ແນະນໍາ: ຖົ່ວ Castor ແລະຄວາມເປັນພິດຂອງມັນຕໍ່ກັບຫນູ
ພືດຖົ່ວ castor, ຊຶ່ງເອີ້ນກັນວ່າ Ricinus communis, ເປັນພືດປະດັບທົ່ວໄປທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງສໍາລັບມູນຄ່າຄວາມງາມຂອງມັນ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຍັງເປັນທີ່ຮູ້ກັນວ່າມີພິດສູງຕໍ່ທັງຄົນ ແລະສັດ. ລັກສະນະທີ່ເປັນພິດຂອງພືດແມ່ນຕົ້ນຕໍແມ່ນຍ້ອນມີ ricin, ທາດໂປຼຕີນທີ່ເປັນພິດທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນແກ່ນຂອງພືດ.
ໃນຂະນະທີ່ມະນຸດບໍ່ຫນ້າຈະຕິດຕໍ່ກັບພືດ, ມັນເປັນເລື່ອງທີ່ແຕກຕ່າງກັນສໍາລັບຫນູ. ໜູນ້ອຍເຫຼົ່ານີ້ເປັນທີ່ຮູ້ກັນດີວ່າເປັນຜູ້ກິນທີ່ຮ້າຍກາດ, ແລະພວກມັນຈະກິນເກືອບທຸກຢ່າງທີ່ມີໃຫ້ພວກມັນ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ເກີດຄໍາຖາມ: ມັນເປັນໄປໄດ້ສໍາລັບຫນູທີ່ຈະກິນຫມາກຖົ່ວ castor? ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຄົ້ນຫາຄໍາຕອບຂອງຄໍາຖາມນີ້ແລະກວດເບິ່ງຄວາມສ່ຽງທີ່ເປັນໄປໄດ້ຂອງການເປັນພິດຂອງຫມາກຖົ່ວ castor ໃນຫນູ.
ຖົ່ວ Castor: ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນພິດຕໍ່ຫນູ?
ພືດຖົ່ວ castor ເປັນພິດຕໍ່ຫນູເນື່ອງຈາກມີ ricin ໃນແກ່ນຂອງມັນ. Ricin ແມ່ນທາດໂປຼຕີນທີ່ຍັບຍັ້ງການສັງເຄາະທາດໂປຼຕີນໃນຈຸລັງ, ນໍາໄປສູ່ການຕາຍຂອງເຊນ. ເມື່ອໜູກິນແກ່ນຂອງຕົ້ນຖົ່ວ castor, ricin ຈະຖືກດູດຊຶມເຂົ້າສູ່ກະແສເລືອດ ແລະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ອະໄວຍະວະຕ່າງໆໃນຮ່າງກາຍ.
ປະລິມານຂອງ ricin ທີ່ມີຢູ່ໃນຕົ້ນຖົ່ວ castor ສາມາດແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມປັດໃຈເຊັ່ນ: ຂະຫນາດຂອງພືດ, ເວລາຂອງປີ, ແລະເງື່ອນໄຂທີ່ມັນປູກ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ ricin ສາມາດເປັນອັນຕະລາຍເຖິງຫນູໄດ້. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຄວນສັງເກດວ່າໃນຂະນະທີ່ແກ່ນເປັນສ່ວນທີ່ເປັນພິດທີ່ສຸດຂອງພືດ, ພາກສ່ວນອື່ນໆຂອງພືດເຊັ່ນໃບແລະລໍາຕົ້ນຍັງມີ ricin ແລະສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຫນູຖ້າກິນ.