Mary Allen
Birinc wek genim, ceh, ceh û gelekên din e. Ew genimên hin cureyên riwekan in. Di eslê xwe de ew giyayên şîrîn bûn. Ji Serdema Kevir ve, mirovan her tim genimên herî mezin heta bihara din xilas kirine û dîsa ji bo tovandinê bikar tînin. Dexlên îroyîn, birinc jî, bi vî awayî çêbûn.
Nebatên birincê yên ciwan divê werin kolandin û yek bi yek bi cihê zêdetir werin çandin. Dû re nebata birincê bi qasî nîv metre an jî metreyek û nîv bilind dibe. Li jor panik, kulîlk heye. Piştî fertilîna bi bayê, dexl mezin dibin. Her nebatek birinc dikare xwe zibil bike.
Arkeolojiyê dît ku birinc beriya niha bi 10,000 sal berê dihat çandin: li Çînê. Nebat belkî di ser Persiya, Îrana kevnar re derbasî rojava bûye. Romayên kevn birinc wekî derman dizanibûn. Paşê, xelkê birinc jî anîne Amerîka û Awustralya.
Ji bo nîvê hemû mirovan, birinc xwarina herî girîng e. Ji ber vê yekê jê re xwarina sereke jî tê gotin. Mirovên ku ev ji wan re derbas dibe, bi giranî li Asyayê dijîn. Li Afrîkayê jî gelek birinc tê çandin. Li aliyê din li Rojava gel bi piranî xwarinên ji genim tên çêkirin dixwin. Digel ku ceh ji birinc pirtir tê çandin jî, bi piranî ji heywanan re tê xwarin.