Fitarihan-kevitra: Misafidiana trondro tsara indrindra ho an'ny fahasalamanao
Ny trondro dia loharano tena tsara amin'ny proteinina matavy, omega-3 asidra, ary otrikaina ilaina hafa izay tena ilaina amin'ny fahasalamantsika ara-batana sy ara-tsaina. Na izany aza, tsy ny trondro rehetra no noforonina mitovy, ary ny sasany dia mety hampidi-doza ny fahasalamana noho ny fandotoana ny tontolo iainana toy ny merkiora, PCB, ary dioxine. Noho izany, ilaina ny mifidy trondro tsara indrindra izay sady mahavelona no azo hanina.
Nahoana no loharanon-proteinina sy otrikaina lehibe ny trondro
Ny trondro dia iray amin'ireo sakafo mahasalama indrindra azontsika hanina, manome loharano manankarena proteinina, vitaminina ary mineraly. Loharano tsara amin'ny asidra matavy omega-3 izy io, izay tena ilaina amin'ny fahasalaman'ny fo, ny fiasan'ny ati-doha ary ny fampihenana ny areti-maso. Ny fandinihana dia naneho fa ny fihinanana trondro tsy tapaka dia mety hampihena ny mety ho aretina mitaiza toy ny aretim-po, ny lalan-drà, ary ny diabeta karazany 2.
Fahatakarana ny loza ateraky ny fanjifana tafahoatra
Raha safidy sakafo ara-pahasalamana ny trondro, ny fihinanana be loatra dia mety hiteraka olana ara-pahasalamana noho ny fivondronan'ny loto manimba ny tontolo iainana, toy ny merkiora, ao amin'ny vatana. Ny fiposahan'ny merkiora avo lenta dia mety hiteraka olana ara-piraisana ara-batana sy ara-pivoarana, indrindra ho an'ny zazakely sy ny ankizy madinika. Noho izany, zava-dehibe ny mihinana trondro amin'ny antonony ary misafidy trondro ambany merkiora sy poizina hafa.
Firy ny trondro tokony hohaninao isan-kerinandro?
Araka ny filazan'ny US Food and Drug Administration (FDA), ny fihinanana trondro roa na telo isan-kerinandro dia azo antoka ho an'ny ankamaroan'ny olona. Na izany aza, ny vehivavy bevohoka sy mampinono, ny ankizy madinika, ary ireo izay manana hery fiarovana mandefitra dia tokony hahatsiaro ny karazana sy ny habetsahan'ny trondro hohaniny. Tena ilaina koa ny mampifandanja ny fihinanana trondro amin'ny loharano proteinina hafa, toy ny hena mahia, akoho amam-borona, tsaramaso ary voanjo.
Trondro 5 ambony indrindra mahavelona sy azo antoka amin'ny antonony
- Salmon: Loharanon'ny asidra matavy omega-3, vitaminina D ary selenium.
- Sardina: trondro kely misy menaka be omeo-3 sy calcium.
- Trout: trondro an-dranomamy izay ambany merkiora sy be proteinina ary vitaminina B12.
- Herring: trondro matavy hafa izay be vitaminina D sy omega-3.
- Cod: trondro matavy izay loharanon-proteinina tsara, vitaminina B12 ary selenium.
Torohevitra amin'ny fanomanana sy fandrahoana trondro
Mba hahazoana tombony betsaka amin'ny trondronao dia andramo manendasa, andrahoy na andrahoina fa tsy endasina. Ialao koa ny fandrahoana azy be loatra fa mety ho very ny otrikaina sy ny tsirony. Mba hahazoana vokatra tsara indrindra, asio raokandro, zava-manitra ary ranom-boasary makirana ny trondronao. Ary aza adino ny manala ny taolana alohan'ny hanompoana.
Ampidiro ao anatin'ny sakafonao ny trondro miaraka amin'ny fomba fahandro matsiro
Avy amin'ny salmon natono ka hatramin'ny tacos trondro, misy fomba maro hampidirana trondro amin'ny sakafonao nefa mitazona azy mahafinaritra sy matsiro. Andramo ny manandrana tsiro sy sakafo isan-karazany, toy ny sakafo avy any Azia miaraka amin'ny saosy soja sy ginger na sakafo amin'ny fomba Mediteraneana miaraka amin'ny oliva sy voatabia.
Fehiny: Ankafizo ny trondro am-pahamendrehana mba hahasalama anao!
Ny trondro dia safidy sakafo tena tsara ho an'izay te hanatsara ny fahasalamany sy ny fahasalamany. Na izany aza, zava-dehibe ny mifidy trondro mety sy mihinana azy amin'ny antonony mba hisorohana ny voka-dratsy ateraky ny fandotoana ny tontolo iainana. Amin'ny fanarahana ny toro-hevitra sy ny fomba fanamboarana nozaraina ato amin'ity lahatsoratra ity, dia afaka mankafy trondro ao anatin'ny sakafo ara-pahasalamana sy voalanjalanja ianao ary mijinja ny tombontsoa maro azony.