မေရီအယ်လန်
မုန်လာဥနီသည် အမြစ်ကိုစားသုံးသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် အမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟုခေါ်သည်။ ၎င်းကို သဘာဝတွင် ဖြစ်ပေါ်သည့် တောရိုင်းမျိုးဖြစ်သည့် မုန်လာဥနီမှ ပေါက်ဖွားသည်။ မုန်လာဥနီကို မုန်လာဥနီ၊ မုန်လာဥနီ သို့မဟုတ် မုန်လာဥနီလို့လည်း ခေါ်ပါတယ်။ ဆွစ်ဇာလန်တွင် ၎င်းတို့ကို Rüebli ဟုခေါ်သည်။
မုန်လာဥနီ၏ အစေ့များသည် မြေသြဇာကောင်းသော မြေတွင်ရှိနေပါက အောက်ဖက်မှ အမြစ်များ ပေါက်လာမည်ဖြစ်သည်။ ပိုရှည်ပြီး ပိုထူလာပါတယ်။ အမျိုးအစားပေါ်မူတည်၍ ၎င်းတို့၏အရောင်သည် လိမ္မော်၊ အဝါ သို့မဟုတ် အဖြူရောင်ဖြစ်သည်။ ပင်စည်များနှင့် ကျဉ်းမြောင်းသော အရွက်များ သည် မြေပြင်အထက်တွင် ပေါက်ရောက်သည်။ မုန်လာဥနီများကို များသောအားဖြင့် နွေဦးတွင် စိုက်ကြပြီး နွေရာသီ သို့မဟုတ် ဆောင်းဦးတွင် ရိတ်သိမ်းကြသည်။
မုန်လာဥမရိတ်ရင် ဆောင်းရာသီမှာ ရှင်သန်နိုင်တယ်။ အပင်သည် အတိုင်းအတာတစ်ခုအထိ သေသွားသော်လည်း ပို၍ပြင်းထန်စွာ ပြန်ပေါက်သည်။ ထို့နောက် အပင်မှ ပန်းပွင့်သည်။ အင်းဆက်ပိုးမွှားတွေက သူတို့ကို မြေသြဇာကျွေးတဲ့အခါ အစေ့တွေဖြစ်လာပါတယ်။ ၎င်းတို့သည် မြေကြီးပေါ်တွင် ဆောင်းရာသီတွင် ရှင်သန်ကြပြီး နောက်နွေဦးတွင် အပေါက်များသည်။
ဒါကြောင့် လတ်ဆတ်တဲ့ မုန်လာဥနီ ရဖို့ အမြဲတမ်း နှစ်နှစ်လောက် အချိန်ယူရပြီး မြေကြီးထဲမှာ ချန်ထားခဲ့ပါ။ ကျွမ်းကျင်သော ဥယျာဉ်မှူးများသည် မျိုးစေ့များနှင့် မုန်လာဥနီများကို နှစ်စဉ် ကြီးထွားစေရန် သေချာစေပါသည်။ ဝါသနာပါသော ဥယျာဉ်မှူးများသည် ပျိုးခင်း သို့မဟုတ် စူပါမားကတ်တွင် မျိုးစေ့များကို ဝယ်ယူလေ့ရှိသည်။
မုန်လာဥနီသည် ကျွန်ုပ်တို့အတွက် အလွန်ရေပန်းစားသည်။ သရေစာအဖြစ် ၎င်းတို့ကို အစိမ်းစားနိုင်သည်။ ၎င်းတို့ကို အစိမ်းလိုက်စားပြီး အသုပ်များတွင် ချက်ပြုတ်ကြသည်။ ချက်ပြုတ်ထားသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ အနေဖြင့် အစားအစာများစွာကို ကောင်းစွာ စားသုံးနိုင်သည်။ လိမ္မော်ရောင် မုန်လာဥနီကိုလည်း ပန်းကန်ပြားထဲသို့ အရောင်များစွာ ယူဆောင်လာပါသည်။ အချို့သောသူများသည် မုန်လာဥစိမ်းမှ ပြုလုပ်ထားသော ဖျော်ရည်ကို နှစ်သက်ကြသည်။