Мэри Аллен
Танилцуулга: Үхрийн өнгөний генетикийн гайхалтай ертөнц
Үнээ бол биднийг сүү, мах, арьс ширээр хангадаг дэлхийн хамгийн чухал тэжээвэр амьтдын нэг юм. Гэхдээ үнээ нь эдийн засгийн ач холбогдлоос гадна бие махбодийн өвөрмөц шинж чанар, түүний дотор хар, цагаан өнгөөр ялгаатай гайхалтай амьтад юм. Үхрийн өнгөний цаадах генетик нь олон зууны турш эрдэмтэд, үржүүлэгчдийн сонирхлыг татсаар ирсэн нарийн төвөгтэй бөгөөд сонирхолтой сэдэв юм.
Үхрийн өнгөний генетикийг ойлгох нь малын үржлийн ажилд практик ач холбогдолтой боловч эдгээр гайхалтай амьтдын хувьсал, биологийн талаар гэрэл гэгээтэй болгодог. Энэ нийтлэлд бид үхрийн өнгөний генетикийн үндсэн зарчмууд, үхрийн өнгөт меланиний үүрэг, үхрийн хар, цагаан, хатуу хар, цагаан өнгийг хянадаг өвөрмөц генийн талаар судлах болно.
Үхрийн өнгөний үндсэн генетик
Бүх амьд организмын нэгэн адил үнээ эцэг эхээсээ удамшлын шинж чанарыг өвлөн авдаг. Үхрийн хувьд өнгийг хянадаг ген нь амьтны хромосом дээр байрладаг. Үхэр бүр хромосом бүрийн хоёр хуулбартай бөгөөд хромосом бүр өнгөт байдлыг хянадаг хос генийг агуулдаг. Эдгээр генүүд нь давамгайлсан эсвэл рецессив байж болох аллель гэж нэрлэгддэг өөр өөр хэлбэрээр ирдэг.
Үхрийн өнгөний генетикийг ойлгохын тулд өнгийг тодорхойлдог хоёр төрлийн пигмент байдгийг мэдэх нь чухал: хар, хүрэн өнгийг үүсгэдэг эумеланин, улаан, шар өнгө үүсгэдэг феомеланин. Эдгээр пигментүүдийн хэмжээ, тархалт нь үхрийн цувны өнгийг тодорхойлдог. Гэсэн хэдий ч өнгийг хянадаг өвөрмөц генүүд нь үргэлж энгийн байдаггүй бөгөөд эдгээр генийн илэрхийлэлд нөлөөлж болох олон хүчин зүйл байдаг.
Үхрийн өнгийг хянадаг давамгайлсан ба рецессив генүүд
Үхрийн өнгөний генетикийн хувьд генийн хоёр үндсэн төрөл байдаг: давамгайлсан ба рецессив. Үхэр генийн ганц хуулбартай байсан ч давамгайлсан генүүд илэрдэг бол рецессив ген нь үнээний генийн хоёр хуулбартай тохиолдолд л илэрдэг.
Үхрийн хар өнгийг хянадаг ген давамгайлж байгаа бөгөөд хэрэв үнээ энэ генийн нэг хувийг ч өвлөн авбал хар цувтай болно гэсэн үг юм. Харин улаан өнгийг хянадаг ген нь рецессив шинж чанартай байдаг нь үнээ улаан цувтай болохын тулд энэ генийн хоёр хувийг өвлөн авах ёстой гэсэн үг юм.
Үүний нэгэн адил цагаан өнгийг хянадаг ген нь рецессив шинж чанартай байдаг. Энэ нь үнээ цагаан өнгөтэй байхын тулд энэ генийн хоёр хувийг өвлөн авах ёстой гэсэн үг юм. Хэрэв үнээ цагаан генийн зөвхөн нэг хуулбартай бол түүний удамшдаг бусад генээр тодорхойлогддог өөр өнгөт бүрхүүлтэй болно.
Доминант болон рецессив генийн үүргийг ойлгох нь малын үржүүлэгчдийн хувьд маш чухал бөгөөд эдгээр мэдлэгийг ашиглан тодорхой өнгөт шинж чанартай үнээгүүдийг сонгон үржүүлэх боломжтой.
Үхрийн өнгөт меланины үүргийг ойлгох
Меланин бол үхэр зэрэг олон амьтдын өнгийг хариуцдаг нэг төрлийн пигмент юм. Үхрийн хувьд меланин нь арьс, үсний уутанцарт байрлах меланоцит гэж нэрлэгддэг тусгай эсүүдэд үүсдэг. Меланин хоёр үндсэн төрөл болох эумеланин ба феомеланин нь хар, хүрэн, улаан, шар өнгийг тус тус хариуцдаг.
