Mary Allen
Karp cureyekî masiyan e ku îro li gelek deverên Ewropayê tê dîtin. Kevirên çolê laşê dirêj û rût e ku li seranserê wan pîvaz hene. Pişta wan keska zeytûnî ye û zikê wan spî ber zer e. Ew wekî masiyek xwarinê populer e.
Di çolê de, kerb bi qasî 30 heta 40 santîmetre dirêj in. Dirêjiya hin kerban ji metreyekê jî zêdetir in û paşê giraniya wan ji 40 kîloyan zêdetir e. Keşeya herî mezin a ku heta niha hatiye girtin bi giraniya xwe derdora 52 kîlo ye û ji gola Macarîstanê hatiye.
Xerîb di ava şirîn de, ango di gol û çeman de dijîn. Ew bi taybetî di avên ku germ in û hêdî diherikin rehet hîs dikin. Ji ber vê yekê ew îhtîmal e ku ew di beşên çeman ên ku di newalên deşt de ne werin dîtin. Li wir jî ji bo hevjînê hev dicivin.
Karp bi giranî bi heywanên piçûk ên ku di binê avê de dibînin dixwin. Di nav wan de, wek nimûne, plankton, kurm, kurmikên kêzikan, û şemalok hene. Tenê çend kerp masiyên nêçîrvan in, ji ber vê yekê ew masiyên din, piçûktir dixwin.
Karp bi eslê xwe ji Deryaya Reş tê. Dûre bi rêya Dunayê ber bi Ewropayê ve belav bû û baş zêde bû. Lê îro li van herêman ketiye xeterê. Li deverên rojavayî zêdetir mirovan ew bi xwe girtiye. Îro ew gelek caran cureyên masiyên din li wir tehdît dike.
Girîngiya karpê ji bo çanda xwarinê çi ye?
Di demên kevnar de jî, Romayiyan li Carnuntum, bajarekî kevnar ê ku li Avusturya niha ye, masîgiriya kerpê rapor kirin. Di wê demê de mirovan jî dest bi çandina kerban kirin. Vê yekê di cûrbecûr cûrbecûr cûrbecûr çêdike, ku nuha ji hev cûda ne. Hin ji wan pîvazên xwe winda kirine, lê mezin û stûrtir bûne û hîn zûtir mezin dibin.
Di Serdema Navîn de, kerb xwarinek populer bû di wan rojan de dema ku Dêra Katolîk xwarina goşt qedexe dikir. Ev yek bi taybetî di 40 rojên rojiya beriya Paskalyayê de rast bû. Paşê ew derbasî masiyên xwarinê bûn.
Di mezinbûnê de, kerî di hewzên ku bi awayekî sûnî hatine afirandin de avjeniyê dikin. Li Polonya û Komara Çekê û her wiha li hin deverên Almanya û Awûstûryayê niha bi taybetî di şeva Noel û Sersalê de kerpî tê xwarin.
Li aliyê din li Swîsreyê di derbarê kerpîçê de hindik tê zanîn. Dibe ku ew jî bi awayekî xwezayî nehatibû vî welatî. Salmonê ku avjeniya Rheinê kir li vir bêtir dihat xwarin. Tîrêjên herêmî di serî de wekî masiyên çandiniyê dihatin bikar anîn.