in

ခွေးများအတွက် Brussels Sprouts

မာတိကာ ပြသ

Brussels ပင်ပေါက်များသည် ခွေးများအတွက် ဆောင်းရာသီတွင် အသီးအရွက်ကောင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ခွေးတော်တော်များများက Brussels အပင်ပေါက်လေးတွေကို နှစ်သက်ကြတာကြောင့်ပါ။ အရသာအလွန်နူးညံ့. သို့သော်၊ သင်၏ခြေလေးချောင်းသူငယ်ချင်းသည် သူ့အတွက် ကောင်းသလား၊ ပြီးနောက်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်သည် ယေဘုယျအားဖြင့် ဝမ်းလျှောစေသော အာနိသင်ရှိသော ဂေါ်ဖီထုပ်အမျိုးအစားများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။

ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်နှင့်ပတ်သက်လာလျှင် အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များထက် သဘောထားကွဲလွဲမှုပိုများသည်။ တစ်ချို့က သူ့ကိုချစ်ကြပြီး အချို့က သူ့ကိုမုန်းကြသည်။ ဂေါ်ဖီထုပ်သည် အာဟာရပြည့်ဝပြီး ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော အခြားရွေးချယ်စရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ အထူးသဖြင့် ဆောင်းရာသီအတွက်ပေါ့။ ဟိုအချိန်က တိုင်းမှူး ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ရာသီမလာဘူး။

သင့်ခွေးသည် Brussels အပင်ပေါက်များကို မည်မျှ ကောင်းစွာ သည်းခံနိုင်သနည်း။

တချို့ခွေးတွေက အရသာကို ကြိုက်တယ်။ Brussels ပင်ပေါက်များကို ကောင်းစွာ သည်းခံနိုင်ကြသည်။ သင့်ခွေးက ဂေါ်ဖီထုပ်လိုမျိုး တခြားဂေါ်ဖီထုပ်မျိုးတွေကို ဘယ်လောက်ကောင်းကောင်း ချေဖျက်နိုင်သလဲ။ ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း? ထို့နောက် Brussels ပင်ပေါက်များကို ကောင်းစွာသည်းခံနိုင်သည်။

Brussels ပင်ပေါက်အနည်းငယ်ကို အရင်စမ်းသပ်ပါ။ သင့်သူငယ်ချင်းရဲ့ အစာအိမ်က အသီးအရွက်တွေကို ဘယ်လိုတုံ့ပြန်သလဲ။ အကယ်၍ သင့်ခွေးသည် ဂေါ်ဖီရွက်စားပြီးနောက် ဝမ်းပျက်ဝမ်းလျှောနှင့် ဗိုက်နာခြင်းကဲ့သို့သော အစာခြေပြဿနာများ မခံစားရပါက ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်များသည် သူ့အတွက် ကောင်းမွန်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ သူ့အတွက် ကျန်းမာရေးကောင်းတယ်။ ပြီးတော့ သူ့ရဲ့ ခွေးပန်းကန်ထဲမှာ အပြောင်းအလဲကို ကြိုဆိုပါတယ်။

သင်ကိုယ်တိုင်ဂေါ်ဖီထုပ်အမျိုးအစားအားလုံးကိုစားနိုင်ပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ ပြုတ်ထားသောသုပ်။ ဒါပေမယ့် သင့်ခွေးကို အစာမကျွေးခင် ခေါင်းကို အမြဲပြုတ်ထားသင့်ပါတယ်။ သို့မဟုတ် မိနစ်အနည်းငယ်ကြာအောင် ချက်ပြုတ်ပါ။

စူပါမားကတ်များတွင် အရည်ရွှမ်းသော အစိမ်းရောင် ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်များကိုသာ ရောက်ရှိရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့တွင် ကောင်းစွာပိတ်ထားသော အရွက်များရှိသည်။ ဂေါ်ဖီထုပ်ကို လက်ချောင်းများဖြင့် ညင်သာစွာ ညှစ်ပါ။ သူတို့သည် ချစ်စရာကောင်းပြီး တင်းကျပ်နေသင့်သည်။

သင့်ခွေးအတွက် ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်များကို စနစ်တကျပြင်ဆင်ပါ။

ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီ florets မှအရွက်၏အပြင်ဘက်အလွှာကိုဖယ်ရှားပါ။ အညှာအနည်းငယ်ဖြတ်ပါ။ သင့်တွင် ပိုကြီးသော ဂေါ်ဖီထုပ်များရှိပါက အညှာအောက်ခြေရှိ လက်ဝါးကပ်တိုင်ကို ဖြတ်ပါ။ ဂေါ်ဖီထုပ်သည် အလွန်ကောင်းမွန်ပြီး အညီအမျှချက်ပြုတ်သည်။

