Mary Allen
Ny ronono sy ny vokatra ronono dia tena mampiady hevitra amin'ny sakafo alika. Tsotra ny antony. Ny ankamaroan'ny alika lehibe tsy mahazaka ronono.
Ny vokany dia matetika aretim-pivalanana. Izany dia satria ny alika lehibe dia tsy afaka mandevona ronono. Tsy ampy anzima ho azy io.
Matetika izy io dia tsy mitovy amin'ny yaourt, fromazy, fromazy, ary quark. Ireo vokatra ireo dia tsy vitan'ny hoe mandefitra tsara fa malaza amin'ny namana tongotra efatra.
Ohatrinona ny fromazy ho an'ny alika?
Fa momba izay ihany, yogurt ary ny fromazy trano bongony dia mahasalama ho an'ny alika ary mety tsara ho an'ny lakozia sakafo.
Toy izany koa ny quark. Mety misy bebe kokoa amin'izany ihany koa amin'ny sakafo alika.
Vitsy ny laktose ny quark
Ny ronono sy ny vokatra ronono dia misy lactose, izany hoe lactase. Io lactose io dia rava ao amin'ny vatana amin'ny alàlan'ny lactase enzyme fandevonan-kanina.
Rehefa ny puppy dia notazana tamin'ny rononon-dreniny, manomboka mitsahatra tsy mamokatra laktase ny vatana. Raha tsy mahazo ronono na vokatra ronono intsony ilay biby, dia mijanona tsy mamokatra laktase tanteraka ny vatan'ny alika.
Noho izany, ny alika lehibe dia tsy afaka mamotika laktase intsony. Tsy mahazaka laktose ianao.
Na izany aza, raha manohy mamahana ny vokatra avy amin'ny alikanao ianao, dia hanohy hamokatra laktase ny vatana ary hitohy ny fandevonan-kanina.
Na izany aza, ny alika dia tokony tsy misotro ronono madio.
Ny vokatra vita amin'ny ronono toy ny quark, yaourt, fromazy, ary trano raiso misy lactose tena kely. Noho izany, ireo vokatra vita amin'ny ronono ireo dia matetika azo leferina tsara na dia ny alika tsy mahazaka laktose aza.
Recipe: fromazy sy menaka linseed ho an'ny alika
Ny Quark dia manankarena proteinina, misy calcium be dia be ary zara raha misy lactose. Quark dia iray amin'ireo sakafo vitsivitsy izay ahitana ny asidra amino ilaina rehetra.
Quark noho izany dia fanampin'ny sakafo ho an'ny alika. Ampio quark kely ao anaty fahana hatrany hatrany.
Ny tsara indrindra dia afangaro amin'ny fromazy fotsy menaka linseed. Avy eo dia mety ho tsara kokoa amin'ny vatan'ny alika izany.
Quark ho sakafo maivana amin'ny aretim-pivalanana
Zava-dehibe indrindra amin'ny sakafon'ny alika ny Quark.
Matetika ny alika marary na miverina amin'ny laoniny dia tsy noana loatra na tsy tokony hihinana sakafo maloto fotsiny.
Ovy nandrahoina na vary miaraka karaoty nandrahoina, quark kely, ary menaka linseed no fototry ny sakafo maivana mahasalama.
Afangaro ny quark iray sotro miaraka amin'ny tantely. Ny fangaro dia manome vitamina ny alikanao ary manome hery azy aorian'ny aretina maharitra.
Ny fomba fahandro quark matsiro dimy ho an'ny alika dia:
- Baolina vary sy quark
- Biscuits fromazy
- Banana curd
- fromazy misy tantely
- Oatmeal miaraka amina fromazy
Baolina vary sy quark matsiro
Tian'ny alika tsirairay ireo baolina quark ireo. Mila ireto akora manaraka ireto ho an'ny baolina ianao:
- Fromazy 150 g trano bongony
- 4 tablespoons menaka linseed
- Tamenak'atody 1
- Vary 100 grama
fanomanana: Andrahoina mialoha ny vary ao anaty vilany misy rano roa kaopy mandritra ny dimy na valo minitra. Avela hangatsiaka kely ny vary. Apetraho ao anaty vilia miaraka amin'ireo akora hafa ny vary. Afangaro amin'ny mixer tanana amin'ny toerana ambany indrindra mandritra ny iray na roa minitra ny fangaro.
