Mary Allen
ໝາກເຜັດເປັນພືດຊະນິດໜຶ່ງທີ່ມີຖິ່ນກຳເນີດຢູ່ໃນປະເທດຈີນ ແລະປະເທດອື່ນໆໃນອາຊີ. ຕົ້ນໄມ້ສາມາດເຕີບໃຫຍ່ໄດ້ເຖິງແປດແມັດ. ຫມາກໄມ້ຂອງມັນຢູ່ໃນຫມາກໄມ້ຫີນເຊັ່ນ apricots, plums, ຫຼື cherries ແລະເອີ້ນວ່າ peaches. ພວກມັນມີຜິວໜັງເປັນຂົນ ແລະເປັນໝາກໄມ້ທີ່ນິຍົມກັນ ເພາະມີລົດຊາດຫວານ. ໝາກ ພິລາຍັງຖືກເອີ້ນວ່າ "ແອັບເປີ້ນເປີເຊຍ".
ແກນຂອງໝາກແມ່ນອ້ອມຮອບດ້ວຍເປືອກແຂງ. ໝາກ peach ມີສີເຫຼືອງ-ສີແດງຢູ່ດ້ານນອກ ແລະເນື້ອໜັງພາຍໃນມີສີເຫຼືອງ. ເມື່ອໝາກພິກໄທສຸກແລ້ວ, ເນື້ອໜັງຂ້ອນຂ້າງອ່ອນ, ແຕ່ຈົນກ່ວາໝາກສຸກຈະແຂງ.
ໝາກພິລາຖືກປູກມາເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ 8,000 ປີແລ້ວ. ສະນັ້ນ ຜູ້ຄົນຈຶ່ງພະຍາຍາມປັບປຸງພັນໝາກເຜັດທຳມະຊາດເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດແຊບກວ່າ ແລະປອກເປືອກອອກມາຈາກຫີນ. ມື້ນີ້ມີແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຊັ່ນ: peach ແປຫຼື nectarine. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມກັບ peaches, nectarine ມີຫນ້າກ້ຽງບໍ່ມີຂົນ. ໝາກພິລາມີວິຕາມິນ C ແລະສານທີ່ມີຄຸນຄ່າອື່ນໆຫຼາຍຊະນິດທີ່ເຮົາຕ້ອງການດຳລົງຊີວິດ.
ຕົ້ນໄມ້ peach ຈະເລີນເຕີບໂຕດີທີ່ສຸດໃນເວລາທີ່ມັນບໍ່ເຢັນເກີນໄປໃນລະດູຫນາວ. ໝາກ peaches ເລີ່ມສຸກໃນເດືອນພຶດສະພາ, ຢ່າງຫນ້ອຍໃນປະເທດເຊັ່ນ: ສະເປນ, Morocco, ອີຕາລີຫຼືເກຣັກ. ພວກມັນຖືກຂາຍໃນປະເທດອື່ນຈົນເຖິງເດືອນກັນຍາ.