြောင့် လူအများအတွက်၊ ၎င်းတို့၏ ခြေလေးချောင်း သူငယ်ချင်းများကို သက်သတ်လွတ် သို့မဟုတ် vegan ကျွေးရန် ကျိုးကြောင်းဆီလျော်သော ခြေလှမ်းတစ်ခုမျှသာ ဖြစ်ပါသည်။ ဟုတ်တယ်၊ အစာအိမ်ထဲက ခွေးသွားတွေနဲ့ pH တန်ဖိုးနည်းတာက အသားစားကောင်တွေနဲ့ ကိုက်ညီတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ခြေလေးချောင်းသူငယ်ချင်းများ၏ အရသာခံစနစ်သည် အသားကြွယ်ဝသော အစားအသောက်များဆီသို့ ဦးတည်သည်။ စားသောအခါတွင် အသားစပ်သော အရသာရှိသော umami အရသာကို ဦးစွာ သတိပြုမိသည်၊ အကြောင်းမှာ ၎င်းနှင့် ထိလွယ်ရှလွယ်သော အရသာခံကိရိယာများသည် ၎င်းတို့၏လျှာ၏အရှေ့ဘက်ဧရိယာတွင် ပို၍ပို၍တည်ရှိသောကြောင့်ဖြစ်သည်။

သို့သော် ခွေးများသည် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို နှစ်သက်ကြသည်။ စည်းကမ်းအတိုင်း၊ ခြေလေးချောင်းသူငယ်ချင်းများသည် ကျွန်ုပ်တို့၏မီနူးတွင်ပါရှိသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးအစားအားလုံးကို စားနိုင်သည်။ ခွေးများသည် အစိမ်းရောင် အစားအစာများကို အစိမ်းလိုက် အစိမ်းလိုက် ချက်ပြုတ် စားသောက်နိုင်သလို နှစ်သက်သလို စားသုံးနိုင်ပါသည်။ အဆီပျော်ဝင်တဲ့ ဗီတာမင်တွေကို ကောင်းကောင်းစုပ်ယူနိုင်စေဖို့ သေချာအောင် ချက်ပြုတ်ထားတဲ့ အစားအစာထဲကို ဆီဒက်ရှ်တစ်ချပ် အမြဲထည့်ထားသင့်ပါတယ်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်မူ အစားအစာစိမ်းများကို အပိုင်းပိုင်းခွဲ၍ စားသုံးပါက သွားများကို သန့်ရှင်းရန် အသုံးပြုနိုင်သည်။ သို့သော် ၎င်းသည် မီနူး၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်ပါက၊ ၎င်းကို ပိုမိုကောင်းမွန်အောင် ခြစ်သင့်သည် - ၎င်းသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ ပျင်းရိသော အမွေးထူသော သူငယ်ချင်းများအတွက် အစာချေဖျက်နိုင်မှုကို တိုးစေသည်။

သို့သော် ခွေးများသည် ဟင်းသီးဟင်းရွက်အချို့ကို ပါးစပ်ပိတ်ထားသင့်သည် သို့မဟုတ် သက်ဆိုင်ရာ စည်းကမ်းများကို လိုက်နာသင့်သည်။ နောက်ဆုံးတွင်၊ အဆိပ်သင့်မှုပမာဏမည်မျှမြင့်မားသည်ဆိုသည်မှာ အသီးအရွက်တစ်မျိုးမျိုးပေါ်တွင်သာမက ခွေး၏ဖွဲ့စည်းပုံအပေါ်တွင်လည်း မူတည်ပါသည်။ မတော်တဆ၊ တူညီသောစည်းမျဉ်းများသည် ပိုင်ရှင်၏အစားအသောက်နှင့်လည်း သက်ဆိုင်ပါသည်။

ကျန်းမာပြီး အစာကြေစေပါတယ်။

မုန်လာဥနီ

Beetroot သည် ခွေးပိုင်ရှင်များစွာအတွက် ဟင်းသီးဟင်းရွက်စာရင်း၏ ထိပ်ဆုံးတွင်ရှိသည်။ beta-carotene ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး မုန်လာဥနီသည် ဝါးအရိုးများအတွက် ရေပန်းစားသော အပင်အခြေခံ အစားထိုးတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ဒါပေမယ့် ခွေးတွေအားလုံးက အသီးအရွက်တွေကို မကြိုက်ကြပါဘူး။ ခြစ်၊ ပြုတ်၊ သို့မဟုတ် သန့်စင်ပေးလျှင် ပိုကောင်းပါတယ်။

Zucchini & Co

ခွေးများစွာသည် zucchini နှင့်အခြား squash အမျိုးအစားများ၏သာယာသောအရသာကိုနှစ်သက်ကြသည်။ သူတို့လည်း ကျန်းမာတယ်။ အစိမ်းရော ပြုတ်စားလို့ရပါတယ်။

