Мэри Аллен
Нохой долоох нь эрүүл ахуйн шаардлага хангаагүй гэж олон хүн үздэг. Дундад зууны үеийн эмч нар нохойны шүлсний эдгээх нөлөөнд зөв итгэдэг байв. Гэсэн хэдий ч шүлс нь хор хөнөөлгүй биш юм.
"Шархаа долоох" гэсэн хэллэг санамсаргүй биш юм: нохой зөнгөөрөө өөрийн биеийн хэсгийг, түүнчлэн хүний халдвартай хэсгийг долоодог. Нохойны шүлсний эдгээх нөлөөтэй холбоотой санаа өнөөг хүртэл хадгалагдан үлджээ. Чухамдаа 20-р зууны эхэн үед Калифорнийн Их Сургуулийн Мал эмнэлгийн сургуулийн судлаач Б.Л.Харт, К.Л. Пауэлл нар нохойны шүлс нь зарим бактерийн халдвараас сэргийлж чаддаг болохыг олж мэдсэн. Шархан дахь нянгууд нь шүлсээр их хэмжээгээр шингэлж, ихэнх нь долоож гардаг.
Бернийн их сургуулийн Жорг Жорес нохойны шүлсний бактерийн эсрэг бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн талаар мөн мэддэг. “Шүлс нь стафилококк, стрептококк зэрэг зарим бактериудыг дайрдаг лизоцим агуулдаг. Мөн бид тэндээс иммуноглобулин, өөрөөр хэлбэл эмгэг төрүүлэгчдийг хамгаалахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг эсрэгбиемүүдийг олдог” гэж Мал эмнэлгийн нян судлалын хүрээлэнгийн дарга тайлбарлав.
Бичил биетүүд байнга өөрчлөгдөж байдаг
Дундад зууны үеийн өвөг дээдэс маань ихэвчлэн хурц үнэрийг үл тоомсорлодог байсан байх. "Шүдний чулуу, залгиурын халдвар эсвэл бөөр гэх мэт органик гомдол нь муу үнэртэй нохойны шүлс, амьсгалын шалтгаан болдог" гэж Жонс хэлэв. Шүлсэнд агуулагдах бактерийн ердийн ургамал нь тааламжгүй үнэрийг үүсгэдэггүй. Энэ нь ямар бактери байж болохыг хэлэхэд хэцүү байдаг. Нохойны шүлсэнд маш их хэмжээний нян байдгийг хүн л мэддэг бөгөөд энэ нь хэдэн саяар хэмжигддэг. "Бидний цөөхөн хүн л тэднийг хэрхэн ургуулахаа мэддэг."
Гэсэн хэдий ч бактерийн эх үүсвэрийг мэддэг. Жонсын хэлснээр гичий гөлөгнөөс нянгийн халдвар дамжих түвшин өндөр байдаг. Нэмж дурдахад хоол хүнс, хүрээлэн буй орчин, мэдээжийн хэрэг өвчний улмаас олон тооны бактери шүлс рүү ордог. Микробиом гэж нэрлэгддэг (суурин нян ба бусад бичил биетний нийт) найрлага нь байнга өөрчлөгдөж байдаг: нохой ууж, идэж, өөрийгөө долоож, эсвэл ямар нэгэн зүйлийг долоож, микробиом нь аль хэдийн өөр болсон. "Антибиотик, хоолны дэглэмийн өөрчлөлт, өвөрмөц байдал, хүрээлэн буй орчны өөрчлөлтүүд энд бас үүрэг гүйцэтгэдэг" гэж Жонс хэлэв. Хэдийгээр ихэнх бактери нь хоргүй боловч халдвар үүсгэгч бактери нь нохойны шүлсийг колоничилж чаддаг. "Нохой үс засалт хийж, биеийн бусад хэсгийг долоох үед шүлсэнд нь гэдэсний савханцар зэрэг нян олддог." Escherichia coli нь ходоодны ханиад, шээсний замын халдварт хүргэдэг.
Аюултай, гэхдээ сандрах шаардлагагүй
Бактерийн эсрэг болон шарх эдгээх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг үл харгалзан Жорес нохойны шүлсэнд нуугдаж болзошгүй аюулын талаар анхааруулж байна. Тэнд тэсвэртэй бактерууд бас олдож болох бөгөөд энэ нь халдвар авсан тохиолдолд хүмүүст асуудал үүсгэдэг. Швейцарьт биш ч гэсэн тодорхой бүс нутагт галзуугийн вирусын халдвар дамжих нь чухал асуудал хэвээр байна.
Тодорхой нэг нян нь бидний хувьд аюултай байж болно: Хэрэв хүн "нохойд хазуулсан" (Capnocytophaga canimorsus) халдвар авбал хурдан тархдаг цусны хордлого үүсгэдэг. "Нийт нохдын дөрөвний нэгээс илүү хувь нь шүлсэндээ энэ нянг тээж байдаг." Тиймээс мал эмнэлгийн нян судлаач болгоомжтой байхыг зөвлөж байна. "Иймэрхүү бактери нь ил шархаар шүлсээр дамжин халдварладаг."
Гэсэн хэдий ч сандрах шалтгаан байхгүй. Бусад олон нохойны эздийн нэгэн адил Жорес хайртай дөрвөн хөлтэй найздаа аз жаргалтайгаар долоох болно. Гэсэн хэдий ч тэрээр өндөр настай, дархлаа суларсан хүмүүсийг нохойнд долоохоос зайлсхийхийг хатуу зөвлөж байна. Ийм эмгэг төрүүлэгч нь тэдний хувьд аймшигтай үр дагаварт хүргэж болзошгүй юм. Тэгээд нэг ёсондоо шархаа нохойд долоож болохгүй.