Biber riwek e. Bi gelemperî tê wateya îsota reş. Nebat an biharatên din jî hene ku carinan jê re dibêjin bîber. Bibera reş biharateke girîng e ku tiştekî germtir çêke.
Nebata bîberê ji Asyayê tê. Berê jî li wir wekî derman dihate bikar anîn: Tê gotin ku bîber li dijî îshal û pirsgirêkên din ên mêzînê, pirsgirêkên dil û gelek nexweşiyên din dibe alîkar. Bi rastî, bîber gelek caran ji nexweşiyên weha re zirarê dike.
Li Ewrûpayê bîber wek biharatê navdar bû, lê pereyekî mezin lê dixist. Di dawiya Serdema Navîn de, zehmet bû ku meriv wî bigire, ji ber ku êdî ne gengaz bû ku ji Erebistana Hindistanê biçe. Gemiyên bi kîsên bîberê paşê neçar bûn ku li seranserê Afrîkayê bigerin. Dema ku Christopher Columbus çû Amerîkayê, ew jî bi bîberê re eleqedar bû. Chili, paprika germ, paşê ji Amerîkayê hat. Wê bi qismî şûna bîbera biharatê girtiye.
Nebatên bîberê heta deh metreyan hildikişin ser daran. Bîberên ku biharat jê çêdibin, bi çîpên biçûk mezin dibin. Îro, bîber bi piranî ji Viyetnam, Endonezya û welatên din ên Asyayê, lê ji Brezîlyayê jî tê.