Mary Allen
Ji genim re hin riwek tê gotin. Birinc, genim û ceh îro herî zêde belav bûne. Di nav dexlan de ceh, ceh, îsot û nîsk jî hene. Spelled binecureyekî genim e.
Hemû dexl giyayên şêrîn in û qalikên wan dirêj û pelên dirêj in. Wekî din, lê carinan ew qas cûda xuya dikin ku meriv bawer nake ku ew bi hev re têkildar in. Ew bi eslê xwe ji deverên cuda yên cîhanê tên.
Dexl ji ber gewriyên ku tov in ji mirovan re balkêş in. Tewra tovên ceh ên ji xwezayê jî dikarin werin xwarin. Lêbelê, ji destpêka Serdema Kevir de, mirovan dest bi depokirina dexlan di zivistanê de dikin û di biharê de dîsa diçînin. Ji bilî vê, wan her dem ji bo tovandinê genimên herî mezin an saxlem bikar anîne. Ji vê yekê re cotkirin an jî cotkirin tê gotin.
Piştî çinînê, dexl ji qalikan têne derxistin û paşê têne zev kirin. Mînakî, hûn dikarin ardê ji bo nan bipêjin, lê hûn dikarin tiştên din jî çêkin: pasta, dexlên taştê, rûnê xwarinê, vexwarinên bi alkol û hwd. Hin dexl ji bo xwarina ajalan tên bikaranîn. Hûn dikarin şîrê wan bikar bînin an jî goştê wan bixwin.