ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີເປືອກຕົ້ນໄມ້, ຮາກ ແລະຫົວ ຫຼືແມ່ທ້ອງ, ແມງກະເບື້ອ, ແລະແມງໄມ້. ແຕ່ຫມູຍັງມັກສິ່ງທີ່ມະນຸດສາມາດຄຸ້ນເຄີຍ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ເຂົາເຈົ້າກິນຫຍ້າ, ພືດສະຫມຸນໄພ, ຫມາກກໍ່, ຫມາກຖົ່ວ, ແລະຫມາກໄມ້ແລະຜັກຕ່າງໆ.
ແມ່ນແລ້ວ. ຫມູຈະກິນເກືອບທຸກຢ່າງທີ່ໃຫ້ພວກມັນ.
ຈະເກີດຫຍັງຂຶ້ນຖ້າໝູກິນເບຄອນ?
ການໃຫ້ອາຫານຫມູທີ່ບໍ່ປຸງແຕ່ງໃຫ້ຫມູ (ຫຼືຄົນ) ສາມາດນໍາໄປສູ່ໂລກອະຫິວາຫຼື Trichinosis, ແຕ່ຊີ້ນຫມູທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວແມ່ນດີໃນລະດັບປານກາງ.
ຫມູກິນຫມູບໍ?
ສິ່ງທີ່ອາດຈະບໍ່ເບິ່ງຄືວ່າເປັນແຫຼ່ງອາຫານທີ່ປອດໄພສາມາດກາຍເປັນອາຫານຫ້າຫຼັກສູດສໍາລັບຫມູ; ຫມູຈະກິນ bacon ຫມູຖ້າມັນຢູ່ທາງຫນ້າຂອງພວກເຂົາ. ຫມູກິນຂີ້ເຫຍື້ອແທ້ໆ, ແຕ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກມັນຖືກສ້າງຂື້ນເພື່ອຈັດການກັບມັນ. ນັ້ນບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດໃຫ້ອາຫານຫມູສັດລ້ຽງຂອງທ່ານຂີ້ເຫຍື້ອ, ເຖິງແມ່ນວ່າ.
ຄໍາຖາມທີ່ຖືກຖາມເລື້ອຍໆ
ຫມູສາມາດກິນຊີ້ນໄດ້ບໍ?
ເນື່ອງຈາກວ່າຫມູແມ່ນ omnivores. ແລະຕາມທີ່ທ່ານຮູ້, ພວກເຂົາກິນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ນັກຈິດຕະສາດສັດ Andrea Schäfer ອະທິບາຍວ່າ "ເມື່ອຊາຍຄົນນັ້ນນອນຕາຍຢູ່ເທິງພື້ນດິນ, ໝູບໍ່ໄດ້ຮັບຮູ້ລາວວ່າເປັນຜູ້ຮັກສາພວກມັນ." “ຮ່າງກາຍເຢັນບໍ່ໄດ້ມີກິ່ນຫອມຂອງມະນຸດອີກຕໍ່ໄປ, ແຕ່ແທນທີ່ຈະເປັນເນື້ອຫນັງທີ່ຕາຍແລ້ວ.
ການລ້ຽງ ໝູ ແມ່ນເປັນ ໝູ ບໍ?
ການປະກົດຕົວຂອງ cannibalism ໃນການລ້ຽງຫມູມີຫຼາຍສາເຫດ. ນອກເຫນືອໄປຈາກສະພາບອາກາດ barn, ການລ້ຽງສັດ, ພັນທຸກໍາ, ແລະພະຍາດຕ່າງໆ, ການໃຫ້ອາຫານຍັງມີອິດທິພົນທີ່ສໍາຄັນ. ມີຫຼາຍວິທີໃຫ້ອາຫານທີ່ເປັນໄປໄດ້ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການກິນສັດ.
ຫມູສາມາດກິນກະດູກໄດ້ບໍ?
ຫມູ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ roam freely ຢູ່ໃນສະຖານທີ່ຊາວກະສິກອນ, ປ້ອນເຈົ້າຂອງຂອງເຂົາເຈົ້າຫຼັງຈາກການເສຍຊີວິດຂອງຕົນ, ກິນເຂົາເກືອບຫມົດ. ສັດບໍ່ໄດ້ປະຖິ້ມກະດູກກະດູກແລະກະດູກສັນຫຼັງຫຼາຍກ່ວາບໍ່ຫຼາຍປານໃດຈາກການຕາຍ. ສິ້ນສຸດເສົ້າແທ້ໆ!