Ny dingana manaraka dia ny mamorona baolina kely avy amin'ny faobe. Apetraho eo amin'ny takelaka fanaova ny baolina ary apetraho ao anaty lafaoro efa nafanaina hatramin'ny 200 degre.
Alefaso mandritra ny 20 minitra eo ho eo ny baolina quark mandra-pahatongany ho volamena. Avela hangatsiaka dia arosoy ny alika.
Raha tianao, azonao atao koa ny manampy fromazy, bacon, na ham. Ho an'ny alikanay Max sy Peggy, ireo baolina ireo dia tena zava-mamy izay tsy ho azon'izy ireo mihitsy.
Biscuits fromazy
Ireo biscuit ireo dia tokony hanentana ny alika tsirairay. Mila ireto akora manaraka ireto ianao:
- Lafarinina varimbazaha 150 grama
- 150 g ny lafarinina koba manontolo
- Fromazy 150 g trano bongony
- 3 tbsp menaka linseed
- Ronono 6 sotro
- 2 tsp persily voatetika
- 4 sotro fihinanana akoho (vovoka)
- Sira 1 pinch
- 2 sotrokely varimbazaha mikraoba
fanomanana:
Voalohany, ampidiro ao anaty vilany ny ron-kena ary andrahoy mandritra ny telo na efatra minitra. Avela hihena kely ny ron-kena.
Afangaro amin'ny menaka sy ronono ny ron-kena. Ampio ny lafarinina, ny fromazy, ny persily voamadinika, ary ny sira tsirairay avy. Afangaro tsara ny zava-drehetra mandra-pahazoanao koba malefaka.
Esory ny koba. Azonao atao ny manapaka mofomamy kely na manamboatra horonana, izay ahodinao amin'ny tsimokaretina varimbazaha.
Apetraho eo amin'ny takelaka fanasan-damba ny biscuit dia aforeto kely. Apetraho ao anaty lafaoro efa nafanaina hatramin'ny 200 degre ny lovia. Alefaso mandritra ny 30 minitra eo ho eo ny cookies mandra-pahavoky ny volony.
Alohan'ny hanompoana dia tokony havela hipetraka mandritra ny ora vitsivitsy ny cookies. Teny an-dalana: Tsy vitan'ny hoe matsiro ireo biscuit ireo fa tena mety amin'ny fanadiovana ny nifinao. Omenay ny alikanay ny iray amin'ireo cookies roa na intelo isan-kerinandro.
Banana curd
Nanana traikefa tsara izahay niaraka tamin'i Kaina alikanay, retrievera volamena, niaraka tamin'ity quark akondro ity. Zara raha misy lovia atsipiny mihoatra noho ity quark ity. Mila ireto akora manaraka ireto ianao:
- Fromazy 150 g trano bongony
- Akondro 2
- 2 tbsp menaka linseed
Fikarakarana: Hosory ny akondro. Hetezo kely ny akondro. Amin'ny dingana manaraka, apetraho ao anaty blender ireo tapa-kazo ary manadio ny akondro ho malefaka.
Ataovy ao anaty vilia ny puree akondro. Afangaro amin'ny quark sy ny ronono ary ny menaka linseed ny zava-drehetra. Avelao ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny adiny roa farafahakeliny ny quark. Azonao atao ny manolotra ny sakafo ho an'ny olon-tianao.
fromazy misy tantely
Ny sakafo tena tsotra dia fromazy misy tantely. Afaka manomana izany amin'ny dingana tsotra vitsivitsy ianao. Ny Cocker Spaniel Mona dia milelaka ny tongony aorian'ity sakafo ity.
