in

ការចិញ្ចឹមសេះត្រឹមត្រូវ។

សេះគឺជាសត្វចិញ្ចឹមដែលបំពង់រំលាយអាហារទាំងមូលត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់របបអាហារនេះ។ សម្រាប់ហេតុផលនេះវាជាការសំខាន់ណាស់ដែលនៅពេលដែលរក្សាសេះការយកចិត្តទុកដាក់មិនត្រឹមតែត្រូវបានបង់ទៅលើលំនៅដ្ឋាននិងចលនារបស់សត្វប៉ុណ្ណោះទេ។ ការ​ចិញ្ចឹម​សេះ​ក៏​ជា​ចំណុច​សំខាន់​មួយ​ដែរ បើ​គ្មាន​សេះ​មិន​អាច​រស់​នៅ​មាន​សុខភាព​ល្អ និង​មាន​សុភមង្គល​បាន​ឡើយ។ អត្ថបទនេះមានព័ត៌មានសំខាន់ៗជាច្រើនអំពីការចិញ្ចឹមសត្វ និងបង្ហាញអ្នកពីអ្វីដែលអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ដើម្បីឱ្យសេះរបស់អ្នកមានសុខភាពល្អ និងមានអារម្មណ៍ល្អ។

ក្រពះរបស់សេះមានទំហំតូច និងមានបរិមាណពី 10 ទៅ 20 លីត្រ ដែលពិតណាស់អាស្រ័យលើពូជ និងទំហំរបស់សេះ។ សម្រាប់ហេតុផលនេះ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលបរិមាណមិនធំពេកត្រូវបានចុកក្នុងពេលតែមួយ ប៉ុន្តែជាអាហារតូចៗមួយចំនួន។ សេះដែលចូលចិត្តផ្គត់ផ្គង់ចំណីល្អ ស៊ីរហូតដល់ដប់ពីរម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ចំណីសេះ

ចំណីសត្វសេះត្រូវបានបែងចែកជាពីរផ្នែកផ្សេងគ្នា។ មានចំណីដែលសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃឆៅ រួមទាំងឧទាហរណ៍ ចំណីសើម ដូចជា ចំណីសត្វ ស្មៅ beets ហៃ ចំបើង និងស្មៅ។ ទាំងនេះបង្កើតជាចំណីមូលដ្ឋានសម្រាប់សត្វ។ លើសពីនេះ មានចំណីប្រមូលផ្តុំ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាចំណីប្រមូលផ្តុំ ឬចំណីស្មៅ ហើយមានចំណីផ្សំ ឬគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។

ចំណីត្រឹមត្រូវសម្រាប់សុខភាពសេះរបស់អ្នក។

នៅពេលដែលវាមកដល់ប្រភពថាមពលសំខាន់ វាជាធម្មតាជាកាបូអ៊ីដ្រាតនៅក្នុងចំណីសេះ ដូច្នេះខ្លាញ់ដើរតួនាទីបន្ទាប់បន្សំ ប៉ុន្តែនៅតែមានសារៈសំខាន់សម្រាប់សត្វ។ សម្រាប់ហេតុផលនេះ អ្នកត្រូវតែធានាថា អ្នកតែងតែផ្តល់អាហារបំប៉នគ្រប់គ្រាន់ដល់សត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នក។ មិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យសេះរបស់អ្នកទទួលបានថាមពលគ្រប់គ្រាន់ សារធាតុរ៉ែ និងវីតាមីនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែចំណីក៏មានមុខងារសំខាន់ៗជាច្រើនទៀតផងដែរ។

យើងពន្យល់ខាងក្រោមថាតើទាំងនេះជាអ្វី

មិនដូចការបារម្ភនៃការចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតទេ សេះត្រូវទំពារអាហារដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធបានយូរ និងពិបាកជាង។ នេះនាំឱ្យមានការបាក់ធ្មេញធម្មជាតិ ដែលមានន័យថាជំងឺធ្មេញដូចជា tartar ឬគន្លឹះធ្មេញអាចត្រូវបានជៀសវាង ឬយ៉ាងហោចណាស់កើតឡើងតិចជាញឹកញាប់។

នៅក្នុងសេះ បំពង់រំលាយអាហារទាំងមូលត្រូវបានរចនាឡើងតាមរបៀបដែលចំណីជាមូលដ្ឋានត្រូវបានប្រើប្រាស់បានយ៉ាងល្អ ដោយមានការរំលាយអាហារបន្ថែមដោយបាក់តេរីនៅក្នុងពោះវៀនធំ និងឧបសម្ព័ន្ធ។ នេះជៀសវាងការហើមពោះ ឬរាគ។ ចលនាពោះវៀនក៏ត្រូវបានលើកកម្ពស់ដោយចំណីដែលមានន័យថាសត្វទទួលរងនូវការទល់លាមកតិចជាញឹកញាប់។

