Çima hûn nikarin salmonek piştî ku birijîne bixwin?

Destpêk: Çîroka Jiyana Salmon

Salmon yek ji cureyên masî yên herî populer ên cîhanê ye, ji ber goştê xwe yê xweş û xurdemenî tê xelat kirin. Lêbelê, ne hemî salmon wekhev têne afirandin, nemaze dema ku ew tê ser dema çerxa jiyana wê. Salmon di çemên avên şîrîn de çêdibin, dûv re koçî deryayê dikin da ku bixwin û mezin bibin. Piştî çend salan, ew vedigerin çemên xwe yên zayînê ku birijînin û bimirin. Ev çerxa xwezayî ji bo zindîbûna nifûsa salmon bi mîlyonan salan girîng e, lê ew di heman demê de hin pirsan li ser kalîte û ewlehiya salmon wekî çavkaniya xwarinê jî derdixe holê. Di vê gotarê de, em ê lêkolîn bikin ka çima hûn nekarin salmonek bixwin piştî ku çêdibe û di vê qonaxa krîtîk a jiyana masî de çi diqewime.

Çi Diqewime Salmon Piştî ku Ew Diqewime?

Dema ku salmon vedigere çemên xwe yên zayînê da ku birijîne, ew di bin guhartinên girîng ên fîzyolojîkî de dibin ku bandorê li behre, xuyang û tenduristiya wan dike. Mînakî, salmonê nêr çenek girêk û li ser pişta wan çêdibe, lê salmonê mê bi hêkan werimî dibe. Her du cins dev ji xwarinê berdidin û pişta xwe bi enerjiya xwe ya hilberandî digirin da ku peywira xwe ya hilberîneriyê temam bikin. Dema ku hêk têne zibil kirin û di nav nivîna çemê de têne razandin, salmon hêdî hêdî qels dibe û dimire. Laşên wan ên hilweşandî ji bo ekosîstema çem û heywanên din maddeyên xurek peyda dikin, lê heke bi rêkûpêk neyên avêtin xetera gemarî û veguheztina nexweşiyan jî çêdikin. Ji ber vê yekê, bi gelemperî nayê pêşniyar kirin ku salmon piştî ku ew birijîne, bixwin, nemaze heke ew mirî an di çem de dimirin.