Meri Allen
Ka kitea te mumura mau tonu i roto i nga ngeru me nga kuri ka pa he kino nga hua. Pānuihia ki konei he aha e taea e koe ki te tautoko i to kararehe mate kino.
Me pehea te whakawhanaketanga o te mumura mau tonu?
Mena ka taea e te mahi whakaora i whakaahuatia i runga ake nei te whakakore i te kino, ka mutu te tauhohenga mumura whakapeka i a ia ano. He rereke tenei ki te kore e taea te whakakore katoa te keu o te mumura, ka whakapataritari ranei i te punaha mate. Ko tenei mumura tawhito i puta mai i te mumura whakapeka ka kiia ko te mumura tuarua.
Engari, ko te nuinga o nga wa ka puta te mumura mai i te timatanga i runga i te ahua o te pupuri tonu i a ia ano i roto i te ahua o te porowhita nanakia, e kiia nei ko te mumura tawhito tuatahi. Ko tenei tauhohenga kino mo te wa roa, kua ngaro tona tikanga whaiaroaro, ko te kaupapa o te rangahau kaha na te mea kei a ia te kawenga mo te maha o nga mate kino.
He aha nga mea e whakatairanga ana i te mumura mau tonu?
He mea tuku iho te ahua o te mumura nui, te hee, me te kore mutunga, na te mea ko te pai, te ngoikore ranei o te mahi a te punaha parepare he wahanga ira. Hei tauira, ko te ahua o te mate mate mate mate me te mate autoimmune he mea tuku iho, engari mena ka pakaru mai, ka whakawhirinaki ano ki nga ahuatanga o te noho.
Ko te pakeke, te kai, te taumaha me te taumahatanga, hei tauira, ka awe i te punaha raupatu me te ahua o te tauhohenga mumura, he mea whakarite na nga pūtau aukati. E ai ki te ahua o te rangahau o naianei, he mahi motuhake te mea e kiia nei ko te ahotea oxidative.
He aha te raruraru ohorere?
Kei te mohiohia te ahotea oxidative he taikaha o nga momo hāora tauhohenga, e kiia nei ko te ROS (momo oxygen reactive) — kei roto hoki nga mea e kiia nei ko nga rauropi kore utu — me o ratou whanaunga, nga momo hauota reactive, RNS mo te poto (momo hauota reactive).
Ko enei ngota ngota tauhohe (= oxidants) he mea hanga i roto i te kaakawa o nga pūtau, a, ka whakakorehia i roto i nga pūtau e nga tikanga whakamarumaru, ina koa ko nga antioxidants. Heoi, ki te kore he tauritenga i waenga i te antioxidants me te oxidants, ka pakaru nga pūhui kaitakawaenga, hei tauira, nga whākōkī metabolic, te membrane pūtau, me te rauemi ira (DNA) i roto i te karihi pūtau. Ka taea e tenei te arai ki te aukati mahi o te pūtau tae noa ki te irakētanga mate pukupuku, te mate ranei o te pūtau kua pangia.
Ko nga momo hauota tauhohe me nga momo hauota ka whai waahi nui ki te mumura. Ka tukuna e nga ruma toto ma ki te patu i nga huakita, nga pūtau kua pangia e te huaketo, hei tauira. Ko nga RNA kei te whai waahi ki te whakaheke i nga oko toto, tae noa ki nga pūtau mate pukupuku ka mate ma te awhina a ROS.
Ko te tikanga, he tino nui nga mahi a enei mea hāora i roto i te urupare whakamarumaru noa. Heoi, ki te kore e tino tiakina e nga antioxidants, ka mahia tonu ranei na te mea karekau te mumura e mutu, ka puta ano o ratou paanga kino ki roto i nga kiko hauora.
He aha te mahi a te kai me te taumaha?
He maha nga huarahi ka pa te kai ki nga tukanga mumura. I tetahi taha, ka hiahia nga kararehe me te tangata ki te nui o nga matūkai kia pai ai te mahi a te punaha raupatu - me era atu ohanga katoa o te tinana. Hei tauira, me kaha te kaha mo te mahi o nga pūtau aukati me nga poraka hanga pūmua mo te hanga i nga matū whakamarumaru (antibody) me nga matū karere (cytokines). Ko nga antioxidants kua whakauruhia ki te kai (tae atu ki nga huaora C me E) ka awhina ano ki te patu tika i te ahotea oxidative.
I tetahi atu taha, ko te kai he nui rawa nga kaarai ka arahi ki te momona, ka whakatairanga tenei i nga tukanga mumura roa. Ko te taikaha o te kaha kei te rongoa i roto i nga pūtau ngako, a, ki te taumaha koe, ka puta enei matū karere pro-inflammatory (cytokines), ka puta he mate mumura roa (te mumura iti).
E mohiotia ana mai i nga rongoa a te tangata ko nga tangata o nga whenua he nui te kai i roto i nga antioxidants (tirohia ano i raro nei) - hei tauira i te rohe Mediterranean, i Inia ranei - he iti ake te mamae o nga mate o te iwi e pa ana ki te mumura.