លើសពីនេះ គេសង្កេតឃើញថា សេះទទួលរងពីជំងឺអាកប្បកិរិយាមិនសូវញឹកញាប់។ ដូច្នេះការខាំ និងការត្បាញគឺមិនសូវកើតមានទេ ប្រសិនបើសត្វដែលរងផលប៉ះពាល់ទទួលបានចំណីច្រើន។

ជាចុងក្រោយ ចំណីសេះដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធការពារការលើសទម្ងន់របស់ក្រពះ ដែលបណ្តាលមកពីការពិតដែលថាចំណីនេះមានបរិមាណច្រើន។ ជាអកុសល វាគឺជាការពិតដែលអាហារប្រមូលផ្តុំ ដូចជាគ្រាប់ផ្សេងៗ ហើមឡើងនៅពេលក្រោយនៅក្នុងក្រពះ ដោយសារតែទឹករំលាយអាហារ។ ដូច្នេះវាមិនមែនជារឿងចម្លែកទេដែលសេះឆាប់ស៊ីចំណីនេះ ដោយសារតែពួកគេមិនបានដឹងថាក្រពះរបស់ពួកគេឆ្អែតហើយ។

តើសេះចិញ្ចឹមអ្វី និងចំនួនប៉ុន្មាន

ចំណីសេះមួយណាដែលសត្វត្រូវការគឺអាស្រ័យជាចម្បងលើពូជ ក៏ដូចជាការប្រើប្រាស់ និងអាយុរបស់សេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សេះនីមួយៗគួរត្រូវបានផ្តល់ស្មៅស្មៅ ស្មៅ ឬស្មៅយ៉ាងតិចមួយគីឡូក្រាមក្នុងទម្ងន់ខ្លួន 100 គីឡូក្រាមជាចំណីជាមូលដ្ឋានជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ដរាបណាវាជាសេះកីឡា ឬសត្វត្រូវបានគេប្រើជាសេះធ្វើការ តម្រូវការគឺខ្ពស់ជាងយ៉ាងខ្លាំង។ ប្រសិនបើចំបើងត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាចំណីជាមូលដ្ឋាន របបអាហារត្រូវតែតូចជាងបន្តិច នៅទីនេះវាគឺ 800 ក្រាមសម្រាប់ទំងន់រាងកាយ 100 គីឡូក្រាម។ សេះ​ត្រូវ​ការ​អាហារ​យ៉ាង​ហោច​ណាស់​បី​អាហារ​ជា​រៀង​រាល់​ថ្ងៃ។

បន្ថែមពីលើចំណីមូលដ្ឋាន វាអាចទៅរួចសម្រាប់សេះដែលនឹងត្រូវបានផ្តល់ចំណីប្រមូលផ្តុំជាអាហារបន្ថែម ប៉ុន្តែនេះក៏ត្រូវតែធ្វើឡើងផងដែរ អាស្រ័យលើតំបន់ប្រើប្រាស់របស់សត្វ។ ជាឧទាហរណ៍ ការប្រណាំង និងសេះលោតផ្លោះត្រូវការចំណីប្រមូលផ្តុំ ដើម្បីទទួលបានថាមពលបន្ថែម។ ដូច្នេះអាហារប្រចាំថ្ងៃច្រើនជាងបីគឺត្រូវការនៅទីនេះ។

ប្រសិនបើសេះទទួលបានចំណីគ្រាប់ធញ្ញជាតិជាចំណីប្រមូលផ្តុំ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលមិនផ្តល់ឱ្យសត្វលើសពី 500 ក្រាមក្នុង 100 គីឡូក្រាមនៃទំងន់រាងកាយ។ ប្រសិនបើវាជាប្រភេទ rye ឬខឺណែលពោត សូមត្រឹមតែ 300 ក្រាមប៉ុណ្ណោះ។

សារធាតុរ៉ែ និងវីតាមីន

ជាការពិតណាស់ សារធាតុរ៉ែ និងវីតាមីនក៏មានសារៈសំខាន់សម្រាប់សេះផងដែរ ដូច្នេះហើយមិនគួរត្រូវបានធ្វេសប្រហែសឡើយ។ សារធាតុរ៉ែមានឥទ្ធិពលយ៉ាងសំខាន់លើសុខភាព និងការលូតលាស់របស់សេះ ដូច្នេះពួកគេគួរតែត្រូវបានផ្តល់ជាអាហារបំប៉នបន្ថែម។

