Mary Allen
ປາທູນາກິນຫຍັງ?
ໃນເວລາທີ່ການລ່າສັດ, tuna ໃຊ້ຄວາມໄວລອຍນ້ໍາອັນໃຫຍ່ຫຼວງຂອງພວກເຂົາ. ເຂົາເຈົ້າມັກກິນປາແດກ. ຕົວອ່ອນຂອງພວກມັນລ້ຽງ amphipods, ຕົວອ່ອນປາອື່ນໆ ແລະຈຸລິນຊີ. ປາອ່ອນຍັງກິນສິ່ງມີຊີວິດນ້ອຍໆ.
ປາທູນາມີກະດູກບໍ?
ປາທູນາມີອັດຕາການເຜົາຜານອາຫານສູງຫຼາຍ ແລະພ້ອມກັບປາດາບ (Xiphias gladius) ແລະປາແຊລມອນພະເຈົ້າ (ກວດກາຢູ່ Lampris guttatus), ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ຮູ້ຈັກກັບປາກະດູກທີ່ມີ metabolism endothermic ຢ່າງຫນ້ອຍບາງສ່ວນ.
ມີ microplastics ໃນ tuna?
ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນສາມາດສົມມຸດໄດ້ວ່າ tuna, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບປາອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍ, ມີ microplastics ຫຼາຍແລະຫຼາຍ. ການສຶກສາທີ່ຜ່ານມາໄດ້ເປີດເຜີຍວ່າຫຼາຍກວ່າ 70 ເປີເຊັນຂອງປາທີ່, ໃນບັນດາສິ່ງອື່ນໆ, ເປັນອາຫານຂອງປາທູນາທີ່ລ້າລ້າແມ່ນປົນເປື້ອນດ້ວຍ microplastics.
ແມ່ນຫຍັງພິເສດກ່ຽວກັບ tuna fin ສີເຫຼືອງ?
ປາທູນາຫາງເຫຼືອງແມ່ນໜຶ່ງໃນນັກລອຍນ້ຳທີ່ໄວທີ່ສຸດໃນມະຫາສະໝຸດ. ເຊັ່ນດຽວກັບປາສະຫຼາມບາງຊະນິດ, ປາທູນາປີກເຫຼືອງຕ້ອງລອຍຢູ່ສະເໝີ. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບອົກຊີເຈນຈາກນ້ໍາ, ປາໄດ້ຜ່ານນ້ໍາຜ່ານ gills ຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ປາທູນາສີເຫຼືອງກິນຫຍັງ?
ປາທູນາຫາງເຫຼືອງເປັນອາຫານຢູ່ໃກ້ກັບລະບົບຕ່ອງໂສ້ອາຫານເທິງປາ, ປາມຶກ, ແລະ crustaceans. ພວກມັນແມ່ນຜູ້ຖືກລ້າສໍາລັບຜູ້ລ້າຊັ້ນນໍາເຊັ່ນ: ປາສະຫລາມແລະປາໃຫຍ່.
ປີກສີເຫຼືອງໃຫຍ່ປານໃດ?
ປາທູນາສີເຫຼືອງຈະເລີນເຕີບໂຕໄວ, ຍາວເຖິງ 6 ຟຸດ ແລະ ໜັກ 400 ປອນ, ແລະມີອາຍຸສັ້ນກວ່າ 6 ຫາ 7 ປີ. ປາທູນາປີກເຫຼືອງສ່ວນໃຫຍ່ສາມາດແຜ່ພັນໄດ້ເມື່ອມີອາຍຸຮອດ 2 ປີ. ພວກມັນວາງໄຂ່ໄດ້ຕະຫຼອດປີໃນບໍລິເວນນ້ຳເຂດຮ້ອນ ແລະ ຕາມລະດູການຢູ່ເສັ້ນຂະໜານທີ່ສູງກວ່າ. ໄລຍະເວລາການວາງໄຂ່ສູງສຸດຂອງພວກເຂົາແມ່ນໃນພາກຮຽນ spring ແລະລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ.
ປາທູນາຫາງເຫຼືອງໄວເທົ່າໃດ?
ປາທູນາເຫຼືອງແມ່ນນັກລອຍນ້ຳໄວຫຼາຍ ແລະ ສາມາດແລ່ນດ້ວຍຄວາມໄວ 50 ໄມຕໍ່ຊົ່ວໂມງໄດ້ໂດຍການພັບຄີງຂອງພວກມັນເປັນຈຸດພິເສດ. Yellowfin ແມ່ນນັກຮຽນທີ່ແຂງແຮງ, ມັກຈະລອຍຢູ່ໃນໂຮງຮຽນປະສົມທີ່ມີຂະຫນາດທີ່ຄ້າຍຄືກັນ. ຢູ່ໃນມະຫາສະໝຸດປາຊີຟິກຕາເວັນອອກ, ນົກກະທາສີເຫຼືອງໃຫຍ່ກວ່າມັກຈະພົບເຫັນຢູ່ໂຮງຮຽນກັບປາໂລມາ.
ປາທູນາປີກເຫຼືອງແພງບໍ?
ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າມີລາຄາແພງຫນ້ອຍ. Yellowfin ແມ່ນໃຊ້ສໍາລັບ sushi, sashimi, ແລະແມ້ກະທັ້ງ steaks. ວັດທະນະທໍາຮາວາຍຫມາຍເຖິງປາເຫຼົ່ານີ້ເປັນ "ອາຮີ," ຊື່ທີ່ຫຼາຍຄົນອາດຈະຄຸ້ນເຄີຍກັບ. ການຕັ້ງຄ່າການຄ້າສ່ວນໃຫຍ່ມີ yellowfin ຢູ່ທີ່ $8-$15 ຕໍ່ປອນ.
ປາທູນາປີກເຫຼືອງມີແຂ້ວບໍ?
ປາທູນາສີເຫຼືອງມີຕານ້ອຍ ແລະແຂ້ວຮູບຈວຍ. ມີພົກຍ່ຽວລອຍຢູ່ໃນປາທູນາຊະນິດນີ້.
ປາທູນາຫາງເຫຼືອງທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດທີ່ເຄີຍຈັບໄດ້ແມ່ນຫຍັງ?
ປາທູນາຫາງເຫຼືອງໃຫຍ່ທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເຄີຍຈັບໄດ້ແມ່ນ 427 ປອນ. ປາຂະໜາດໃຫຍ່ໂຕນີ້ຖືກຈັບຢູ່ນອກຝັ່ງທະເລຂອງ Cabo San Lucas ໃນປີ 2012 ແລະເປັນປາທູນາປີກສີເຫຼືອງຈຳນວນໜຶ່ງຂອງຂະໜາດນີ້ຖືກຈັບດ້ວຍເຊືອກ ແລະລີນ.
ປາທູນາຫາງເຫຼືອງໜັກເທົ່າໃດ?
ປາທູນາປີກເຫຼືອງແມ່ນຢູ່ໃນບັນດາຊະນິດປາທູນາທີ່ໃຫຍ່ກວ່າ, ມີນໍ້າໜັກເກີນ 180 ກິໂລກຣາມ (400 ປອນ), ແຕ່ມີຂະໜາດນ້ອຍກວ່າປາທູນາສີຟ້າມະຫາສະໝຸດອັດລັງຕິກ ແລະ ປາຊີຟິກ, ເຊິ່ງມີນໍ້າໜັກກວ່າ 450 ກິໂລກຣາມ (990 ປອນ), ແລະນ້ອຍກວ່າປາທູນາໃຫຍ່ເລັກນ້ອຍ. ແລະປາທູນາ bluefin ພາກໃຕ້.
Tuna fin ສີເຫຼືອງກິນຫຍັງ?
ປາສະຫຼາມ, ລວມທັງປາສະຫຼາມໃຫຍ່ (Carcharhinus altimus), ປາສະຫຼາມດຳ (Carcharhinus limbatus), ແລະປາສະຫຼາມຄຸກກີ (Isistius brasiliensis), ລ່າສັດປາທູນາປີກເຫຼືອງ. ປາທີ່ມີກະດູກຂະຫນາດໃຫຍ່ຍັງເປັນນັກລ້າຂອງ tuna ປີກສີເຫຼືອງ.
ເຈົ້າສາມາດກິນປາທູນາດິບໄດ້ບໍ?
ປາທູນາ: ປາທູນາຊະນິດໃດກໍ່ໄດ້, ບໍ່ວ່າຈະເປັນ bluefin, yellowfin, skipjack, ຫຼື albacore, ສາມາດກິນດິບໄດ້. ມັນແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນສ່ວນປະກອບທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດທີ່ໃຊ້ໃນການເຮັດຊູຊິແລະບາງຄົນຖືວ່າເປັນສັນຍາລັກຂອງຊູຊິແລະຊາຊິມິ.
ເຈົ້າສາມາດກິນປາທູນາທີ່ຫາຍາກໄດ້ບໍ?
ສະເຕັກປາທູນາສີເຫຼືອງມີເນື້ອແຂງ, ຫນາແຫນ້ນຄ້າຍຄືຊີ້ນງົວ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນດີເລີດສໍາລັບການປີ້ງແລະຖືກປຸງແຕ່ງຕາມປະເພນີທີ່ຫາຍາກຫາປານກາງຢູ່ໃນສູນກາງ, ສໍາລັບ steak ຊີ້ນງົວ.
ປາທູນາສີເຫຼືອງຄວນເປັນສີໃດ?
ຢູ່ໃນສະພາບທໍາມະຊາດຂອງມັນ, ປາທູນາປີກສີເຫຼືອງມີສີນ້ໍາຕານເມື່ອຈັບ, ຕັດແລະກະກຽມສໍາລັບການແຈກຢາຍ. ໃນເອີຣົບ, ບ່ອນທີ່ມັນຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ໃຊ້ສານເຄມີເພື່ອສີອາຫານເຊັ່ນ: ປາທູນາ, ປາທູນາທີ່ມີຢູ່ໃນຮ້ານຂາຍປາແລະຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງຈະມີລັກສະນະເປັນສີນ້ໍາຕານ.