Milžinas yra labai draugiškas, ramus, subalansuotas ir švelnus. Tuo pačiu metu jis yra labai energingas. Jam būdingas nuolatinis noras sportuoti ir stiprus noras dirbti. Mokytis jam labai lengva.
Šuo labai paklusnus. Taigi „Perdiguero de Burgos“ reikia saugaus šeimininko. Būdamas mylinčiu, bet nuosekliu gaujos lyderiu, Perdiguero de Burgos visada bus jums paklusnus ir ištikimas.
Dėl savo ramybės ir entuziazmo vaidinti Perdiguero de Burgos taip pat yra vertinamas medžioklės narys.