Мэри Аллен
Энгийн хоол ч гэсэн гэрийн нохойд хор болдог. Хүмүүс бидний ердийн цэсэнд байдаг ч нохойд идэшгүй эсвэл бүр үнэхээр хортой олон төрлийн хоол байдаг. Дөрвөн хөлтэй найзынхаа ашиг тусын тулд тодорхой болгох үүднээс бид эндээс сонголт хийсэн.
Дараах хэсэгт бид өрхийн хор хөнөөлтэй хоол хүнс буюу хорыг төрөлд хуваасан. Зарим хоолонд ихэвчлэн тохиолддог шиг зөвхөн тооцоолсон үнэ цэнэ байдаг тул аюултай хэмжигдэхүүн нь таны нохойд үргэлж хамаарахгүй. Нэмж дурдахад хэмжээ, нас, жин, эрүүл мэндийн байдал зэрэг үнэ цэнэ нь үргэлж үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүнд үзүүлэх хариу үйлдэлд нөлөөлдөг. Хэрэв та нохойгоо ямар нэгэн аюултай зүйл идсэн гэж сэжиглэж байгаа бол түүнийг анхааралтай ажиглаж, малын эмчид яаралтай үзүүлэх хэрэгтэй.
Аюултай жимс
Авокадо нь зарим төрлийн хэрэглээ, ялангуяа салат, гуакамол зэрэгт ашиглагддаг. Эрүүл чухал тосны хүчлүүдээс гадна хүний биед агуулагддаг бөгөөд энэ нь бидний нохойд маш хортой байдаг: Энэ нь зөвхөн жимсний цөмд төдийгүй арьс, маханд байдаг. Хордлого нь зүрхний булчинг гэмтээх, амьсгал давчдах, асцит үүсгэдэг тул ихэвчлэн үхэлд хүргэдэг.
Усан үзэм, үзэм нь бидний дөрвөн хөлтэй найзуудад бас хортой. Хэт их хэрэглээ нь ихэвчлэн гэдэс базлах, бөөлжих, суулгах зэргээр илэрдэг. Үзэм нь илүү их агууламжтай хортой бодис агуулдаг тул илүү аюултай. Хамгийн муу тохиолдолд энэ нь бөөрний дутагдал, гиперкальциеми (цусан дахь хэт их кальци) зэрэг бөөрний үнэ цэнийг нэмэгдүүлэхэд хүргэдэг. Яг "эрсдлийн тун" хараахан тодорхойгүй байна; Нохойн биеийн жингийн кг тутамд 10 гр шинэхэн усан үзэм нь хортой гэж үздэг.
Ерөнхийдөө интоор, чангаанз, чавга зэрэг жимсний үр нь хортой байдаг. Эдгээр нь бүгд гидроцианы хүчил агуулдаг бөгөөд энэ нь нохойны бие дэх эсийн амьсгалыг хааж, удаан хугацааны гэмтэл учруулдаг. Пруссийн хүчлийн хордлогын шинж тэмдэг нь шүлс ихсэх, бөөлжих, таталт өгөх явдал юм. Энд мөн адил хамаарна: хэмжээ нь хор үүсгэдэг.
Хортой хүнсний ногоо
Бараг хоол болгондоо амтлагч болгон хэрэглэдэг сонгино, сармис нохойн хоолны цэсэнд тэр хэмжээгээр байх ёсгүй. Энэ хоёр хоолонд нохойд хортой n-propyl disulfide, аллил пропил сульфид зэрэг нь цусны улаан эсийг устгаж, цус багадалт үүсгэдэг.
Брокколи нь таны нохойд тодорхой хэмжээгээр хор хөнөөл учруулдаг. Энэ нь нохойны хоол боловсруулах тогтолцоонд халдаж, гэмтээдэг изотиоцианат бодис агуулдаг. Гэсэн хэдий ч хүнсний ногоо нь нийт хоолны аравны нэгээс илүү хувийг эзэлдэг тохиолдолд л хохирол учруулдаг. Гэсэн хэдий ч дөрөвний нэгээс илүү нь үхлийн аюултай: Нохойнд зориулсан брокколи хоолны дэглэмийг хориглодог!
