Mary Allen
Kûz genim e. Li Awûstûryayê jî dibêjin Kukuruz. Zeviyên stûr bi gelemperî zer in, lê li gorî cûrbecûr dikarin rengên din jî hebin. Ew li ser gûzên mezin û dirêj ên ku li ser kulîlkên stûr ên bi pel mezin dibin, cih digirin.
Maize bi eslê xwe ji Amerîkaya Navîn tê. Nebata ji wir jê re teosinte tê gotin. Li dora sala 1550, Ewropiyan hinek ji van giyayan bi xwe re birin Ewropayê û li wir çandin.
Di nav sedsalan de, ceh wekî ku em îro pê dizanin tê çandin: ji teosinte pir mezintir û bi kernelên pirtir. Lêbelê ji bo demek dirêj, misir li Ewrûpayê bi zorê dihat çandin, û heke wusa bû, wê hingê ji ber kulîlkên dirêj wekî xwarina heywanan dihat çandin. Ji nîvê sedsala 20-an vir ve gelek ceh tê çandin. Îro di cîhanê de sêyem genimê herî berbelav e.
Xwarin ji bo çi tê bikaranîn?
Îro jî gelek ceh ji bo ajalan tê çandin. Bê guman, hûn dikarin wê jî bixwin. Ji bo vê yekê tête kirin. Mesela qurnefîl ji wir tê. "Korn" peyva Emerîkî ye ji bo genim.
Lê belê ji dora sala 2000-an vir ve, ceh ji bo tiştekî din jî hewce ye: ceh li gel zibilê berazan an dewaran di nav santrala biyogazê de tê danîn. Hin otomobîl dikarin bi biogazê bixebitin. An jî hûn dikarin wê bişewitînin da ku elektrîkê hilberînin.