Mary Allen
Qaz çûkên mezin in. Cûreya herî berbelav li seranserê cîhanê gozê Kanada ye. Cûreya duyemîn a herî berbelav gozê gewr e. Ji vî gelî qazên malê xwedî kirine. Swan û ordek jî bi qazan re têkildar in. Ji nêr re gander, ji mê re qaz û ji ciwan re jî gosik dibêjin.
Qaz xwedî stûyê dirêj in û di xwezayê de bi piranî li ser bejahiyê dijîn, lê di heman demê de hez dikin ku di nav avê de avjeniyê bikin. Di xwezayê de, qaz bi gelemperî gewr, qehweyî an reş in. Bi çinîna perrên wê çermê wê yê tijî girêkên piçûk eşkere dike. Jê re goosebumps. Ev gotin jî dema ku mirov çermê weha çêdibe û porê wî radibe jî pêdivî ye.
Qazê malê ji aliyê mirovan ve hatiye çandin. Ji ber vê yekê ew ji bo xwedîkirina li çandiniyê an di operasyonek taybetî ya qazan de maqûltir e. Perrên wan spî ne. Mirov qazan ji bo goşt, lê ji bo peran jî hez dike. Foie gras populer e: Qaz ewqas bi xwarinê têne dagirtin ku kezebek mezin û rûn distînin. Lê ev îşkence ye û ji ber vê yekê li gelek welatan qedexe ye.
Qazê gewr çawa dijî?
Qazên gewr havînê li gelek deverên Ewropa û bakurê Asyayê dijîn. Bi giranî bi giya û giyayan têr dikin. Lê ew di heman demê de ji genimên cûrbecûr hez dikin: ceh, genim û yên din. Carinan xwarina xwe jî di binê avê de, ango kezeb û giyayên din ên avî digerînin.
Qazek gewr a mê û nêr ji bo jiyanê bi hev re dimînin. Hêlînên xwe li nêzî avê çêdikin. Gelek hêlîn li giravan in. Peldank tenê ji qatek tenik ji peran pêk tê. Qazên gewr di adar an nîsanê de dema ku mê bi gelemperî çar-şeş hêkan dide hev. Tenê mê bi qasî çar hefteyan înkuba dike. Ciwan dikarin tavilê hêlînê biterikînin û bi qasî du mehan ji aliyê dê û bavên xwe ve tên xwedîkirin.
Di payîzê de, qazên boz ji bakurê Ewropayê û bakurê Asyayê koçî başûr dikin. Zivistana wan li rojavayê Deryaya Navîn: li Spanya, Tûnis û Cezayîrê. Dema ku koç dikin, ew ne tenê di keriyê de avjeniyê dikin, lê avabûnek ku dişibe tîpa V-yê çêdikin. Qazên gewr ên ji Almanya û tevahiya Ewropaya Navîn naçin başûr. Li vir ji bo wan têra xwe germ e.