Mila ireto akora manaraka ireto ho an'ny quark misy tantely ianao:
- 150 g quark ambany matavy
- 2 tbsp menaka linseed
- Tantely 2 sotro
Fiomanana: Makà vilia baolina lehibe ary apetraho ao anatiny ny quark. Ampio ny huile de linseed sy tantely nifandimby.
Afangaro amin'ny mixer tanana ny fangaro. Atombohy amin'ny ambaratonga ambany indrindra ary atsangano tsikelikely. Afangaro ny zava-drehetra mandra-pahazoanao fasana malefaka mitovy.
Amin'ny dingana farany, apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny adiny roa farafahakeliny ny vilia. Avy eo ianao dia afaka mitondra ny alikanao amin'ny sakafo mamy miaraka amin'ity lovia quark matsiro ity.
Oatmeal miaraka amina fromazy
Ny oatmeal miaraka amin'ny quark dia lovia izay mety tsara amin'ny alika maro. Mety ho lasa sakafo tian'ny alikanao haingana koa izany. Ho an'i Doug alikako dia manamboatra baolina kely foana avy amin'ireo akora aho, izay ataoko vetivety ao anaty lafaoro.
Ho an'ny oatmeal miaraka amin'ny fromazy cottage dia mila ireto singa manaraka ireto ianao:
- Fromazy 150 g trano bongony
- 5 tablespoons menaka linseed
- Tamenak'atody 1
- Tantely 1 tsp
- 200 grama ny oats nanakodia
Fiomanana: Mila vilia baolina lehibe iray izay ametrahanao voalohany ny quark sy ny ronono. Amin'ny ambaratonga ambany indrindra, manomboka mampifangaro ireo akora miaraka amin'ny mixer tanana.
Ampio tsikelikely ny menaka, avy eo ny tamenak'atody, tantely, ary farany, ly ny voahorona. Afangaro izany rehetra izany mandra-pahazoanao faobe malefaka mitovy.
Avy eo dia manaova baolina kely avy amin'ny koba ary apetraho eo amin'ny takelaka fanaova. Amin'ny dingana farany, ny taratasy dia arotsaka ao anaty lafaoro efa nafanaina hatramin'ny 200 degre. Atsofohy mandritra ny 20 minitra eo ho eo ny baolina. Rehefa mivadika miloko mivolontsôkôlà izy ireo, dia mifanaraka tsara.
Alohan'ny hanompoana, dia tokony havelanao mangatsiaka mandritra ny minitra vitsivitsy ny baolina. Ho solon'ny oatmeal, azonao atao koa ny mampiasa flakes alika manokana.
Toy izao no nanaovana ny curd
Ny fromazy dia vita amin'ny ronono. Mba hanaovana izany, dia afangaro amin'ny bakteria asidra lactic na enzymes rennet ny ronono vita amin'ny ronono.
Ny ronono dia mitambatra ary misaraka ho singa mivaingana sy ranoka. Ny whey ranoka dia misaraka amin'ireo singa mafy orina amin'ny alàlan'ny tatatra na centrifuging.
Miankina amin'ny haavon'ny tavy, ny crème dia ampiana amin'ny quark vokatra. Raha ny mahazatra, any Bavaria sy Aotrisy, Quark dia antsoina hoe Toppen.
Fonosana curd mangatsiaka
Tsy mety hohanina fotsiny anefa ny quark. Mety ho fanafody voajanahary tsara ho an'ny ratra koa izy io.
Afaka manampy amin'ny fanaintainan'ny tonon-taolana, ny areti-maso, ny mangana, na ny ratra ny pad quark coolant. Ny pads quark dia manakana ny fivontosana, manana fiantraikany manamaivana ny fanaintainana sy mangatsiaka ary mampihena ny fivontosana.