Үхрийн цув дахь меланиний хэмжээ, тархалт нь түүний өнгийг тодорхойлдог. Жишээлбэл, үнээ эумеланин их, феомеланиныг маш бага ялгаруулдаг бол хар эсвэл хар хүрэн цувтай болно. Үүний эсрэгээр, хэрэв үнээ их хэмжээний феомеланин, маш бага эумеланин үүсгэдэг бол улаан эсвэл шар өнгийн цувтай болно.
Меланиныг үйлдвэрлэх, түгээх генетик нь нарийн төвөгтэй бөгөөд олон генүүд оролцдог. Гэсэн хэдий ч эрдэмтэд үнээний меланины үйлдвэрлэл, тархалтыг хянадаг зарим гол генийг олж тогтоожээ.
Хар ба цагаан толботой үхрийн генетик
Хар ба цагаан толботой үхэр бол хамгийн танигдах үнээний өнгөний нэг бөгөөд тэдгээр нь удамшлын тодорхой шинж чанарын үр дүн юм. Өмнө дурьдсанчлан хар өнгийг хянадаг ген давамгайлж байгаа боловч цагаан өнгөний тархалтыг хянадаг ген бас байдаг.
Энэ генийг "цагаан толбо" гэж нэрлэдэг бөгөөд үнээний хар цагаан толбоны өвөрмөц хэв маягийг хариуцдаг. Цагаан толбо үүсгэх ген нь цагаан өнгийн янз бүрийн хэв маягийг бий болгож чаддаг өөр өөр хэлбэрээр эсвэл аллелтай байдаг. Зарим аллель нь жижиг цагаан толбо үүсгэдэг бол зарим нь том цагаан толбо үүсгэдэг. Аллелийн өвөрмөц хослол нь үхрийн цув дээрх цагаан толбоны хэв маягийг тодорхойлдог.
Сонирхолтой нь цагаан толбоны ген нь үхрийн цув дахь меланиныг хуваарилахад нөлөөлдөг. Зарим цагаан толботой үнээний хар хэсэгт илүү их меланин агуулагддаг бол бусад нь бага байдаг тул цайвар эсвэл бараан хар өнгөтэй болдог.
Хатуу хар үнээний нууц: генетикийн тайлбар
Хатуу хар үнээ нь хар, цагаан толботой үнээнийхээс бага байдаг бөгөөд тэдний генетик нь зарим талаараа нууцлаг хэвээр байна. Өмнө дурьдсанчлан хар өнгийг хянадаг ген давамгайлж байгаа боловч хатуу хар үнээний өнгө огт цагаан байдаггүй.
Нэг онол бол хатуу хар үнээний цагаан толбоны генийн мутаци нь цагаан өнгийг тараахаас сэргийлдэг. Өөр нэг онол бол цагаан өнгөтэй байгаа эсэх, байхгүй эсэхийг хянадаг тусдаа ген байдаг бөгөөд хатуу хар үхэр цагаан генийг огт өвлөж авдаггүй. Хатуу хар үнээний генетикийг ойлгохын тулд илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна.
Цагаан үхэр ба пигментаци үүсэхээс сэргийлдэг ген
Цагаан үнээ ховор боловч зарим үүлдэрт байдаг. Цагаан өнгийг хянадаг ген нь бидний өмнө дурьдсанчлан рецессив шинж чанартай боловч цагаан үхрийн хувьд энэ ген бүрэн хэмжээгээр илэрхийлэгддэг.
Цагаан өнгийг хянадаг генийг "альбино" ген гэж нэрлэдэг боловч энэ нь зарим талаар төөрөгдүүлдэг. Альбино амьтад меланин үйлдвэрлэх чадваргүй байдаг ч цагаан үхэр нь пигмент бүрхэвч үүсгэхэд хангалтгүй байдаг. Үхрийн цагаан өнгө нь арьс, үсэнд меланин үүсэхээс сэргийлдэг генийн үр дүн юм.
Цагаан үнээний үр төл нь цагаан генийг өвлөн авч, цагаан эсвэл хэсэгчлэн цагаан дээл үүсгэдэг тул тодорхой өнгөт хэв маягийг бий болгохын тулд үржлийн хөтөлбөрт ихэвчлэн ашигладаг.
Үхрийн өнгөт эпигенетикийн үүрэг
Эпигенетик нь генийг хэрхэн зохицуулж, илэрхийлэхийг судалдаг шинжлэх ухаан бөгөөд үнээний өнгөнд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Эпигенетик өөрчлөлтүүд нь меланины үйлдвэрлэл, тархалтыг хянадаг генүүдийн илэрхийлэлд нөлөөлж, цагаан толбоны ген болон үхрийн өнгөнд оролцдог бусад генүүдэд нөлөөлдөг.
Жишээлбэл, ДНХ-ийн метилизаци гэж нэрлэгддэг эпигенетик өөрчлөлт нь меланины үйлдвэрлэлийг хянадаг генийг чимээгүй болгож, цайвар өнгөтэй болгодог. Үүний нэгэн адил гистоны өөрчлөлт нь цагаан толбыг хянадаг генийн илэрхийлэлд нөлөөлж, цагаан өнгөний янз бүрийн хэв маягийг бий болгодог.
