Meri Allen
Ko te rusks he keke he rite tonu ki te taro toast. He maha nga wa e kiia ana te paoa reka hei rongoa kaainga mo te mate korere me nga mate o te kopa whekau me te ruaki.
Koia pea te tini o nga rangatira kurī e pai ana ki te kai rusks i te wa e mamae ana a ratou kuri i te mamae o te puku, i te raru whekau ranei.
He take nui kia ata titiro tatou ki te kite mena he pai te rusks mo nga kuri.
He hauora te rusks mo nga kuri?
Ko te tikanga, ka tukuna nga kuri ki te kai rusks no te mea ehara tenei momo taro i te paihana. Heoi ano, karekau he mea whakauru e pai ana mo te kuri. Na reira me karo koe i te whangai i nga rusks tikanga.
Ko te Zwieback i te tuatahi he momo taro roa. I enei ra, ka whakamahia te rusks hei kai mama. He nui hoki te hunga e pai ana ki te kai parakuihi noa, ki te kai ranei mo te parakuihi.
He mea hanga mai i te paraoa witi, te miraka, te pata, te margarine ranei, nga hua manu, te huka, te rewena me te tote. Ahakoa te titiro tuatahi, ka kite koe he maha o enei kai kaore i te hauora mo nga kuri.
He aha kei roto i te rusks?
Kua roa e mohiotia ana ko te nui o te witi mo te kurī ehara i te mea noa engari he kino rawa atu. Na te mea he nui te gluten i roto i te paraoa witi hou.
Ka taea e tenei pūmua piri kia hua te karekau me te mate mate mate. Na ka mate to kuri i te pupuhi kore e taea te whakamarama, te mate pukupuku, me etahi atu raruraru gastrointestinal.
Inaianei kua kitea etahi momo ruska kei runga i te maakete he parāoa tuhi hei utu mo te paraoa witi, karekau he huka. Heoi ano, ko te tuhi he momo witi kaore e pai mo nga kuri.
Kare e taea e nga kuri te whakamanawanui i te miraka. Kaore e taea e ratou te wawahi i te lactose kei roto me te urupare ki nga raruraru gastrointestinal.
Ahakoa he ngako te pata me te margarine, he iti noa nga waikawa ngako e hiahiatia ana e nga kuri.
Ko te huka he warowaiha e kore e whai hua mo te kuri. Ko te kai o te huka e whakatairanga ana i te momona me nga raruraru niho i roto i nga kuri.
Ko nga taonga tunu rewena kaore i te pai mo nga kuri na te mea ka raru ano ratou ki a ratou me nga raru o te nakunaku.
No hea te russ?
No te timatanga o te rau tau 17 no te rusks. I tera wa, e rapu ana te tangata i tetahi huarahi e whakaputa ai i te taro roa.
Ko Zwieback he keke rewena rite te parāoa ma, ka tapatapahia. Whai muri i tera, ka tunua kia maroke te taro.
Me pupuri te taro mo te roa e taea ai te kawe i a koe ina haere koe. Ko te nuinga o tenei poihaa i whakamahia ki runga kaipuke, i te wa o te pakanga, i nga mara ranei.
I nga tau i muri mai ka timata nga tangata ki te whakapai ake i nga tohutao me te hanga momo hou. I enei ra, ka whakamahia te rusks hei kai mama me te kai peepi.
Ka taea e koe te hoatu he ruski ki nga kuri mena he mate korere?
Ka taea e koe te hoatu rusks ki to kuri mena he mate korere. Heoi, ko te nuinga o nga tohunga kararehe e kii ana kia kotahi ra te kai kore i te tuatahi ki te whakamaarama i te waahanga whekau.
I tua atu, he pai ake te whakawhirinaki ki nga kai parakore i te kai i te wa e mate ana to kuri. Engari, kapohia he raihi, rīwai, quark, me te tīhi. He ngawari enei kai e te kuri. Ma tenei e tiaki te puku me nga whekau o to kuri.
Kei roto ano hoki nga kai e whai kiko ana mo te kuri. Ka pai tonu te karoti ki roto i te kihini kai mama.
Ahakoa ko nga pihikete kuri motuhake ehara i te mea hauora mo te kuri, ahakoa kei te waatea i nga toa tohunga.
Engari ki te hoatu rusks hei maimoatanga, pai ake koe ki te whakamahi pihikete kurī mai i to kīhini. Hoatu ranei he tiihi iti, he hua ranei.
Pātai Auau
E hia te nui o te russ ka kainga e taku kuri?
Ko te tikanga, ka tukuna nga kuri ki te kai rusks no te mea ehara tenei momo taro i te paihana. Heoi, karekau he mea whakauru kotahi e pai ana mo te kuri. Na reira me karo koe i te whangai i nga rusks tikanga.
Ka taea e te kuri te kai taro?
Ehara i te mea pai te taro kuri mo nga hoa huruhuru e pai ana ki te paramanawa taro. Na te mea ko te taro kuri te paramanawa paramanawa pai mo nga hoa wha-waewae katoa! Ahakoa he utu i te wa e whakangungu ana, hei kai maana ranei i waenganui - ka tino pai te taro kuri ki nga kararehe.
He pai te taro maroke mo nga kuri?
Me kai noa nga kuri i te taro maroke me te pakeke, neke atu ranei kia rua ki te toru nga ra. Ahakoa tera, me hoatu noa hei maimoatanga. I roto i nga rahinga iti, karekau he kino mo te kuri.
He aha nga kuri e pai ana ki te kai?
Ko te iti o nga rīwai kohuatia, raihi me te rimurapa ka taka ki roto i te peihana a te kurī me te kore e ruarua. Ko te karoti, te kukama, te aporo, me nga kakano he maimoatanga kuri rongonui. Ko te kai maoa kaore he ngako me te ranu he pai hoki te whakamana me te nui o te pūmua. He maha nga kurī e harikoa ana ki tetahi wahi o te hua manu, tiihi ranei.
He aha te kai a nga kuri ina ruaki ana?
I roto i tenei take, ka tūtohu matou he raihi kohua, rīwai, me te heihei iti-ngako. Mena ko te kai te take o te ruaki o to kuri, katahi ka huri te wa roa ki te kai kurī kua pehia ki te makariri, ki te kai kurī hypoallergenic ranei, he mea tika ki te whakaiti i te korenga o te matūkai.
E hia nga wa ka ruaki te kuri?
Mena ka ruaki noa to kuri, i te nuinga o te waa karekau he rongoa rongoa. Ko te 12-24 haora te okioki mai i te whangai kai ka nui noa atu te ahua o te nausea ki te haere atu, ka tau te puku. Ko te tikanga, me whai waahi tonu to kuri ki te wai maori.
Ka aha te kurī ka kai taro?
Heoi ano, he taonga tunua kua whakakahangia ki nga kai paitini me te mate ki nga kuri. Engari ehara te taro i te taro noa. He rereke nga momo, mai i te ma ki te witi katoa, a ki te kore te kurī e kaha nui i a ia, karekau he kino mo o tatou hoa waewae wha te kai.
Ka aha koe kia ata noho te puku o to kuri?
Kia ata noho te puku, he pai ki te whangai i to hoa kararehe ki te oatmeal, te kiri psyllium, te hupa karoti ranei. Mo te hupa whai hua, kohuatia te 500 karamu o te karoti ki te rita o te wai.