Өөр гурван алдартай хоол
Шоколад, какао нь нохойд хортой гэдгийг одоо сайн мэддэг болсон. Аль аль нь теобромин агуулдаг бөгөөд энэ нь задрах боломжгүй эсвэл зөвхөн фермент дутагдсанаас болж аажмаар задарч болно. Шоколадны хэрэглээний үр дагавар нь бусад зүйлсийн дунд цусны судас нарийсч цусны даралт ихсэх явдал юм: Үхлийн шалтгаан нь ихэвчлэн зүрхний хэм алдагдал эсвэл амьсгалын замын баривчлах явдал юм. Үхлийн тун нь нохойны биеийн жингийн кг тутамд 100 мг теобромин байдаг: 60 гр сүүтэй шоколад эсвэл 8 гр блок шоколад (какаоны агууламжаас хамаарч) аль хэдийн хэт их байж болно.
Нохойд мах нь эрүүл мэндэд тустай: Тийм ээ! Гэхдээ энэ нь түүхий гахайн маханд хамаарахгүй. Энэ нь нохой, мууранд үхэлд хүргэдэг Aujeszky вирус агуулсан байж магадгүй юм. Тиймээс махыг эхлээд дор хаяж 80 хэм хүртэл халаах хэрэгтэй, учир нь вирус эдгээр температурыг тэсвэрлэх чадваргүй байдаг.
Самар нь маш их фосфорын агууламжтай тул нохойны биед их хэмжээгээр ашиг тустай байдаггүй. Энэ нь бөөрөнд маш их ачаалал өгдөг тул байнга эсвэл хэт олон удаа хооллож болохгүй. Макадамия самарыг онцгой анхаарах хэрэгтэй: Тэд нохойд хортой тул хэзээ ч хооллож болохгүй.
Уух шингэн
Согтууруулах ундаа нь тодорхой хэмжээнээс илүү бидэнд ашиг тусаа өгөхөө больсон гэдгийг мэдэж байх ёстой. Нохой архи уухад мөн адил хамаарна. Бага хэмжээгээр ч гэсэн бөөлжих, зохицуулалт хийхэд хүндрэл учруулж, хамгийн муу тохиолдолд комд ороход хүргэдэг. Нохой нь хүнтэй төстэй шинж тэмдгээр өвддөг боловч бага хэмжээгээр хэрэглэхэд хангалттай.
Кофе, цай, энергийн ундаа зэрэг кофейн агуулсан ундаанууд нохойд бас хориотой байдаг. Эдгээр нь цусны даралт, зүрхний цохилтыг нэмэгдүүлж, тархины мэдрэлийн босгыг бууруулдаг метилксантин агуулдаг. Шинж тэмдэг нь шоколад идэхтэй төстэй байдаг.
Өрхийн хорт бодис - Олон гэрт байдаг
Тамхинд агуулагддаг никотин нь таны нохойд бас хортой. 5-25 гр хатаасан тамхи нь үхэлд хүргэдэг. Энд мөн амьсгал, зүрхний цохилт ихсэх, шүлс гоожих, хөдөлгөөний эмгэг зэрэг шинж тэмдэг илэрдэг. Тиймээс та нохойгоо тамхины иштэй шалбаагнаас хэзээ ч уухыг бүү зөвшөөр.
Нохой хөлөө шөрмөснөөс болж өвдөж байна уу? Ийм тохиолдолд өвдөлт намдаахын тулд өвдөлт намдаах эм ууна. Тэгвэл нохойд эм өгч яагаад болохгүй гэж? Ийм өөрийгөө эмчлэхийг хэзээ ч хийж болохгүй, учир нь хүмүүст тусалдаг цөөн хэдэн бодис нь нохойд сайнаар нөлөөлдөг. Өвдөлт намдаах эмийн хордлого нь нохойд хурдан тохиолддог. Өвдөлт намдаах эмийг зөвхөн малын эмч л зааж өгөх ёстой.
Ксилитол амтлагч нь жишээлбэл, жимс, хүнсний ногоонд бага агууламжтай байдаг ч чихэр, бохь зэрэг элсэн чихэргүй хоолонд амтлагч болгон ашигладаг. Ксилитол нь цусан дахь өөрийн инсулины ялгаралтыг ихээхэн нэмэгдүүлдэг бөгөөд ингэснээр нохойн цусан дахь сахарын хэмжээ буурч, элэг гэмтэх боломжтой.