Mary Allen
Currants ແມ່ນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ຖືກຂຸດຄົ້ນສ່ວນໃຫຍ່ໃນເອີຣົບ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຈະສຸກທີ່ສຸດໃນທ້າຍເດືອນມິຖຸນາເມື່ອມັນເປັນວັນ St. ນັ້ນແມ່ນບ່ອນທີ່ຊື່ມາຈາກ. ໃນສະວິດເຊີແລນ, ພວກເຂົາຍັງເອີ້ນວ່າ "Meertauli" ແລະໃນອອສເຕີຍ "Ribiseln". ນີ້ແມ່ນມາຈາກຊື່ຂອງສະກຸນ, "Ribes" ໃນພາສາລາຕິນ.
Currants ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນພຸ່ມໄມ້. ພວກມັນມີລົດຊາດສົ້ມ, ແຕ່ພວກມັນຍັງມີວິຕາມິນ C ແລະ B ຫຼາຍ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ພວກມັນເປັນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
ອາຫານແຊບໆຫຼາຍເຍື່ອງສາມາດເຮັດຈາກໝາກເຜັດ, ເຊັ່ນ: ເຂົ້າໜົມ, ນ້ຳໝາກໄມ້, ຫຼືວຸ້ນ. ວຸ້ນມັກຈະຖືກໃຊ້ເປັນສ່ວນປະສົມກັບອາຫານເກມ. Currants ຍັງເຫມາະສົມສໍາລັບ desserts ຈໍານວນຫຼາຍເຊັ່ນ: ສີຄີມກ້ອນຫຼື cakes. ຢູ່ທີ່ນັ້ນ, ພວກມັນຕົກແຕ່ງຫຼາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຍັງມີເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ currants. ຖ້າທ່ານແຊ່ແຂງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເກັບສົດ, ທ່ານສາມາດຮັກສາ currants ສໍາລັບເວລາດົນນານ.
ໃນຊີວະສາດ, currants ປະກອບເປັນສະກຸນ. ມີປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນນີ້. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດແມ່ນ currants ສີແດງແລະສີດໍາ. ແຕ່ພວກມັນຍັງມີຢູ່ໃນສີຂາວ. ຂ້າງເທິງ genus ແມ່ນຄອບຄົວພືດ. ນີ້ປະກອບມີ gooseberries. ດັ່ງນັ້ນ gooseberries ແລະ currants ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງຢ່າງໃກ້ຊິດ.