Бриард анх 1809 онд уран зохиолд дүрслэгдсэн байдаг. Тиймээс энэ нь Францын нам дор газраас гаралтай маш эртний нохойн үүлдэр юм. Түүнийг янз бүрийн ферм, фермийн нохойноос хөгжүүлсэн гэж таамаглаж байна. Бриард бол Барбет болон Пикардын хоорондох хөндлөн огтлол юм. Гэсэн хэдий ч энэ нь зөвхөн таамаглал юм.
Бриард нь хонь, үхэр сүргийг хариулах, хамгаалах, хамгаалах зорилгоор Францад үржүүлжээ. 1897 онд энэ нохойны үүлдрийн стандартыг бий болгож, 1907 онд "Club des Amis du Briard" нэртэй клуб анх байгуулагджээ.