Ka taea e nga kuri te kai harore?

Ko nga harore te tuarua o te rangatiratanga o nga rauropi nui rawa atu i te whenua, i muri i nga kararehe. Tata ki te ono ki te tekau whakareatanga ake nga momo harore i nga tipu. E kiia ana kei te 5 miriona nga momo harore puta noa i te ao.

te harore kai tino rongonui kei tenei whenua he patene harore, porcini, chestnuts, and chanterelles. Ka taea e koe te kohi i enei momo momo katoa i roto i nga ngahere o to tatou rohe.

Te harore mo nga kuri

I tua atu i te noho-a-rohe, he nui nga taonga mo te harore ki a koe me to hoa wha-waewae mo te hauora. Ka whakaratohia e ratou he pūmua me nga huaora, me era atu mea. I te wa ano, he iti te ngako me nga calories o te harore.

Ka whai hua to kuri mai i nga paanga pai ki te tinana. Ko nga tangata me nga kararehe e kai ana i nga harore me nga harore rongoa mo nga mano tau na te nui o o raatau taonga.

Ka taea e nga kuri te kai harore

Kia kore ai to hoa e wha-waewae e pa ki te mate puku, ki te paihana ranei, me whai whakaaro etahi.

Ka kai pea to kuri i nga momo harore e whai ake nei:

• chanterelles
• harore tio
• harore
• harore porcini
• mahi puihi
• me era atu momo katoa ka taea e te tangata te kai haumaru

He tino ngawari te harore o nga harore. Koinei te take i kiia ai he tino hauora mo te tangata me nga kararehe. Ka taea e nga ruma o te harore te wawahi ano i nga matū kua horomia. Ka taea e koe te whakamahi i tenei awenga whakaheke kino ehara mo koe anake engari mo to kuri.

Ko nga harore rongoa e pai ana ko:

• hitake
• maitake
• te tetere kingi
• mane raiona

Ina kai nga kuri i te harore

I te wa e whangai ana i to mokai, me timata tonu me nga moni iti. He tino pono tenei mo nga harore rongoa. Na te kitini, kei roto, me te nui o te muka kai kei roto, he uaua to kuri ki te keri i nga harore ina he mata.

He maha nga tangata me nga kararehe e raru ana i muri i te kai i te harore mata. Ko enei ko te diarrhea, te pupuhi, me te mamae o te kopu. Ki te tika, ki te whakarite me te whakahaere, ka whai hua nga harore ki te nakunaku.

Ko nga enzyme kei roto i te harore he mea nui mo nga momo mahi i roto i te kohanga whekau. Ko te nga enzyme lipase, amylase, me te protease he kawenga, bleAlmagro mo te kemu o nga ngako me nga pūmua. Ma te whai hua, ka horoi ratou i te toto o to kuri me te whai kaha ki a ia.

Tupato: harore paihana mo nga kuri

Mena kei te hiahia koe ki te kohi harore, me rangahau koe i mua. Pānuihia te kaupapa. He nui te raruraru o te raruraru me te harore. Ina koa, he tino uaua mo te hunga kore-ngaio ki te wehewehe i nga momo harore rite. I tua atu, he uaua ki te kaikohi kore mohio ki te mohio ko tehea harore he paitini, he aha te kai.

Mo konei, he tinana tirotiro mo nga harore mo nga kaikohi he iti nei te mohio. I reira ka taea e koe te arohaehae i to kitenga. Ka korero nga tohunga ki a koe ko wai o nga harore kua kohia he paitini. A tera pea ka mutu i runga i te pereti a to mokai, i te peera kuri ranei me te hinengaro marama.

Hokona nga harore o te kounga waro?

He mea nui te kounga o nga harore. Ko nga harore kua mahia nuitia mai i te hokomaha ka waiho hei mate, kua pokea e te maha o nga parahanga. Na te pai o nga taonga rokiroki o te harore, koinei he kino rawa atu i era atu kai.