ပန်းပွင့်များကို ကောင်းစွာဆေးကြောပြီးပါက ဟင်းအိုးထဲတွင် ၁၀ မိနစ်ခန့် ချက်ပြုတ်နိုင်ပါသည်။ ထို့နောက် ဂေါ်ဖီထုပ်သည် အနည်းငယ် al dente ဖြစ်နေသေးသည်။ ခိုင်ခံ့ပြီး ပျော့အိမနေပါဘူး။

ဘူးသီးတွေ အေးသွားတဲ့အခါ ခွေးရဲ့ အဓိက အစားအစာနဲ့ ပန်းကန်လုံးထဲမှာ ထားလိုက်ပါ။ သင့်ခြေထောက်လေးချောင်း သူငယ်ချင်းက သူ့အစားအစာထက် သန့်စင်ထားတဲ့ ဂေါ်ဖီထုပ်ကို ပိုကြိုက်တာ ဖြစ်နိုင်တယ်။ ပြီးရင် အစာမစားခင် Blender ထဲမှာ ထည့်ထားပါ။

Brussels ပင်ပေါက်များသည် ဤမျှလောက် ကျန်းမာနေပေလိမ့်မည်။

ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်များတွင် သံဓာတ်၊ ကယ်လ်စီယမ်နှင့် မဂ္ဂနီဆီယမ်ကဲ့သို့သော သတ္တုဓာတ်များစွာ ပါဝင်ပါသည်။

ဂေါ်ဖီထုပ်မှာပါတဲ့ phytochemicals တွေက ကင်ဆာဖြစ်စေတဲ့ အရာတွေကို ကာကွယ်ပေးတယ်လို့တောင် ဆိုကြပါတယ်။ ပြီးတော့ သူတို့က အဆစ်အမြစ်ရောင်ရောဂါနဲ့ ပန်းနာရင်ကျပ်ရောဂါတွေကို ကူညီပေးတယ်။

ဗီတာမင် A နှင့် ဗီတာမင် C ပါဝင်မှု မြင့်မားသော အသီးအရွက်များသည် ဆောင်းရာသီတွင် အအေးမိခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးပါသည်။ ပြီးတော့ ခုခံအားစနစ်ကို မြှင့်တင်ပေးပါတယ်။

စကားမစပ်၊ Brussels ပင်ပေါက်သည်မူလကဘယ်လ်ဂျီယံမှဖြစ်သည်။ ၎င်းကို 16 ရာစုတွင်ပထမဆုံးစိုက်ပျိုးခဲ့သည်။ ယနေ့တွင်၊ ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်အများစုသည် ပြင်သစ်၊ နယ်သာလန်နှင့် ဗြိတိန်နိုင်ငံတို့မှ ပေါက်ဖွားလာကြသည်။ ဂျာမနီတွင်၊ ဤနေရာတွင်စားသုံးသော ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်၏ ၁၅ ရာခိုင်နှုန်းခန့်သာ စိုက်ပျိုးပါသည်။

မုန်ညင်းဆီသည် ဘက်တီးရီးယားပိုးမွှားများနှင့် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် အာနိသင်ရှိသည်။

ဂေါ်ဖီထုပ်အမျိုးအစားအားလုံးတွင်၊ Brussels ပင်ပေါက်များတွင် မုန်ညင်းဆီ glycosides အများဆုံးရှိသည်။ ဆာလဖာနှင့် နိုက်ထရိုဂျင်၏ ဤဓာတုဒြပ်ပေါင်းများသည် အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ လုပ်ဆောင်ချက်အပေါ် အပြုသဘောဆောင်သော သက်ရောက်မှုရှိသည်။ ၎င်းတို့တွင် ဘက်တီးရီးယားနှင့် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့် အာနိသင်ရှိသည်။

၎င်းတို့သည် ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်များ၏ အနည်းငယ်စပ်သောအရသာအတွက် တာဝန်ရှိသည်။ မုန်ညင်းဆီ glycosides ဂေါ်ဖီထုပ် အမျိုးအစားအားလုံးအပြင် မုန်ညင်း၊ မုန်လာဥ၊ ခရက်ဆာ၊ နှင့် မုန်လာဥ.

