ຄຣິສມາສກັບສັດ: ນີ້ແມ່ນວິທີອົບຄຸກກີ້ໝາອັນຍິ່ງໃຫຍ່

ມີແສງ magic ໃນປ່ອງຢ້ຽມ. ດົນຕີຄຣິສມາສກຳລັງເປີດຢູ່ໃນວິທະຍຸ ແລະກິ່ນຫອມຂອງຄຸກກີ້ ແລະເຂົ້າຈີ່ຂີງມີຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ… ແມ່ນແລ້ວ, ມັນແມ່ນເວລາຄຣິສມາດ! ແລະບໍ່ຕ້ອງສົງໃສກ່ຽວກັບມັນ, ຫມາຂອງທ່ານຍັງຈະມີຄວາມຍິນດີກັບການປິ່ນປົວແບບ homemade ໃນເວລານີ້. ແຕ່ສ່ວນປະກອບໃດດີສໍາລັບສັດແລະສິ່ງທີ່ບໍ່ຄວນໃຊ້?

ສ່ວນປະກອບໃດທີ່ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ຢູ່ໃນຂະຫນົມປັງຫມາ?

ຖ້າທ່ານເຮັດຂະຫນົມປັງຫມາຂອງທ່ານເອງສໍາລັບຫມູ່ເພື່ອນທີ່ມີຂົນຂອງທ່ານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈະຮູ້ວ່າສິ່ງທີ່ຢູ່ໃນອົງປະກອບຂອງມັນ - ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດແນ່ໃຈວ່າບໍ່ມີສີຍ້ອມ, ດຶງດູດ, ຫຼືສານກັນບູດໃນ cookies ສໍາລັບສັດລ້ຽງຂອງທ່ານ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານ. ໂດຍ​ສະ​ເພາະ​ແມ່ນ​ຈະ​ແກ້​ໄຂ​ບັນ​ຫາ​ຂອງ intolerance ໄດ້​.

ແຕ່ສ່ວນປະກອບໃດທີ່ຖືກຕ້ອງ? ໃນຫຼັກການ, ການປະຕິບັດບໍ່ມີຂໍ້ຈໍາກັດໃນການຜະລິດການປິ່ນປົວຫມາ. ຊີ້ນແລະປາ, ຜັກແລະຫມາກໄມ້, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ໄຂ່, ແລະທັນຍາພືດເປັນທີ່ນິຍົມເປັນສານຜູກມັດ.

ໝາຍເຫດ: ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງໃຊ້ສ່ວນປະກອບນອກເໜືອໄປຈາກສູດທີ່ແນະນຳ ຖ້າມີຂໍ້ສົງໄສ, ຄວນຖາມສັດຕະວະແພດຂອງເຈົ້າວ່າ ນີ້ເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີຫຼືບໍ່.

ເຈົ້າຄວນຫຼີກລ່ຽງສ່ວນປະກອບອັນໃດໃນເຂົ້າໜົມໝາ?

ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນຫຼາຍທີ່ຈະຫຼີກລ້ຽງການໂກເລດແລະຜົງໂກໂກ້. ສານທີ່ພວກມັນມີຢູ່ໃນນັ້ນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາຫົວໃຈຮ້າຍແຮງ ຫຼືແມ້ກະທັ້ງການເປັນພິດຊັອກໂກແລັດໃນໝາ – ເຖິງແມ່ນວ່າຊັອກໂກແລັດຈຳນວນໜ້ອຍກໍ່ອາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ໝາໄດ້.

ນອກຈາກນັ້ນ, ບໍ່ຄວນໃສ່້ໍາຕານ, ຜົງອົບ, ຜັກທຽມ, raisins, ຫມາກຖົ່ວ, ແລະເຄື່ອງເທດໃນ biscuits ຫມາ. ນໍ້າມັນ ແລະໄຂມັນຫຼາຍເກີນໄປບໍ່ແມ່ນຄວາມຄິດທີ່ດີ.

ເຮັດເຂົ້າໜົມໝາທີ່ເຮັດເອງໄດ້ດົນປານໃດ?

ທ່ານຄວນປ່ອຍໃຫ້ເຄື່ອງປຸງອາຫານດີສະເໝີ ແລະ ອົບຈົນໜຶ້ງ. ຄຸກກີເມັດເຕັມເມັດສາມາດຢູ່ໄດ້ເຖິງສາມອາທິດຖ້າເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ແຫ້ງ.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າ biscuits ຫມາມີຊີ້ນແລະປາ, ເຂົາເຈົ້າຄວນຈະໄດ້ຮັບການບໍລິການສົດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ເນື່ອງຈາກອາຍຸການເກັບຮັກສາສັ້ນ - ເຂົາເຈົ້າສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນພຽງແຕ່ສອງສາມມື້. ຖ້າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະອົບຄຸກກີກ່ອນເວລາ, ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດແຊ່ແຂງໄດ້.

ສູດ Cookie ຫມາ

ທີ່ນີ້ພວກເຮົາໄດ້ລວບລວມສູດອາຫານບາງຢ່າງສໍາລັບທ່ານ:

ກັບ Tuna

ສ່ວນປະກອບ: ປາທູນາ 1 ກະປ໋ອງໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງ, ໄຂ່ 1 ໜ່ວຍ, parsley ສົດ, ຟັກ, ແປ້ງ, ຫຼືເຂົ້າໂອດຕາມຄວາມຕ້ອງການ.

