សេចក្តីណែនាំ៖ ពូជសេះឈាមត្រជាក់អាល្លឺម៉ង់ខាងត្បូង
ពូជសេះ Cold Blood របស់អាឡឺម៉ង់ខាងត្បូង គឺជាពូជសេះដែលមានលក្ខណៈចម្រុះ និងអាចសម្របខ្លួនបានខ្ពស់ ដែលមានដើមកំណើតនៅតំបន់ភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសអាល្លឺម៉ង់ និងអូទ្រីស។ សេះរឹងទាំងនេះត្រូវបានគេវាយតម្លៃខ្ពស់ចំពោះកម្លាំង និងការស៊ូទ្រាំរបស់ពួកគេ ហើយត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងវិស័យកសិកម្ម ព្រៃឈើ និងការដឹកជញ្ជូន។ សព្វថ្ងៃនេះ ពូជនេះមានភាពល្បីល្បាញដោយសារនិស្ស័យសុភាពរាបសារ និងធម្មជាតិដ៏សម្បូរបែប ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមសម្រាប់សកម្មភាពជិះសេះជាច្រើន។
ប្រភពដើម៖ ឫសនៅបាវ៉ារៀ និងអូទ្រីស
ពូជសេះ Cold Blood របស់អាល្លឺម៉ង់ខាងត្បូងមានដើមកំណើតនៅតំបន់ភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសអាឡឺម៉ង់ និងអូទ្រីស ជាកន្លែងដែលកសិករ និងកម្មករពឹងផ្អែកលើសេះរឹងទាំងនេះសម្រាប់កម្លាំង និងការស៊ូទ្រាំរបស់ពួកគេ។ ពូជនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយឆ្លងកាត់ពូជសេះធ្ងន់ក្នុងស្រុកជាមួយនឹងពូជសេះដែលបាននាំចូល ដូចជា Percheron និង Ardennes ។ យូរៗទៅ ពូជនេះបានអភិវឌ្ឍលក្ខណៈប្លែកៗរបស់វា រួមទាំងការកសាងរឹងមាំ សាច់ដុំដ៏មានថាមពល និងនិស្ស័យស្ងប់ស្ងាត់ និងស្ងប់ស្ងាត់។
សតវត្សទី 20: ស្តង់ដារពូជដំបូងក្នុងឆ្នាំ 1907
នៅឆ្នាំ 1907 ពូជសេះឈាមត្រជាក់របស់អាល្លឺម៉ង់ខាងត្បូងត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាផ្លូវការថាជាពូជខុសគ្នា ហើយស្តង់ដារពូជដំបូងត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ស្ដង់ដារបានហៅសេះដែលមានកម្លាំង និងរឹងមាំ មានរាងកាយសមសួន ជើងខ្លាំង និងមាននិស្ស័យស្ងប់ស្ងាត់ និងមាននិស្ស័យ។ ពូជនេះទទួលបានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅទូទាំងប្រទេសអាឡឺម៉ង់ និងអូទ្រីស ហើយត្រូវបានគេវាយតម្លៃខ្ពស់ចំពោះភាពអាចជឿជាក់បាន និងអាចប្រើប្រាស់បានរបស់វា។
សង្គ្រាមលោក៖ ឥទ្ធិពលលើចំនួនប្រជាជនពូជ
ក្នុងកំឡុងសង្គ្រាមលោក ពូជនេះបានទទួលរងការថយចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃចំនួនប្រជាជន ដោយសារសេះជាច្រើនត្រូវបានទាមទារសម្រាប់ការប្រើប្រាស់យោធា។ បន្ទាប់ពីសង្គ្រាមបានបញ្ចប់ កិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងត្រូវបានធ្វើឡើងដើម្បីធ្វើឱ្យពូជនេះរស់ឡើងវិញ និងស្ដារឡើងវិញនូវចំនួនរបស់វា។ នៅក្នុងឆ្នាំក្រោយសង្រ្គាម ពូជនេះត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងកសាងឡើងវិញ ហើយត្រូវបានគេវាយតម្លៃខ្ពស់ចំពោះកម្លាំង និងការស៊ូទ្រាំរបស់វា។
សម័យទំនើប៖ ការរស់ឡើងវិញនៃពូជ
ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ពូជសេះ Cold Blood របស់អាឡឺម៉ង់ខាងត្បូងបានជួបប្រទះនឹងភាពល្បីល្បាញឡើងវិញទាំងនៅក្នុងប្រទេសអាល្លឺម៉ង់ និងនៅបរទេស។ ពូជនេះត្រូវបានគេវាយតម្លៃខ្ពស់ចំពោះនិស្ស័យសុភាពរាបសារ ភាពបត់បែន និងភាពអាចសម្របខ្លួនបាន ហើយត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងសកម្មភាពជិះសេះជាច្រើន រួមទាំងការជិះ ការបើកបរ និងការងារព្រាង។ សព្វថ្ងៃនេះ ពូជសេះនេះកំពុងតែរីកចម្រើន ហើយត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាពូជសេះដែលអាចទុកចិត្តបាន និងអាចប្រើប្រាស់បានបំផុតមួយនៅក្នុងពិភពលោក។
លក្ខណៈ៖ ទំហំ កម្លាំង និងនិស្ស័យ
ពូជសេះ Cold Blood របស់អាឡឺម៉ង់ខាងត្បូងត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ទំហំធំរបស់វា សាច់ដុំដ៏មានឥទ្ធិពល និងនិស្ស័យស្ងប់ស្ងាត់ និងស្ងប់ស្ងាត់។ ពូជនេះជាធម្មតាមានកម្ពស់ពី 15 ទៅ 16 ដៃ ហើយអាចមានទម្ងន់រហូតដល់ 1,500 ផោន។ ថ្វីត្បិតតែទំហំ និងកម្លាំងរបស់វាក៏ដោយ សេះទាំងនេះមានភាពទន់ភ្លន់ និងងាយស្រួលក្នុងការគ្រប់គ្រង ដែលធ្វើឱ្យវាល្អសម្រាប់អ្នកជិះសេះថ្មីថ្មោង និងអ្នកជិះសេះដែលមានបទពិសោធន៍ដូចគ្នា។
ការប្រើប្រាស់៖ ច្រើន និងអាចប្រែប្រួលបាន។
ពូជសេះ Cold Blood របស់អាឡឺម៉ង់ខាងត្បូងគឺមានភាពបត់បែនខ្ពស់ និងអាចសម្របខ្លួនបាន ហើយត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងសកម្មភាពជិះសេះជាច្រើនប្រភេទ។ សេះទាំងនេះត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាទូទៅសម្រាប់ការជិះ បើកបរ និងការងារព្រាង ហើយត្រូវបានគេវាយតម្លៃខ្ពស់ចំពោះភាពជឿជាក់ និងឆន្ទៈក្នុងការធ្វើការ។ ពួកគេស័ក្តិសមសម្រាប់ការជិះកម្សាន្ត និងការប្រកួតប្រជែង ហើយពូកែក្នុងវិញ្ញាសាផ្សេងៗ រួមទាំងការស្លៀកពាក់ ការបង្ហាញការលោត និងការប្រកួតបើកបរ។
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន៖ ពូជដែលមានមោទនភាពនិងយូរអង្វែង
ពូជសេះឈាមត្រជាក់អាល្លឺម៉ង់ខាងត្បូង គឺជាពូជដែលមានមោទនភាព និងយូរអង្វែង ដែលបានដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រ និងវប្បធម៌នៃប្រទេសអាល្លឺម៉ង់ និងអូទ្រីស។ សេះរឹងប៉ឹងទាំងនេះមានភាពបត់បែនខ្ពស់និងអាចសម្របខ្លួនបាន ហើយត្រូវបានគេឲ្យតម្លៃចំពោះកម្លាំង ការស៊ូទ្រាំ និងនិស្ស័យសុភាពរាបសា។ សព្វថ្ងៃនេះ ពូជសេះនេះកំពុងតែរីកចម្រើន ហើយត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាពូជសេះដែលអាចទុកចិត្តបាន និងអាចប្រើប្រាស់បានបំផុតមួយនៅក្នុងពិភពលោក។ មិនថាអ្នកជាអ្នកជិះសេះថ្មីថ្មោង ឬអ្នកជិះសេះដែលមានបទពិសោធន៍នោះទេ ពូជសេះ Cold Blood របស់អាឡឺម៉ង់ខាងត្បូងប្រាកដជាចាប់អារម្មណ៍ជាមួយនឹងទំហំ កម្លាំង និងធម្មជាតិដ៏ទន់ភ្លន់របស់វា។