ဂေါ်ဖီထုပ်မှာ ဟော်မုန်းထိန်းညှိပေးတဲ့ ဂုဏ်သတ္တိရှိတယ်လို့တောင် ဆိုကြပါတယ်။ ဟော်မုန်းမညီမျှခြင်းသည် ပင်ပန်းနွမ်းနယ်ခြင်း၊ စိတ်အပြောင်းအလဲမြန်ခြင်း၊ ခေါင်းတစ်ခြမ်းကိုက်ခြင်းနှင့် အခြားရောဂါများစွာကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။

ခွေးတွေက Brussels အပင်ပေါက်တွေကို စားနိုင်သလား။

ဒါကြောင့် သင့်ခွေးရဲ့သက်ရှိက Brussels ပင်ပေါက်ကနေ အတော်လေးအကျိုးရှိပါတယ်။ ဂေါ်ဖီရောင်နှင်းဆီ အသေးလေးများသည် အသက်ကြီးသော ခြေထောက်လေးချောင်း သူငယ်ချင်းများအတွက် အထူးသင့်လျော်ပါသည်။ ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်တဲ့ ဂုဏ်သတ္တိတွေက သင့်သက်ကြီးရွယ်အိုတွေရဲ့ အဆစ်တွေအတွက် ကောင်းမွန်ပါတယ်။ ပြီးတော့ ဂေါ်ဖီထုပ်က အရိုးတွေကို သန်မာစေတယ်။

သို့သော်၊ အခြားမည်သည့်အတိုင်းပင် Brussels ပင်ပေါက်သည်ကိုသတိရပါ။ ဂေါ်ဖီထုပ်အမျိုးအစား၊ သင့်ခွေးတွင်ဓာတ်ငွေ့ကိုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။. ဒါကြောင့် သူ့ကို ခဏခဏ ကျွေးတယ်။ သေးငယ်သောပမာဏ၌သာ။

မကြာခဏမေးမေးခှနျး

ဘယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေက ခွေးတွေအတွက် အန္တရာယ်ရှိလဲ။

ကြက်သွန်နီနှင့် ကြက်သွန်ဖြူစိမ်း - ခွေးသွေးနီဥများကို ဖျက်ဆီးပစ်နိုင်သည်။ ထောပတ်သီး - ခွေးများတွင် အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ပြဿနာများ၊ ပျို့အန်ခြင်းနှင့် ဝမ်းလျှောခြင်းများ ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ခရမ်းသီး - သင့်ခွေးမှာ ဓာတ်မတည့်ခြင်း သို့မဟုတ် ရောင်ရမ်းခြင်း ခံစားရပါက ရှောင်တာ အကောင်းဆုံးပါ။ အာလူးစိမ်း - ခွေးများအတွက် အဆိပ်ဖြစ်စေသော ဆိုလနင်ဓာတ် ပါဝင်သည်။

ခွေးတွေအတွက် ဘယ်ဟင်းရွက်ပြုတ်လဲ။

မုန်လာဥနီ၊ zucchini၊ parsnips၊ squash၊ သခွားသီး၊ ဘရိုကိုလီ၊ ခရမ်းချဉ်သီးမှည့်၊ ကန်စွန်းဥပြုတ်၊ အာလူးပြုတ်၊ ကညွှတ်၊ ငရုတ်သီးနီ၊ ဆွီဒင်၊ မုန်လာဥနီ၊ သကြားမုန်လာဥနီ၊ မုန်လာဥနီ၊ မုန်လာဥနီ၊ ပြောင်းဖူးမှုန့်၊ kernels (စာရင်း မပြည့်စုံပါ။)

သခွားသီးက ခွေးတွေအတွက် ကောင်းသလား။

ခွေးများအတွက် သခွားသီးသည် နေ့စဥ်နေ့စဉ် အစားအစာမျိုးစုံကို ယူဆောင်လာပြီး အရေးကြီးသော အာဟာရများကို ထောက်ပံ့ပေးသည်။ ဒါ့အပြင် သခွားသီးမှာ ရေ 95% လောက်ပါ၀င်တာကြောင့် ပူပြင်းတဲ့နွေရာသီမှာ ခွေးလေးတွေအတွက် နဲနဲသောက်ပြီး လန်းဆန်းစေဖို့အတွက် သင့်တော်ပါတယ်။ သို့သော်လည်း သခွားသီးကို အူလမ်းကြောင်းအတွက် ပေါ့ပါးသော အစာအဖြစ် မကြာခဏ ကျွေးလေ့ရှိသည်။