Na kia mohio koe ki te hoko harore pararopi. He iti ake ranei te mahi a nga kaiwhakaahua ki te patu patu patu kino. Na te harore, ka iti ake nga parahanga e penapena ana.

Ko nga harore i kohia e koe i te ngahere he pai rawa atu hei kai. Kare ano enei i pa atu ki nga pesticides. Heoi ano, ka pokea enei harore ki te wetewete iraruke. 

Ka taea e nga kuri te kai harore parai?

Kare pea to kuri e pai ki te reka o nga harore rongoa me etahi atu momo harore. Ko te mu rongoa, te shrooms i roto, he tino kawa te reka, na reira kaore e tino paingia e te tini o nga hoa wha-waewae.

I tenei keehi, ka taea e koe kohuatia, parai, kohuatia ranei nga harore. Ka taea ranei e koe te whakauru i nga harore kua tunua ki te kai hei hupa. Kia pai ake te kemu o nga harore, me kohuatia, parai, kohuatia ranei. Ka tūtohu nga tohunga kia 15 meneti te wa tunu kai.

Me whakarite to kuri ka ngaungau, ka ata kai. Ka awhina ano tenei i te nakunaku. Mena ka whai koe i enei tohutohu, ko te harore te puna o nga matūkai hauora, tino nui mo to kuri. Ka taea ranei e koe te whakamahi etahi atu huawhenua ka whakaaetia kia kainga e nga kuri.

Uiraa Ui Auau

He paitini nga harore maoa mo nga kuri?

Na kaua e whangai i a raatau, engari i nga wa katoa i roto i te ahua maoa. Ko te harore ka raru te puku o to kuri. Mena he raru to kuri ki te nakunaku, he mea tika kia karohia te whangai harore katoa.

He kino te harore mo nga kuri?

He uaua ki te keri te harore, engari he pirau, he paitini whakamate ranei. Ahakoa ka hongi noa te kuri, ka mitimiti ranei i tetahi harore paitini, ka tino paitini ia ia ano.

He aha te take e kore ai e tukua nga kuri ki te kai harore?

Ina kai nga kuri i te harore

He mihi ki te chitin me te nui o te muka kei roto, ka taea e to kuri te keri i nga harore ina he mata. He maha nga tangata me nga kararehe e amuamu ana i muri i te kai i te harore mata. Kei roto i tenei ko te mate pukupuku, te pupuhi, me te mamae o te puku.

Ka aha mena ka kai nga kuri i te harore?

He pai ki etahi kuri te paramanawa i te harore. I runga i te ahua o te harore, tera pea nga tohu nui o te paihana me te nausea, te ruaki, te mate korere, te hanga hau i roto i te kopa gastrointestinal, nga tohu neurological, a, i te kino rawa atu, te ngoikore o te rere me te mate.

He hauora te tiihi mo te kuri?

Ka taea te whangai i nga ringa ngako me te lactose me te tiihi kore lactose ki nga kuri hei rongoa. Ko te tiihi pakeke me te tiihi tapatapahi he pai te keri, he pai hoki na te mea he marama te waahanga.

He aha e kore ai e taea e nga kuri te kai pepa?

He paihana nga pepa ki nga kuri? He maha nga momo reka o te pepa, mai i te ngawari ki te wera. No te whanau nightshade te huawhenua, kei roto ko te solanine puhui matū, me te tōmato me te rīwai mata. He paitini te Solanine ki nga kuri, ka puta te ruaki me te mate korere.

Ka taea e te kurī te kai tōmato?

Ka taea e to kurī te kai tōmato ina ka maoa, ā, ko te tikanga kua tangohia te kiri. No reira me whangai koe i to kurī tōmato ki te tunu koe.

Ka taea e te kuri te kai pizza?

I roto i te poto: Ka taea e te kuri te kai pizza? Kao, ko nga kai nui te tote me te ngako kaore e pai mo nga kuri. Kei roto ko te pizza.