បន្ថែមពីលើសារធាតុរ៉ែ វីតាមីនក៏មានសារៈសំខាន់ផងដែរ ដូច្នេះហើយអ្នកជាម្ចាស់មានភារកិច្ចធ្វើឱ្យប្រាកដថាសត្វមិនទទួលរងនូវកង្វះវីតាមីនណាមួយដែលអាចជៀសវាងបានដោយប្រើចំណីសេះត្រឹមត្រូវ។

វាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់លើបញ្ហានេះក្នុងរដូវរងារ ចាប់តាំងពីមុនគេនៃវីតាមីនដូចជា វីតាមីន D ឬ ß-carotene មានសារៈសំខាន់ ប៉ុន្តែរោគសញ្ញានៃកង្វះកើតឡើងជាញឹកញាប់។ ទាំងនេះជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់សុខភាព ដូចជានៅលើទម្រង់គ្រោងឆ្អឹងរបស់សត្វ។ វីតាមីន D ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងស្មៅដែលធ្វើឱ្យវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់នៅពេលណាមួយនៃឆ្នាំ។

ß-carotene អាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងចំណីពណ៌បៃតង និងស្មៅស្មៅ ហើយត្រូវបានបំប្លែងទៅជាវីតាមីន A ដ៏សំខាន់ដោយរាងកាយរបស់សត្វ។ សេះ​ដែល​មាន​កង្វះ​វីតាមីន A អាច​បាត់បង់​មុខងារ​យ៉ាង​ឆាប់​រហ័ស ឬ​ធ្លាក់ខ្លួន​ឈឺ។ ប្រសិនបើ​មេ​ដែល​មាន​ផ្ទៃពោះ​មាន​កង្វះ​វីតាមីន A នេះ​អាច​នាំឱ្យ​មាន​ការ​ខូច​ទ្រង់ទ្រាយ​របស់​កូន​។

សន្និដ្ឋាន

វាតែងតែមានសារៈសំខាន់ដែលអ្នកជាម្ចាស់សេះត្រូវដោះស្រាយយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់លើការផ្តល់ចំណីដល់សត្វរបស់អ្នក ហើយកុំគ្រាន់តែផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវចំណីសេះដំបូងដែលមកជាមួយ ដែលអាចមានផលវិបាកដល់ជីវិត។ មតិព័ត៌មានមានឥទ្ធិពលយ៉ាងសំខាន់ទៅលើសុខភាពសត្វរបស់អ្នក ដូច្នេះអ្នកមានទំនួលខុសត្រូវខ្ពស់ចំពោះអ្នកការពាររបស់អ្នកក្នុងរឿងនេះ។ សម្រាប់ហេតុផលនេះ ការគណនារបបអាហារត្រឹមត្រូវ និងបុគ្គលគឺតែងតែមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ ដូច្នេះអ្នកអាចយកតម្រូវការពិតប្រាកដនៃសត្វរបស់អ្នកមកពិចារណានៅពេលបំបៅ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រាកដទេ ពេទ្យសត្វដែលបានទទួលការបណ្តុះបណ្តាលនឹងអាចជួយអ្នកបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ម៉ារី អាឡិន

និពន្ធដោយ ម៉ារី អាឡិន

សួស្តី ខ្ញុំឈ្មោះម៉ារី! ខ្ញុំ​បាន​ថែទាំ​សត្វ​ចិញ្ចឹម​ជា​ច្រើន​ប្រភេទ​រួម​មាន ឆ្កែ ឆ្មា ជ្រូក​ហ្គីណេ ត្រី និង​នាគ​ពុក​ចង្កា។ បច្ចុប្បន្ន​នេះ​ខ្ញុំ​មាន​សត្វ​ចិញ្ចឹម​ចំនួន ១០ ក្បាល​ផង​ដែរ​។ ខ្ញុំបានសរសេរប្រធានបទជាច្រើននៅក្នុងលំហនេះ រួមទាំងរបៀប អត្ថបទព័ត៌មាន ការណែនាំអំពីការថែទាំ ការណែនាំអំពីពូជ និងអ្វីៗជាច្រើនទៀត។

សូមផ្ដល់យោបល់

Avatar

អាស័យដ្ឋានអ៊ីមែលរបស់អ្នកនឹងមិនដាក់បង្ហាញជាសាធារណះ។ ត្រូវបំពេញចាំបាច់ពេលមានសញ្ញា * *