Mary Allen
Ny alika koa dia faly mangatsiatsiaka amin'ny andro fahavaratra mafana. Ankoatra ny fivoy eny amin'ny farihy na ao amin'ny dobo alika, ny gilasy alika dia safidy tsara ihany koa. Indrisy anefa fa tsy mety amin'ny namantsika volom-bolo ny gilasy. Be loatra ny siramamy sy laktose ao anatiny, izay tsy zakan’ny vavonin’ilay alika. Inona no mety tsara kokoa noho ny manaitra ny alikanao amin'ny gilasy vita an-trano? Eto ianao dia afaka mahita ny fomba fanaovana gilasy ho an'ny alikanao manokana!
Akora fototra ho an'ny gilasy alikanao
Ny vokatra ronono tsy misy laktose na ambany laktose dia mety indrindra ho akora fototra ho an'ny gilasy alika vita an-trano. Azafady mba ho azo antoka ihany koa fa ny sakafo be ronono dia tsy manana afa-po be matavy.
Ireo vokatra vita amin'ny ronono ireo dia ambany amin'ny laktose:
Yaourt voajanahary: ny ankamaroan'ny alika dia tia ny tsirony ary mamelombelona antsika.
Quark: mamadika ronono ho quark ny bakteria asidra lactic. Misy proteinina be dia be izy io ary zara raha misy lactose.
Dibera: Rehefa manao dibera dia avela ny ronono. Ny tombony dia zara raha misy tavy, fa be dia be ny otrikaina sy ny lactic asidra bakteria. Tsara ho an'ny fandevonan-kanina biby mihitsy aza izy ireo.
Cheese Cottage: Manana toetra tsara ny fromazy. Tsy dia misy lactose sy matavy loatra ao anatiny.
Miorina amin'izany, azonao atao ny manandrana ny votoatin'ny fonao ary mamorona tsiro tsara indrindra ho an'ny malalanao. Andramo fotsiny izay tena tian'ny alikanao. Saingy tokony ho azonao antoka fa ny akora sasany dia tena fady ho an'ny alikanao!
Inona no tsy azo atao amin'ny gilasy ho an'ny alika?
Misy sakafo tena tsy mety amin'ny alika. Mety hanimba ny ain'ny alika mihitsy aza ny vokatry ny fihinanana azy. Avy amin'ny tsy fahampian-tsakafo ka hatramin'ny fanapoizinana mafy. Mety hiteraka fahafatesan’ilay biby mihitsy aza ny akora sasany. Tsy tokony hihinana ireto sakafo misy poizina ireto ianao:
- sôkôla sy kakao
- voaloboka sy voaloboka
- kisoa manta
- zavokà
- tongolo
- voankazo vato
- kafeinina
- toaka
- mitsambikina
Hevitra momba ny Recipe ho an'ny gilasy alika
gilasy yaourt misy voankazo
Yaourt naturel 150 g, akondro masaka 1, voaroy na voaroy 50 g, tantely 1 tsp, menaka 1 sotrokely
Yaourt puree misy akondro sy tantely ary menaka. Aforeto ny voaroy amin'ny farany. Tena mahasalama ny alika ny akondro sy ny manga. Manankarena antioxidants izy ireo. Azonao atao koa ny manadio sy mampifangaro voankazo hafa toy ny frezy, paoma na kiwi. Avy eo dia fenoy ao anaty fitoeran-javatra izany rehetra izany, asio tapa-kazo azo hanina (ohatra biscuit alika) ary ataovy ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny ora vitsivitsy.
Raha saro-pady amin'ny vokatra ronono (lactose) ny orona volony, dia tsara ny solon'ny rano kely ao anaty fangaro.
Ice Cream Liverwurst
150 g fromazy na yaourt naturel, 2 sf liverwurst, 1 tsp tantely, 1 tsp menaka
Afangaro ny akora rehetra. Ity no fomba haingana indrindra fangaro. Araraka ao anaty lasitra avy eo ary afangaroy. Ny nify mamy rehetra dia tia an'io gilasy io. Ny saosisy aty sy ny fromazy dia mahatonga ny gilasy ho mamy sy mamy indrindra. Fikarakarana gilasy biby!
gilasy karaoty mamy
250 g quark, karaoty 1-2 nandrahoina sy nopotsehina, tantely 2 sotro, menaka 1 sotrokely
Afangaro tsara ny akora. Fenoy lasitra avy eo ary atsipazo miaraka na tsy misy alika toy ny popsicle. Ity karazana gilasy ity dia tena mamelombelona ny orona volom-borona ary mbola vitsy kokoa ny kaloria. Ny namanao efa-tongotra rahateo tsy tokony hihena na dia misakafo aza.
gilasy akoho
250 ml ny akoho ron-kena, 2 tavin-kena voatetika
Raha karazana popsicle kokoa ny alikanao na tsy mandefitra tsara ny vokatra vita amin'ny ronono, azonao atao koa ny mahandro ny ron-kena miaraka amin'ny tratran'ny akoho voatoto. Avy eo dia ataovy ao anaty mug ary ataovy ao anaty vata fampangatsiahana. Miankina amin'ny fihetseham-ponao, azonao atao koa ny mahandro karaoty na legioma hafa. Tsy mamelombelona sy matsiro fotsiny izy io, fa mahasalama koa.
Tripe Herb gilasy
150 g fromazy, 150 g hen'omby tripe, 1 tsp menaka, anana tianao.
Ekena fa mila orona marin-toerana io fomba fanao io. Mafana be ny fofon'omby rehefa voaomana. Fa tena matsiro ho an'ny ankamaroan'ny alika! Na izany aza, ny henan'omby dia misy vitamina sy mineraly mahasoa maro. Tena tsara ho an'ny tsinain'ny alika izy ireo.
Tetehina na tetehina kely araka izay azo atao ny tripe (mincer no tsara indrindra). Eo koa ny anana. Tetehina ny anana raha ilaina. Miankina amin'ny tian'ny alika dia mety ho anise, persily, fennel, thyme, caraway ary maro hafa. Mazava ho azy koa miaraka.
Afangaro tsara ao anaty vilia ny fromazy, tripe, menaka ary anana. Fenoy ao anaty kaopy yaourt tsy misy na inona na inona ilay faobe. Apetraho amin'ny endriky ny popsicle ny biscuit alika ary ataovy ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny alina.