Mary Allen
Nîsk wek genim, ceh û gelekên din genim e. Ji ber vê yekê nîsk ji koma giyayên şîrîn e. Rye dikare ji nêrekî mezin dirêjtir bibe. Lêbelê, rehên wê yên dirêj, ku digihîje yek metre kûrahiya erdê, feydeyek mezin e. Ji ber vê yekê, nîsk jî li ser axa qûm geş dibe û di hin demên hişk de dijî. Ji bilî vê, ew zivistana herî sar a ji hemû cûreyên dexl, heta 25 pileyî kêm dibe.
Mirov li rojhilatê nîsk ji beriya zayînê 7,000 sal û beriya zayînê derdora 1,600 sal, ango ji serdema neolîtîk ve li Ewropayê nîsk bi kar aniye. Lêbelê, Romayiyan tenê di demên hewcedariyê de hewce ne.
Nişka zivistanê di serî de li Ewropayê tê çandin ji ber ku ji ceh havînê berhemdartir e. Mirov bi giranî nîsk ji bo nan bikar tînin. Lê hûn dikarin wê jî ji bo rijandina alkola bihêz bikar bînin: Li Almanya, ew "Korn" e, li Rûsyayê ew "Wodka" ye. Lêbelê, pir zêde, wekî xwarina heywanan tê bikar anîn. Pir caran hê kesk û bi rist û pelan tê xwarin.
Di salên dawî de, nîsk wekî çandinek enerjiyê zêde tê bikar anîn. Alkol dikare jê were çêkirin û ji bo şewitandinê, wekî lêzêdekirina benzînê were bikar anîn. An jî hûn dikarin biyo-gazê ji nîsk hilberînin. Lêbelê, gelek kes vê yekê pir rexnegir dibînin heya ku li cîhanê gelek kes birçî ne.