ທິດທາງ: Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 150 ອົງສາແລະສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນໂຖປັດສະວະ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປະກອບເປັນ dough ເຂົ້າໄປໃນບານຂອງຂະຫນາດທີ່ຕ້ອງການ, ເສັ້ນແຜ່ນອົບດ້ວຍເຈ້ຍອົບ, ແລະວາງບານເທິງ. ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນ baked ສໍາລັບ 30 ນາທີ.

ມີເນີຍແຂງ Cottage ແລະຊີ້ນງົວ

ສ່ວນປະກອບ: 150 g ຂອງເນີຍແຂງ cottage, 6 ບ່ວງຂອງນົມ, 6 ບ່ວງຂອງນ້ໍາ sunflower, 1 ໄຂ່ແດງ, 200 g ຂອງ flour ເມັດພືດທັງຫມົດ, 100-200 g ຂອງຊີ້ນງົວ.

ທິດທາງ: Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 200 ອົງສາ. ໃນປັດຈຸບັນປະສົມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຮ່ວມກັນ, ເອົາເຈ້ຍອົບໃສ່ແຜ່ນອົບ, ແລະເອົາແປ້ງໃສ່ເທິງ. Bake ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງສໍາລັບ 30 ນາທີແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນບາງສ່ວນ.

ບໍ່ມີເຂົ້າສາລີ (ບໍ່ມີກລູເຕນ)

ສ່ວນປະກອບ: ແປ້ງສາລີ 100 g, ໄສ້ກອກຕັບ 200 g ຫຼື tuna, ໄຂ່ 1 ໜ່ວຍ.

ທິດທາງ: Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 160 ອົງສາແລະສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ. ປັ້ນແປ້ງເປັນລູກນ້ອຍໆ ແລະວາງໃສ່ແຜ່ນອົບທີ່ມີເຈ້ຍອົບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, bake ບານສໍາລັບ 30 ນາທີ.

ກັບມັນຕົ້ນແລະຊີ້ນ minced (ບໍ່ມີ gluten)

ສ່ວນປະກອບ: ແປ້ງມັນຕົ້ນ 200 g, ຊີ້ນ minced 100 g (ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນມ້າ, ຫົວໃຈນົກ), 2 ໄຂ່, ນ້ໍາມັນ 2 ບ່ວງ, ນ້ໍາປະມານ 50 ml (ຕາມຄວາມຕ້ອງການ, ຂຶ້ນກັບຄວາມສອດຄ່ອງຂອງ dough ໄດ້).

ທິດທາງ: Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 160 ອົງສາແລະສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມ້ວນອອກ dough ບາງໆ (0.5 ຊຕມ). ຕັດອອກ thalers ຫຼືສີ່ຫລ່ຽມ, ຫຼືຕັດອອກຮູບຮ່າງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, bake cakes ສໍາລັບ 25 ນາທີ (ປັບອຸນຫະພູມແລະໄລຍະເວລາຕາມຄວາມຫນາຂອງ biscuit ໄດ້). ປ່ອຍໃຫ້ແຫ້ງໃນເຕົາອົບຕ່ໍາເພື່ອໃຫ້ແຂງ.

Cheese Crackers ສໍາລັບຫມາ

ສ່ວນປະກອບ: 100 g ຂອງເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, 100 g ຂອງເນີຍແຂງ cottage, 1 ໄຂ່, 50 g ຂອງເຂົ້າຈີ່ crumbled, 200 g ຂອງ flour, 1 ບ່ວງຂອງມັນເບີ.

ທິດທາງ: preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 180 ອົງສາແລະ stir ສ່ວນປະກອບສໍາດີ (ຖ້າຫາກວ່າ dough ແມ່ນຫນາເກີນໄປ, ພຽງແຕ່ຕື່ມນ້ໍາເລັກນ້ອຍ). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ບານຂະຫນາດນ້ອຍແມ່ນໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນຈາກສ່ວນປະກອບສໍາ crushed ແລະແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນແຜ່ນ baking lined ກັບເຈ້ຍອົບ. ອົບເຂົ້າ ໜົມ ປັງເປັນເວລາ 20 ນາທີ ແລະ ປ່ອຍໃຫ້ແຫ້ງໃນເຕົາອົບທີ່ອຸນຫະພູມປະມານ 50 ອົງສາ ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນໜຽວຫຼັງອົບ.

ມັນຕົ້ນແລະ Ham ສໍາລັບຫມາ

ສ່ວນປະກອບ: ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ 2 (ມັນຝະລັ່ງ), 200 g ຂອງເຂົ້າໂອດອ່ອນ, 50 g ຂອງ Ham diced, 50 g ຂອງ croutons ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, 5 ບ່ວງຂອງມັນເບີ, ປະມານ 100 ml ຂອງນ້ໍາ (ປະລິມານຕາມຄວາມຕ້ອງການ, ຂຶ້ນກັບຄວາມສອດຄ່ອງຂອງ dough ໄດ້)

ທິດທາງ: Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 160 ອົງສາແລະ stir ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມ້ວນອອກ dough ບາງໆ (0.5 ຊຕມ). ຕັດອອກ thalers ຫຼືສີ່ຫລ່ຽມ, ຫຼືຕັດອອກຮູບຮ່າງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອົບສໍາລັບ 25 ນາທີ. ປ່ອຍໃຫ້ແຫ້ງໃນເຕົາອົບຕ່ໍາເພື່ອໃຫ້ແຂງ.

ພວກເຮົາຕ້ອງການໃຫ້ທ່ານເປັນ pastime ສຸກແລະ appetit bon!