Meri Allen
He kino nga maramara mo nga kuri?
Kaua e whangai i to maramara hoa waewae wha me etahi atu paramanawa ranei. Waihoki, kaua e hoatu ki to kuri he tiakarete (he koukou ranei) na te mea kei roto te theobromine.
Ka aha te kurī ina kai maramara?
He tiketike rawa te tote, no reira he kino ki nga whatukuhu o to hoa waewae wha. I tua atu, he maha nga mea kakara kei roto i nga maramara, nga mea whakaniko i te reka me etahi atu kai kaore e pai mo to kuri. Ko te kai maramara ka pa mai te raru o te nakunaku me te ruaki.
He aha nga kuri kia kaua e kai?
He paitini te Theobromine ki nga kuri (ka kitea ano i roto i te kawhe/ti pango!). Ko te pouri o te tiakarete, ka nui ake nga mea kei roto. No reira, kaua nga kuri e kai tiakarete. Kei roto i te karika me te riki he puhui whanariki ka taea te mate anemia/takihi i roto i nga kuri.
He aha ka taea e koe te tunu mo nga kuri?
Ka pai koe ki te maka ki a ratou he wahi mīti, bratwurst, he wheua matotoru ranei. I tua atu i te ahua o te matauranga, ko te kai mata, he mea kua tino whai kiko me te tote, he koiwi me nga kongakonga kōiwi, he reka me te waipiro ka pa he kino ki nga kuri.
He pai te paihere mo nga kuri?
He maha nga kararehe e mate ana i te karekau o te gluten, ka raru pea ki te kai i te gluten. Ahakoa nga roi paoa hou ka tino mamae to puku me te kino o te kopa. Heoi, me tino tupato koe ki nga roi parāoa i mahia ki te rewena, ki te paraoa rewena ranei.
Me pehea te tunu kurī?
Kaua rawa e mutu te kai tunu ki te waha. Ko nga tunu kai raukikini me nga kai kua tau, he nui te tote, te mīti poaka mata, te toenga o nga kōiwi, te huamata rimurapa me te baguette karika kaore e uru ki roto i te kopu o te kuri.
Ka taea e nga kuri te kai i te bratwurst?
Ehara i te mea ko nga koiwi anake, engari ko te miiti kua pania, kua maoa ranei e kore e pai mo nga kuri. Ko te kinaki kaha – ka tapirihia ki te hotiti – kare e taea e te puku o te kuri. Ka pa atu ki nga raruraru gastrointestinal.
He kino te hotiti mo nga kuri?
Ka taea e te kurī te kai i te mīti hōtiti? He nui nga kaarai me te ngako o te hōtiti mīti. No reira kaore i te tūtohutia kia kai auau me te hotiti miiti. E pai ana nga kuri ki te miitio, engari me hoatu e koe i runga i te whakaiti, hei utu motuhake ranei, penei i te whakangungu kuri.
He pai nga hotiti Vienna mo nga kuri?
He pai ki te karo i te whangai i to kuri a Wienerle. Waihoki, ko te poaka tunua mai i te tepu o te Ratapu kaore he waahi i roto i te peihana kuri. Ka pa ano ki te harāmi mai i te parakuihi, te taro mīti mai i te roi parāoa kei waenganui.
Ka taea e au te hoatu tiihi ki taku kuri?
Ka taea te whangai i nga tiihi iti-ngako, iti-lactose me te lactose-kore ki nga kuri hei maimoatanga. Ko te tiihi pakeke me te tiihi ahua-pakeke he ngawari ki te keri, he pai hoki na te ngawari o te wahanga.
He pai te atewurst mo nga kuri?
Ae, ka taea e to kuri te kai atewurst i etahi wa! I roto i nga moni iti, he pai te aro ki te nuinga o nga kuri. Heoi ano, ehara i te mea i nga wa katoa i runga i te tahua o o tatou hoa wha-waewae. Ko te nui o te huaora A ka puta te mangere, te nausea, te ngenge, me te mahunga.
He aha te tiihi he pai mo nga kuri?
Ko nga momo tiihi tino rongonui ko Emmental, Cheddar, Gruyere (ranei Gruyere), Pecorino, Parmesan, Grana Padano, me te tiihi koati Spanish, Manchego. Ko te tikanga, kaore he he o te tiihi pakeke mo nga kuri.