- Mba hanaovana izany, makà quark ary apetaho eo amin'ny lamba iray eo amin'ny antsasaky ny santimetatra ny haavony.
- Aforeto izany ary apetaho eo amin'ny faritra misy azy mandra-pahamainan'ny ronono.
Aza apetraka mivantana amin'ny volony ny quark. Lasa sarotra ny manala azy rehefa maina.
Mazava ho azy fa sarotra ny mahazo ny valopy alohan'ny hanombohan'ny alika mihinana azy. Saingy amin'ny lafiny iray, ny akora mavitrika amin'ity tranga ity dia tsy manimba.
Fanontaniana Fametraky ny Olona
Inona no vokatra azo avy amin'ny ronono azon'ny alika hohanina?
Ny alika dia tsy miankina amin'ny fanampin'ny vokatra vita amin'ny ronono amin'ny sakafony. Na izany aza, ny sakafo toy ny fromazy, quark, buttermilk, na yaourt dia mety ho loharanon'ny kalsioma ho an'ny alika - raha toa ny namana manana tongotra efatra dia afaka mandefitra ny votoatin'ny laktose.
Inona no fromazy ho an'ny alika?
Noho izany, ny ronono tsy misy laktose ihany no mety amin'ny alika, anisan'izany ny vokatra efa nisy laktose. Araka ny voalaza etsy ambony, ireo dia sakafo toy ny fromazy, quark, yaourt, ary fromazy malefaka sasany, fa ny hodiny dia tokony esorina alohan'ny sakafo.
Ohatrinona ny quark hohanin'ny alika isan'andro?
Koa satria imbetsaka ny mpanamboatra no manadio ny quark, dia zara raha misy laktose (siramamy ronono). Fa firy ny quark atolotra ho an'ny alika? Ny biby fiompy dia afaka mihinana quark iray na roa sotrokely isan'andro.
Salama sa tsia ny curd?
Miaraka amin'ny vokatra vita amin'ny ronono hafa toy ny ronono omby, yaourt, na fromazy, ny quark dia mpamatsy kalsioma tsara. Ny otrikaina dia tena ilaina amin'ny firafitry ny taolana salama. Ankoatra izany, ny quark miaraka amin'ny vitaminina sy mineraly hafa dia fototra tsara ho an'ny sakafo ara-pahasalamana.
Afaka manome yaourt alikako isan'andro ve aho?
Omeo andro na fotoana ny namanao tongotra efatra mba hahazoana antoka fa salama izy aorian'ny fikarakarana yaourt. Raha azonao antoka fa tsy manana olana ny alikanao, dia azonao atao ny manome azy yaourt isan'andro tsy misy olana.
Afaka manome akondro ny alikako ve aho?
Ny alika koa dia tia akondro, farafaharatsiny ny ankamaroany. Ny voankazo miolakolaka dia mamy sy matsiro, ary nantsoina taloha hoe aviavy paradisa. Voankazo manankarena angovo sy siramamy izy ireo ary azo omena ny alika ho hanina kely eo anelanelan'ny sakafo.
Inona no ataon'ny tantely amin'ny alika?
Metabolisma tsara kokoa. Ny famahanana tantely tsy voatsabo dia mandrisika ny metabolism ary noho izany dia manohana ny trakta fandevonan'ny alikanao amin'ny gastritis sy olana amin'ny fandevonan-kanina. Ny tantely dia azo ampiana amin'ny koba ho an'ny biscuit alika vita an-trano, ohatra.
Mety amin'ny alika ve ny oatmeal?
Ny oatmeal dia tonga lafatra ho an'ny alika ho fiovana kely, sakafo mahasalama tonga lafatra eo anelanelan'ny sakafo na manampy amin'ny olana amin'ny fandevonan-kanina. Tsy vitan'ny hoe matsiro be ho an'ny alikanao izy ireo, fa misy fibre be dia be koa.