ငါ့ခွေးက ပန်းဂေါ်ဖီစားနိုင်လား။

ကျွန်ုပ်တို့လူသားများကဲ့သို့ပင် ဂေါ်ဖီထုပ်အမျိုးမျိုးသည် ဓာတ်ငွေ့နှင့် ရောင်ရမ်းခြင်းကို ဖြစ်စေနိုင်ပြီး ပြင်းထန်သော အစာအိမ်နာခြင်းနှင့် အစာခြေပြဿနာများကို ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့် ပန်းဂေါ်ဖီအစိမ်းကို ဘယ်တော့မှ မကျွေးသင့်ဘဲ ပြုတ်ပြီး သန့်စင်သောပုံစံဖြင့်သာ ကျွေးပါ။

ခွေးဆန် သို့မဟုတ် အာလူးအတွက် ဘယ်ဟာ ပိုကောင်းလဲ။

အာလူးအပြင် အခွံခွာပြီး ပြုတ်ထားတဲ့ ကန်စွန်းဥကိုလည်း ကျွေးနိုင်ပါတယ်။ လူသားတွေ အသုံးအများဆုံး ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ် အရင်းအမြစ်တွေဟာ ခွေးတွေအတွက်လည်း သင့်လျော်ပါတယ်- ဆန်နှင့် ခေါက်ဆွဲ။ အစာကြေလွယ်သောကြောင့် အစာအိမ်နှင့် အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ပြဿနာများအတွက် ဆန်ကို မကြာခဏ အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။

ကြက်ဥက ခွေးအတွက် ကောင်းသလား။

ကြက်ဥက လတ်ဆတ်တယ်ဆိုရင်တော့ အာဟာရကြွယ်ဝတဲ့ ကြက်ဥအနှစ်ကို အစိမ်းလိုက် ကျွေးနိုင်ပါတယ်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်မူ ကြက်ဥပြုတ်သည် အပူပေးသောအခါတွင် အန္တရာယ်ရှိသော အရာများ ကွဲသွားသောကြောင့် သင့်ခြေလေးချောင်းသူငယ်ချင်းအတွက် ကျန်းမာစေပါသည်။ သတ္တုဓာတ်၏ အရင်းအမြစ်ကောင်းတစ်ခုမှာ ဥခွံဖြစ်သည်။

Oatmeal ဟာခွေးတွေအတွက်ကောင်းသလား။

Oatmeal သည် အနည်းငယ်ပြောင်းလဲမှု၊ အစာများကြားတွင် ပြီးပြည့်စုံသော ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော သရေစာအဖြစ် ခွေးများအတွက် ပြီးပြည့်စုံပါသည်။ ၎င်းတို့သည် သင့်ခွေးအတွက် အလွန်အရသာရှိရုံသာမက ၎င်းတို့တွင် အမျှင်ဓာတ်များစွာပါဝင်ပါသည်။

ဒိန်ခဲက ခွေးတွေအတွက် ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်သလား။

အဆီနည်းသော၊ နို့ဓာတ်နည်းသော၊ နှင့် လတ်တိုစ်မပါသော ဒိန်ခဲများကို ခွေးများအား အစားအစာအဖြစ် ကျွေးနိုင်ပါသည်။ မာသောဒိန်ခဲနှင့် semi-hard ဒိန်ခဲများသည် ခွဲခြမ်းရလွယ်ကူသောကြောင့် အထူးချေဖျက်ရလွယ်ကူပြီး သင့်လျော်ပါသည်။

မေရီအယ်လန်

မှရေးသား မေရီအယ်လန်

မင်္ဂလာပါ၊ ငါက Mary ပါ။ ခွေး၊ ကြောင်၊ ဂီနီဝက်၊ ငါးနှင့် မုတ်ဆိတ်မွေးနဂါးများအပါအဝင် အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်မျိုးစိတ်များစွာကို ကျွန်ုပ် ဂရုစိုက်ခဲ့သည်။ လောလောဆယ် ကျွန်တော့်မှာ အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန် ဆယ်ကောင်ရှိတယ်။ လုပ်နည်းများ၊ အချက်အလက်ဆိုင်ရာ ဆောင်းပါးများ၊ ပြုစုစောင့်ရှောက်လမ်းညွှန်များ၊ မျိုးရိုးလိုက်ခြင်းများနှင့် အခြားအရာများ အပါအဝင် အကြောင်းအရာများစွာကို ဤနေရာ၌ ကျွန်ုပ်ရေးသားထားပါသည်။

တစ်ဦးစာပြန်ရန် Leave

avatar

သင့်အီးမေးလ်လိပ်စာပုံနှိပ်ထုတ်ဝေလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ တောင်းဆိုနေတဲ့လယ်ယာမှတ်သားထားတဲ့ *