ຫມູທັງຫມົດແມ່ນຢູ່ໃສ?
ແກງກະເປົ໋າ: ຂຶ້ນກັບຜູ້ຜະລິດ, ເຄື່ອງປຸງເຄື່ອງປຸງໃນຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບປະກອບດ້ວຍ bacon. ເນີຍແຂງສີຄີມ: Gelatine ບາງຄັ້ງໃຊ້ເປັນສານເຮັດໃຫ້ຫນາ. ຊິບ: ໃຊ້ປຸງລົດຊາດຈາກຊີ້ນຫມູ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງມັນ. ນ້ໍາ: Gelatin ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຊີ້ແຈງນ້ໍາຫມາກໄມ້, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນນ້ໍາ multivitamin.
ມີຊີ້ນຫມູຢູ່ໃນແປ້ງບໍ?
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຮ້ານອົບອຸດສາຫະກໍາຂະຫນາດໃຫຍ່ມັກຈະໃຊ້ L-cysteine ເປັນຕົວແທນການປິ່ນປົວແປ້ງ. L-cysteine ແມ່ນໄດ້ມາຈາກຂົນຫມູ (ຫຼືຂົນ), ໃນບັນດາສິ່ງອື່ນໆ. ມັນເຮັດໃຫ້ dough fluffy ແລະ knead ງ່າຍຂຶ້ນ.
ແມ່ນຫຍັງຢູ່ໃນຊີ້ນຫມູ?
ຊີ້ນຫມູປະກອບດ້ວຍນ້ໍາ, ທາດໂປຼຕີນ, ໄຂມັນ, ວິຕາມິນ, ແລະແຮ່ທາດ. ອົງປະກອບແມ່ນແຕກຕ່າງກັນສໍາລັບພາກສ່ວນຕ່າງໆ. schnitzel ຫມູທໍາມະດາມີນ້ໍາປະມານ 75 ສ່ວນຮ້ອຍ, ທາດໂປຼຕີນ 22 ສ່ວນຮ້ອຍ, ແລະໄຂມັນ 2 ສ່ວນຮ້ອຍ.
ຊີ້ນຫມູບໍ່ດີແມ່ນຫຍັງ?
ຊີ້ນຫມູ - ໂດຍສະເພາະແມ່ນການກະສິກໍາຈາກໂຮງງານ - ມັກຈະຖືກດູດຊຶມເຕັມໄປດ້ວຍຢາຕ້ານເຊື້ອແລະຮໍໂມນການຂະຫຍາຍຕົວ. ເຫຼົ່ານີ້ຍັງມີຜົນກະທົບກ່ຽວກັບຈຸລັງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາແລະສົ່ງເສີມການອັກເສບ. ການປູກຝັງໃນໂຮງງານ ແລະ ການຂ້າເຄື່ອງຕັດສິ້ນແມ່ນເປັນເລື່ອງທີ່ໜ້າສົງໄສຢ່າງແທ້ຈິງ. ຊີ້ນຫມູແມ່ນຫນຶ່ງໃນຊີ້ນທີ່ມີໄຂມັນ.
ຊີ້ນທີ່ບໍ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນຫຍັງ?
Offal, ໂດຍສະເພາະ, ຕົວຈິງແລ້ວມີ cholesterol ຫຼາຍ, ໃນຂະນະທີ່ຊີ້ນຫມູພຽງແຕ່ເວົ້າວ່າມີເນື້ອໃນ cholesterol ສູງ - ແລະມັນບໍ່ຍຸຕິທໍາເພາະວ່າເນື້ອໃນ cholesterol ແມ່ນທຽບກັບປະເພດອື່ນໆຂອງຊີ້ນ. ອີງຕາມການຕັດ, ຊີ້ນຫມູປະຕິບັດໄດ້ດີກ່ວາຊີ້ນງົວ.
ຊີ້ນຫມູສາມາດກິນຫຍັງໄດ້?
ໝູຈະກິນຊີ້ນຊະນິດໃດໜຶ່ງທີ່ນຳມາຖວາຍໃຫ້ພວກເຂົາ, ລວມເຖິງເຄື່ອງຂອງເຊັ່ນຊີ້ນໝູແລະເບຄອນ. ຖ້າທ່ານກໍາລັງແຕ່ງກິນ steak ສໍາລັບຄ່ໍາ, ທ່ານສາມາດສະເຫນີກິນຫຼືສອງຫມູຂອງທ່ານ. ຖ້າທ່ານ roast ໄກ່, ແຍກຂາອອກສໍາລັບຫມູຂອງທ່ານ.