Meri Allen
Ko nga avocados e kiia ana he tino hauora. Na ka puta ake te patai, ka taea ano e taku kuri te kai awhekātō?
He nui nga waikawa ngako tino nui o te avocado me te nui o te pāhare pāporo. Ki tonu hoki i nga huaora nui.
Ma tenei ka tino pai te kai a te avocados me te kai hauora. I te iti rawa ko te take mo te tangata.
He aha te take e kore ai e taea e nga kuri te kai avocados?
Engari i tua atu i enei mea nui, kei roto ano i te avocado te tangata matū. He paihana a Persin, ara he matū paihana.
Mo tatou te tangata, he tino kino a Persin. Heoi, he tino kino a Persin mo nga kuri.
He iti noa te torotoro a Persin. I tenei wa he iti noa te mohio mo te mahi.
Kare ano i te mohiotia ko tehea te horopeta o te persin ka pa te mate ki te kararehe. He uara rohe motuhake anake mo nga kiore.
He paitini nga avocados ki nga kararehe?
Mo te taha ki nga avocados, he rereke nga korero me nga whakaaro. Ko te meka ko nga kakano avocado he nui te paihana.
Ko te penupenu, he tohu noa iho o te tangata. Ko nga kikokiko o etahi momo karekau he tangata.
I te nuinga o te wa, ka rongo tonu te tangata ko te iti o te avocado e kore e kino te kuri.
Heoi, ehara i te mea ko te persin anake e kino ana mo nga kuri. Ko te ngako kei roto i nga hua ka puta he raruraru hauora penei i te raruraru nakunaku i roto i nga kuri.
Me aha mena ka kai te kuri i te avocado?
Kaua rawa te kuri e hopu i te matua. Ehara i te mea kino noa na te tangata kei roto. Ka taea hoki te whakatairanga aukati i te whēkau.
Na, ki te hiahia koe ki te noho haumaru, me karo koe ki te whangai i nga avocados.
Mēnā, ahakoa ngā mahi tūpato katoa, ka mau tō kurī i ngā awhekātō, whakapā tonu atu ki tō tākuta kararehe.
Nga tohu o te paihana awhekātō
Ko nga tohu o te paihana persine ko:
- Tuhinga o mua
- nga waahi
- kua piki te kaha o te ngakau
- korere me te ruaki
- te korenga
- ngoikore
He nui ake te take o te persin kino uaua ngakau me te mate o nga kuri.
Awhekātō mō ngā kurī?
Ko nga avocados te ahua me te rahi o te pear. Heoi ano, he ahua hua manu, he porowhita ranei.
He rereke ano te anga. He rereke nga atarangi o te whero, engari he pango, he matomato ranei. He hiako, he korikori, he kakano maeneene ranei. Ka whiti te kiri ano he ware pi.
Whakauaua tetahi kihini kia kore enei hua rongonui. He kowhai ki te kaakaariki te kikokiko, ka pouri ina pa ana ki te hau.
Ka tangohia e te matua te kotahi haurima o nga hua.
Ko te avocado i ahu mai i nga wao ngahere ngahere o Mexico me Central America. Ko te hua, he kakano, ka tipu ki runga rakau, ka whakamahia e te tangata mo nga mano tau.
I tenei ra, he maha nga rau momo momo e whakatipuhia ana, ko etahi e tipu ana i te rohe Mediterranean. Ko Fuerte me Hass nga momo momo tino noa.
I nga tau tata nei, kua whakahengia nga avocados na te nui o te wai e whakamahia ana e ratou. Kei runga te ako e whakapono ana koe, e 1,000 ki te 3,000 rita o te wai mo ia kirokaramu o te avocado.
I tua atu, ka tipuhia nga hua i roto i nga momo tipu i nga whenua iti noa te wai. He tino kino te ahua o te toenga-a-taiao ka hokona noa e au nga awhekawhe waro mo a maatau tamariki.
Heoi, he nui ake te utu o te awhi o te mīti. A, ahakoa mo te tiihi, he rite te inu wai mo ia kirokaramu ki to te awhekātō.
Heoi, ahakoa he aha te hauora me te kai o te avocado mo te tangata, ehara i te kai pai mo a tatou kuri. He pai ke atu to kuri ki te karo.
Pātai Auau
He aha te take kaore he avocados mo nga kuri?
Na te mea kei roto i nga hua he persin paihana, e kino ai te uaua ngakau o te kuri ka mate. He tangata iti kei roto i te kiko o te avocado, engari he nui kei roto i te uho. He morearea ano te moowao ki nga puku.
He aha nga hua ka kainga e taku kuri?
Ko te pea me te aporo he hua hauora mo nga kuri, na te mea ka pai te nakunaku me te nui o nga huaora me te pectin muka kai. He pai te pai o te paina me te papaya na runga i o raatau enzyme. Ko te nuinga o nga nati e pai ana ki nga kuri.
He pai nga aporo ma nga kuri?
Ko nga aporo tetahi o nga hua tino hauora me te whai hua ki te oranga o te tangata me te kuri. Ko nga pectins kei roto i nga aporo, he taratara, ka herea te wai ki roto i te whekau, ka pupuhi ka awhina i te mate korere o nga kuri.
Ka taea e te kuri te kai merengi?
Ko te nuinga o nga kuri ka aro ki nga merengi. Me hua maoa. Pērā ki ērā atu huarākau me ngā huawhenua, ka whakawhirinaki te merengi ki runga i te rahinga: i runga i te rahi me te taumaha, ka taea e nga kuri te aro ki etahi momo merengi.
Ka taea e te kurī te kai kiwi?
He marama te whakautu: ae, ka taea e nga kuri te kai kiwi. Ko te kiwi he hua kore raruraru mo nga kuri. Heoi ano, pera i etahi atu hua, me whangai noa te kiwi hei kai maataki, ara kaua e nui.
Ka taea e au te hoatu totoma taku kuri?
Ka kawea mai e te kukama mo nga kuri he momo kai o ia ra me te whakarato i nga matūkai nui. I tua atu, he tata ki te 95% te wai o te totoma, na reira he pai mo te hunga e inu iti ana, hei whakamahana iti mo te kuri i nga ra wera o te raumati. Heoi ano, ka whangaia nga kukama hei kai mama mo nga whekau.
Ko tehea te mea pai mo te kuri raihi me te rīwai?
I tua atu i nga rīwai, ka taea hoki e koe te whangai i nga rīwai kua tihorea me te kohuatia. Ae ra, ko nga puna warowairo e whakamahia nuitia ana e te tangata he pai hoki mo nga kuri: raihi me te rimurapa. He maha nga wa ka whakamahia te raihi mo nga raru o te kopu na te mea he ngawari ki te kemu, na reira ka pai te noho.
Ka taea e au te hoatu tiihi ki taku kuri?
Ka taea te whangai i nga tiihi iti-ngako, iti-lactose, me te lactose-kore ki nga kuri hei maimoatanga. Ko te tiihi pakeke me te tiihi ahua-pakeke he ngawari ki te keri, he pai hoki na te ngawari o te wahanga.