Үхрийн өнгөт эпигенетикийн үүргийг ойлгох нь идэвхтэй судалгааны талбар бөгөөд энэ нь малын үржүүлгийн болон эпигенетик өөрчлөлтөд нөлөөлж болох зарим эм, химийн бодисын хэрэглээнд чухал нөлөө үзүүлдэг.
Үхрийн өнгөний генетик: Одоогийн судалгааны тойм
Үхрийн өнгөний генетик бол олон зууны турш судлагдсан нарийн төвөгтэй, сонирхолтой сэдэв юм. Эрдэмтэд меланины үйлдвэрлэл, тархалтыг хянадаг олон гол ген, мөн цагаан толбо ген, альбинос генийг олж тогтоожээ.
Геномын технологийн сүүлийн үеийн дэвшил нь эрдэмтэд үхрийн геномыг бүхэлд нь судлах боломжийг олгосон бөгөөд энэ нь үхрийн өнгөний генетикийн талаар шинэ нээлт хийхэд хүргэсэн. Жишээлбэл, судлаачид цагаан толбо болон бусад өнгөт шинж чанарыг хянадаг шинэ генүүдийг олж илрүүлсэн бөгөөд өөр өөр үхэр үүлдрийн генетикийн өөрчлөлтийн нотолгоог олжээ.
Үхрийн өнгөний генетикийг ойлгох нь малын үржүүлгийн практик хэрэглээтэй боловч эдгээр гайхалтай амьтдын хувьсал, биологийн талаар гэрэл гэгээтэй болгодог.
Үхрийн өнгөний эдийн засгийн ач холбогдол
Үхрийн өнгө нь сүү, махны үйлдвэрүүдэд эдийн засгийн чухал нөлөө үзүүлдэг. Хэрэглэгчид ихэвчлэн тодорхой өнгөт загварыг илүүд үздэг бөгөөд энэ нь амьтдын зах зээлийн үнэд нөлөөлдөг.
Жишээлбэл, сүүний гарц ихтэй байдаг тул хар, цагаан толботой үнээ ихэвчлэн сүүний үйлдвэрлэлд илүүд үздэг. Үхрийн махны үйлдвэрлэлд тодорхой өнгөний хэв маяг нь махны өндөр чанар эсвэл зах зээлийн үнэ цэнэтэй холбоотой байж болно.
Үхрийн өнгөний генетикийг ойлгох нь үржүүлэгчдэд хүссэн өнгөт загвар бүхий амьтдыг сонгон үржүүлэхэд тусалж, маркетингийн стратеги болон үнийн шийдвэрийг гаргахад тусалдаг.
Үхрийн өнгөний генетикийн ирээдүй: Шинэ нээлт ба хэрэглээ
Үхрийн өнгөний генетикийн судалгаа нь идэвхтэй судалгааны салбар бөгөөд шинэ нээлтүүд байнга хийгдэж байна. Геномын технологи, эпигенетикийн дэвшил нь эрдэмтэд үхрийн өнгөний генетик, мөн генийн илэрхийлэлд нөлөөлдөг хүрээлэн буй орчин, зан үйлийн хүчин зүйлсийг илүү сайн ойлгох боломжийг олгож байна.
Ирээдүйд энэ мэдлэгийг үржлийн шинэ стратеги боловсруулах, малын эрүүл мэнд, сайн сайхан байдлыг сайжруулах, сүү, махны үйлдвэрт ашиг тустай шинэ бүтээгдэхүүн, технологийг бий болгоход ашиглаж болно.
Дүгнэлт: Үхрийн өнгөний генетикийн үргэлжилсэн судалгаа
Үхрийн өнгө нь олон зууны турш эрдэмтэд, үржүүлэгчдийн сонирхлыг татсаар ирсэн сонирхолтой сэдэв юм. Үхрийн өнгөний генетикийг ойлгох нь малын үржлийн ажилд практик ач холбогдолтой боловч эдгээр гайхалтай амьтдын биологи, хувьслыг гэрэлтүүлдэг.
Үхрийн өнгөний генетик нь нарийн төвөгтэй бөгөөд сонирхолтой сэдэв бөгөөд одоо ч сурах зүйл их байна. Геномын технологи, эпигенетикийн дэвшил нь эрдэмтэд үнээний өнгөний генетикийг илүү сайн ойлгох боломжийг олгож байгаа бөгөөд энэхүү мэдлэгийг малын эрүүл мэнд, сайн сайхан байдлыг сайжруулах, сүү, үхрийн махны үйлдвэрт ашиг тустай шинэ бүтээгдэхүүн, технологийг бий болгоход ашиглаж болно.