ဆလတ်ရွက်သုပ်

ခြေလေးချောင်းသူငယ်ချင်းတွေက အသုပ်အိပ်တာကို ကြိုက်ခဲပါတယ်။ သို့ဆိုလျှင်၊ ၎င်းသည် chicory သို့မဟုတ် ဆလတ်ရွက်ကဲ့သို့ ရွရွလေးဖြစ်ရပါမည်။ အရွက်စိမ်းစိမ်းများသည် အန္တရာယ်လုံးဝမရှိပါ။

Broccoli & Co

ဂေါ်ဖီထုပ်အားလုံးကဲ့သို့ပင် ဘရိုကိုလီသည် ဝမ်းပျက်စေသော အာနိသင်ရှိသည်။ ထို့ကြောင့် ကျိုချက်ကျွေးတာက ပိုကောင်းပါတယ်။ ထို့အပြင်၊ အစိမ်းလိုက်ကျွေးသော ဘရိုကိုလီသည် အချို့သော သွေးအားနည်းရောဂါကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။ သို့သော် ခွေးများသည် အစိမ်းရောင်ကို မသုံးသင့်ပါ- ဘရိုကိုလီတွင် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော အပင်ဓာတ်များစွာ ပါဝင်ပါသည်။

အသီး

ခွေးတွေက အသီးအနှံတွေကို ကြိုက်တယ်။ အခြေခံအားဖြင့်၊ အသီးအနှံ အမျိုးအစားအားလုံးသည် အစားအစာများကြားတွင် စားသုံးရန် သင့်လျော်သည်။ အစိမ်းလိုက် ဘယ်ရီသီးတွေကသာ ခွေးတွေကို အဆိပ်ဖြစ်စေတယ်။ ပုံမှန်စားသုံးပါက ပြင်းထန်သော အာရုံကြောဆိုင်ရာချို့ယွင်းမှုဖြစ်စေနိုင်သော ဓာတ်များစွာပါဝင်သောကြောင့် ကျောက်နှင့် သလဲသီးအစေ့များကို လျှော့စားသင့်သည်။

သတိဖြင့်ခံစားပါ။

စဗစျြသီးခြောကျ

စပျစ်သီးကို သတိပြုရန် အကြံပြုထားသည်- ခွေးများတွင် မည်သည့် ပါဝင်ပစ္စည်းသည် သွေးထဲတွင် ကယ်လ်စီယမ် ပမာဏကို တိုးလာစေပြီး ပြင်းထန်သော ကျောက်ကပ်ဆိုင်ရာ ချို့ယွင်းမှုကို ဖြစ်စေနိုင်ပြီး ဤဓာတ်သည် စပျစ်သီး အမျိုးအစားအားလုံးတွင် ပါဝင်ခြင်း ရှိ၊မရှိ မသိရသေးပါ။ စပျစ်သီးတွေ မူးနေပေမယ့် သတိနဲ့နေတတ်တဲ့ ခွေးတွေ ထပ်ခါထပ်ခါ ရှိနေတယ်။ ထို့ကြောင့် အချို့သော ခွေးများကသာ ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်မျိုးမျိုးကို သည်းမခံနိုင်ဟု ယူဆပါသည်။ ဒါကြောင့် သတိထားပါ။ စပျစ်သီး၏ အဆိပ်သင့်ပမာဏသည် ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန် တစ်ကီလိုဂရမ်လျှင် ၁၀ ဂရမ်မှ ၃၀ ဂရမ်အထိ ရှိနိုင်သည်။

ခရမ်းချဉ်သီး & Co.

ခရမ်းချဉ်သီး၊ aubergines နှင့် အာလူးကဲ့သို့သော အရိပ်ရအပင်များသည် အမှန်တကယ်တော့ ခွေးများအတွက် အဆိပ်မရှိပေ။ ယင်းအစား၊ စည်းမျဉ်းကို ကျင့်သုံးသည်- အဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသော alkaloids များကို ရှောင်ရှားရန်၊ ၎င်းတို့ကို အစိမ်းလိုက် ပြုတ်ပြီးမှသာ စားသုံးသင့်ပြီး ခရမ်းချဉ်သီးများကို အစိမ်းစားခြင်းမျိုး ဘယ်တော့မှ မစားသင့်ပါ။ ထိုအရာများသည် ဟင်းချက်ရေထဲတွင်လည်း ပါဝင်ပါသည်။ စားသုံးခြင်းသည် ချွဲအမြှေးပါးများ ယားယံခြင်း၊ ဦးနှောက်လုပ်ဆောင်ချက် ချို့ယွင်းခြင်းနှင့် အော့အန်ခြင်းတို့ကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။

ပဲ

ခွေးများသည် လူသားများကဲ့သို့ပင် ဟင်းချက်သည့်အခါမှသာ စားခွင့်ရှိသည်။ ပဲပင်ပေါက်တောင် မစားရဘူး။ ပဲများတွင်ပါရှိသော ပရိုတင်းဓာတ်သည် သွေးနီဥများ တွဲကျစေပြီး အော့အန်ခြင်းနှင့် ဝမ်းလျှောခြင်းတို့ကို ဖြစ်စေသည်။

ကြက်သွန်ဖြူ

ကြက်သွန်ဖြူရိုင်းများကို အစားအစာထဲသို့ ရံဖန်ရံခါနှင့် ပမာဏအနည်းငယ်သာ ထည့်သင့်သည် - ဟုတ်ပါတယ်၊ အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်ပါ။ ၎င်းတွင်ပါဝင်သော allicin ကြောင့် ကြက်သွန်ဖြူအစိမ်း အများအပြားသည် သွေးအားနည်းခြင်းကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။

အပင်

ဆေးဖက်ဝင်နှင့် အနံ့ရှိသော ဆေးဖက်ဝင်အပင်များကို မျှတအောင် အမြဲသောက်သင့်သည်။ အစားအစာကို ပမာဏအနည်းငယ်သာ ကြွယ်ဝစေသော်လည်း ၎င်းတို့တွင် ပါဝင်သော ဆေးဝါးဗေဒဆိုင်ရာ တက်ကြွသော ဓာတုပစ္စည်းများသည် ပမာဏများသော အဆိပ်သင့်ခြင်း လက္ခဏာများကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်- ပညာရှိနှင့် ငရုတ်ကောင်းမှုန့်တို့သည် တုန်လှုပ်ခြင်းကို ဖြစ်စေနိုင်သည်၊ နံနံပင်သည် ကိုယ်ဝန်ဆောင်ခွေးအား အချိန်မတိုင်မီ မွေးဖွားစေနိုင်သည်။

အဆိပ်ရှိသောအထိ အန္တရာယ်ရှိသည်။

ထောပတ်သီး

ထောပတ်သီးတွင် အထူးသတိထားရန် လိုအပ်သည်- ၎င်းတို့တွင်ရှိသော ပါစင်အဆိပ်အနည်းငယ်သည်ပင် ခွေးများတွင် နှလုံးကြွက်သားကို ပျက်စီးစေပြီး သေဆုံးသည်အထိ ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ပထမလက္ခဏာမှာ အသက်ရှုကြပ်ခြင်း၊ ချောင်းဆိုးခြင်းနှင့် နှလုံးခုန်နှုန်း တိုးလာခြင်း တို့ဖြစ်သည်။

ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ

ကြက်သွန်နီနဲ့ ကြက်သွန်ဖြူမှာ ခွေးတွေရဲ့ သွေးနီဥတွေကို ဖျက်ဆီးနိုင်တဲ့ ဓာတ်တွေ ပါဝင်ပါတယ်။ အစိမ်း၊ ပြုတ်၊ ကြော်၊ အခြောက်၊ သို့မဟုတ် အမှုန့်ဖြစ်စေ - ပဲများတွင် အဆင့်ဆင့်ပြောင်းလဲခြင်းနှင့် ဆန့်ကျင်ဘက်ဖြစ်သော ဤအဆိပ်သည် ၎င်း၏အာနိသင်ကို အမြဲထိန်းသိမ်းထားသည်။ ဥပမာအားဖြင့် အလတ်စား ကြက်သွန်ကင်သည် ခွေးများစွာတွင် အဆိပ်သင့်မှုအဆင့်သို့ ရောက်ရှိနေပြီဖြစ်သည်။ အဆိပ်သင့်ခြင်း၏ ပုံမှန်လက္ခဏာများမှာ အစားအသောက်ပျက်ခြင်း၊ အကျိအချွဲအမြှေးပါးဖျော့ခြင်း၊ ဝမ်းလျှောခြင်းနှင့် အော့အန်ခြင်းတို့ဖြစ်သည်။

ကြက်သွန်မြိတ်နှင့် ငရုတ်သီး

ကြက်သွန်မြိတ် နှင့် ငရုတ်သီး တို့သည် ခွေး၏ အစားအစာ ၏ အစိတ်အပိုင်း မဟုတ်သည်မှာ သေချာပါသည်။ ကြက်သွန်မြိတ်အားလုံးသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ ခြေလေးချောင်းသူငယ်ချင်းများအတွက် မည်သည့်ပုံစံဖြင့်မဆို အဆိပ်သင့်သောကြောင့် တားမြစ်ထားသည်။